第三十七章，心思
何雨柱裝作不認識對方，微笑著問道：「這位客人有什麼事情嗎？」
李懷德拿出一包大前門的煙，遞了一根給何雨柱。
何雨柱接過來卻沒有抽。
「何師傅，別介意，我只是想聊聊。」
李懷德自己也點上一根，深吸了一口，煙霧繚繞中，他的眼神帶著幾分認真。
「聊聊，行，您說說看。」
何雨柱把對方引導到一處沒人的包間內，看這位到底想要幹嘛。
「何師傅，您接外活嗎？」
李懷德的話讓何雨柱微微一愣，他看著對方，心中明了這並非簡單的詢問。
「接啊，當然接，只是看時間，除非店裡抽得出人手，或者我休息。」
接活也得看時間，現在何雨柱在豐澤園可不是無名小卒。
要是沒人幫助頂一下，搞不好客人都要鬧起來，那為了幾塊錢出去完全是得不償失。
「我明白，何師傅這手藝，肯定忙得很。」
李懷德點點頭，他也想到了。
但也正因為手藝，他才有用到何雨柱廚藝的地方。
要知道他分管的後勤，許多時候涉及到招待兄弟單位。
有些事情在飯局之上才好談，比如拿材料，比如拿物資等等。
某些時刻招待好了，比空口白牙效果好的多。
可軋鋼廠屬於國有單位，總下館子預算有限，而且影響不好，老是出去大吃大喝可不好看。
要是有人抓到這一點舉報，也是個麻煩。
可不去外面吃，就只能在廠里招待別人，飯菜質量又不能馬虎，這就成了兩難的局面。
廠里的小灶廚師，手藝只能說比一般人強點，還行，但也談不上美味。
國人自古以來就有酒桌文化，這可不是李懷德想吃好的藉口。
本來李懷德就有想法在外面招個廚子，但一些手藝好的幾乎都是店內的主廚，幾乎抽不開身。
這時期不比之後，現在可沒有證票，也沒開始公私合營，所以真正有手藝的都在外面大飯店賺錢。
沒想到今天在豐澤園碰到何雨柱，如此手藝僅僅是二廚，這讓李懷德心中一動。
而何雨柱的廚藝正是他急需的助力，能讓他們廠里的飯局增色不少，甚至可能影響到今後各方的合作。
他知道如果能請到何雨柱這樣的大廚，那廠里的飯局無疑會提升一個檔次。
李懷德腦海中念頭翻滾，但在外界只是一會：
「說起來，我還沒介紹自己，我叫李懷德，是軋鋼廠後勤主任，負責後勤以及廠里的餐飲招待。」
「您也知道，廠里的後廚大多用來抄大鍋菜，廚子手藝肯定無法與何師傅這種好手相比。」
「可某些時刻我又需要招待兄弟單位，所以我需要何師傅幫幫忙，偶爾抽時間出一趟活，只要客人滿意，放心紅包少不了你的。」
李懷德想法很簡單，有重要的客人就讓何雨柱頂一回，其他的時候到也用不上這位大廚。
至於之後是否能把何雨柱留在軋鋼廠，那也是以後的，先熟悉熟悉攀交情總沒錯。
何雨柱聽了李懷德意思，臉上露出思考的神色。
到廠里去做飯，好像沒什麼問題。
不說外快的事，前些時日王主任就提醒過他，讓他最好換到廠里工作。
這次要是能和軋鋼廠搭上線，或者說得到李懷德欣賞，那以後想要進廠就輕鬆了，並且進廠後也不會拿最基礎的學徒工資。
只是有點麻煩的是時間方面不好控制，他總不可能店裡的生意不做，去做別人家的菜，那像什麼話，名聲還要不要了。
「這個嘛，我需要考慮考慮。」
「不過就算我答應你，還有麻煩，店裡的生意也不能落下，畢竟豐澤園的聲譽來之不易，我不能因為個人的私活影響到整個店的運營。」
何雨柱頓了頓，接著說：
「但如果安排得當，我想應該能兼顧兩邊。只是這價錢可以，我也願意多賺點不是。」
李懷德聞言，臉上露出會心的微笑，知道事情有了轉機。
「這一點我早就考慮到了。」
李懷德要是沒把握就不會提起這一茬。
他剛剛問過他表哥，也就是李老闆。
老李和豐澤園的東家可是好朋友，只要他開口，想必借調一下廚師，那位東家還是會給三分薄面。
「只要何師傅願意出門幹活，自有我去與分說。」
李懷德關係也不少，就算表哥不行，其他的朋友也能和豐澤園老闆扯上一點，他不信這點面子對方也不給，他又不是請的主廚，還只是偶爾去一次。
何雨柱聽了李懷德這番話，心中有了底，臉上的表情也放鬆了下來。
「要是如此，倒不是不行，只要東家同意。」
說句不好聽的，何雨柱是從豐澤園起家的，怎麼的也不能忘恩負義，讓東家因為自己而受到損失。
李懷德點點頭，他有把握。
「好，那就說這麼說定了，只要商量好我再來找何師傅。」
「沒問題。
兩人就此約定好。
何雨柱回到後廚，大多已經熄火，田師傅見何雨柱回來忍不住問道：
「怎麼去這麼久，顧客很麻煩嗎？我還準備去找你。」
他這個徒弟雖然年輕，可已經被田國富當成了衣缽傳人，可不能讓外人欺負了。
何雨柱微笑著擺了擺手，輕聲回答：
「沒事，只是談了點小事。」
「是一件好事。」
何雨柱把先前的李懷德的提議告知了師傅。
田國富一挑眉，拍了拍何雨柱的肩膀。
「你現在名聲已經傳到外面去了，居然有人來店裡來請，這可是往日大師傅才有的待遇。」
一般人誰知道你，可不會特意到店裡請廚師去做飯。
這個事到沒什麼，就看東家同不同意了，同意的話那田國富只能辛苦一點。
像以前何雨柱沒出師的時候一樣。
「您這話說的，我哪稱的上大師傅，要不是您沒時間走不開，早就請您去了，別人也就看在我是個二把刀才找上門的。
何雨柱捧了師傅一句。
實際上，兩人現在的廚藝相差不大，田師傅也在大師級，還不是開宗立派的人物。
田師傅不在意的擺擺手，到了他這個年紀有什麼好爭的。
而且何雨柱是他徒弟，被人請去做菜，他臉上也有光不是。
「不過，你要記得，無論做什麼，都要對得起自己的手藝和豐澤園的招牌。」
田國富語重心長地說。
「放心，肯定不能對不起師傅的教導。」
何雨柱肯定不會對付，他對自己的名聲和名氣也很看重。
未完待續……
李懷德拿出一包大前門的煙，遞了一根給何雨柱。
何雨柱接過來卻沒有抽。
「何師傅，別介意，我只是想聊聊。」
李懷德自己也點上一根，深吸了一口，煙霧繚繞中，他的眼神帶著幾分認真。
「聊聊，行，您說說看。」
何雨柱把對方引導到一處沒人的包間內，看這位到底想要幹嘛。
「何師傅，您接外活嗎？」
李懷德的話讓何雨柱微微一愣，他看著對方，心中明了這並非簡單的詢問。
「接啊，當然接，只是看時間，除非店裡抽得出人手，或者我休息。」
接活也得看時間，現在何雨柱在豐澤園可不是無名小卒。
要是沒人幫助頂一下，搞不好客人都要鬧起來，那為了幾塊錢出去完全是得不償失。
「我明白，何師傅這手藝，肯定忙得很。」
李懷德點點頭，他也想到了。
但也正因為手藝，他才有用到何雨柱廚藝的地方。
要知道他分管的後勤，許多時候涉及到招待兄弟單位。
有些事情在飯局之上才好談，比如拿材料，比如拿物資等等。
某些時刻招待好了，比空口白牙效果好的多。
可軋鋼廠屬於國有單位，總下館子預算有限，而且影響不好，老是出去大吃大喝可不好看。
要是有人抓到這一點舉報，也是個麻煩。
可不去外面吃，就只能在廠里招待別人，飯菜質量又不能馬虎，這就成了兩難的局面。
廠里的小灶廚師，手藝只能說比一般人強點，還行，但也談不上美味。
國人自古以來就有酒桌文化，這可不是李懷德想吃好的藉口。
本來李懷德就有想法在外面招個廚子，但一些手藝好的幾乎都是店內的主廚，幾乎抽不開身。
這時期不比之後，現在可沒有證票，也沒開始公私合營，所以真正有手藝的都在外面大飯店賺錢。
沒想到今天在豐澤園碰到何雨柱，如此手藝僅僅是二廚，這讓李懷德心中一動。
而何雨柱的廚藝正是他急需的助力，能讓他們廠里的飯局增色不少，甚至可能影響到今後各方的合作。
他知道如果能請到何雨柱這樣的大廚，那廠里的飯局無疑會提升一個檔次。
李懷德腦海中念頭翻滾，但在外界只是一會：
「說起來，我還沒介紹自己，我叫李懷德，是軋鋼廠後勤主任，負責後勤以及廠里的餐飲招待。」
「您也知道，廠里的後廚大多用來抄大鍋菜，廚子手藝肯定無法與何師傅這種好手相比。」
「可某些時刻我又需要招待兄弟單位，所以我需要何師傅幫幫忙，偶爾抽時間出一趟活，只要客人滿意，放心紅包少不了你的。」
李懷德想法很簡單，有重要的客人就讓何雨柱頂一回，其他的時候到也用不上這位大廚。
至於之後是否能把何雨柱留在軋鋼廠，那也是以後的，先熟悉熟悉攀交情總沒錯。
何雨柱聽了李懷德意思，臉上露出思考的神色。
到廠里去做飯，好像沒什麼問題。
不說外快的事，前些時日王主任就提醒過他，讓他最好換到廠里工作。
這次要是能和軋鋼廠搭上線，或者說得到李懷德欣賞，那以後想要進廠就輕鬆了，並且進廠後也不會拿最基礎的學徒工資。
只是有點麻煩的是時間方面不好控制，他總不可能店裡的生意不做，去做別人家的菜，那像什麼話，名聲還要不要了。
「這個嘛，我需要考慮考慮。」
「不過就算我答應你，還有麻煩，店裡的生意也不能落下，畢竟豐澤園的聲譽來之不易，我不能因為個人的私活影響到整個店的運營。」
何雨柱頓了頓，接著說：
「但如果安排得當，我想應該能兼顧兩邊。只是這價錢可以，我也願意多賺點不是。」
李懷德聞言，臉上露出會心的微笑，知道事情有了轉機。
「這一點我早就考慮到了。」
李懷德要是沒把握就不會提起這一茬。
他剛剛問過他表哥，也就是李老闆。
老李和豐澤園的東家可是好朋友，只要他開口，想必借調一下廚師，那位東家還是會給三分薄面。
「只要何師傅願意出門幹活，自有我去與分說。」
李懷德關係也不少，就算表哥不行，其他的朋友也能和豐澤園老闆扯上一點，他不信這點面子對方也不給，他又不是請的主廚，還只是偶爾去一次。
何雨柱聽了李懷德這番話，心中有了底，臉上的表情也放鬆了下來。
「要是如此，倒不是不行，只要東家同意。」
說句不好聽的，何雨柱是從豐澤園起家的，怎麼的也不能忘恩負義，讓東家因為自己而受到損失。
李懷德點點頭，他有把握。
「好，那就說這麼說定了，只要商量好我再來找何師傅。」
「沒問題。
兩人就此約定好。
何雨柱回到後廚，大多已經熄火，田師傅見何雨柱回來忍不住問道：
「怎麼去這麼久，顧客很麻煩嗎？我還準備去找你。」
他這個徒弟雖然年輕，可已經被田國富當成了衣缽傳人，可不能讓外人欺負了。
何雨柱微笑著擺了擺手，輕聲回答：
「沒事，只是談了點小事。」
「是一件好事。」
何雨柱把先前的李懷德的提議告知了師傅。
田國富一挑眉，拍了拍何雨柱的肩膀。
「你現在名聲已經傳到外面去了，居然有人來店裡來請，這可是往日大師傅才有的待遇。」
一般人誰知道你，可不會特意到店裡請廚師去做飯。
這個事到沒什麼，就看東家同不同意了，同意的話那田國富只能辛苦一點。
像以前何雨柱沒出師的時候一樣。
「您這話說的，我哪稱的上大師傅，要不是您沒時間走不開，早就請您去了，別人也就看在我是個二把刀才找上門的。
何雨柱捧了師傅一句。
實際上，兩人現在的廚藝相差不大，田師傅也在大師級，還不是開宗立派的人物。
田師傅不在意的擺擺手，到了他這個年紀有什麼好爭的。
而且何雨柱是他徒弟，被人請去做菜，他臉上也有光不是。
「不過，你要記得，無論做什麼，都要對得起自己的手藝和豐澤園的招牌。」
田國富語重心長地說。
「放心，肯定不能對不起師傅的教導。」
何雨柱肯定不會對付，他對自己的名聲和名氣也很看重。
未完待續……