第36章 一碗鹵貨,征服全村

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  見圍在路邊的人群沒人理會自己,老李頭有些疑惑,還以為是他們沒聽見,於是又將剛剛的話語重複了一遍。

  「新鮮的野山雞和野生菌菇,燉出來的小雞崽子就是……」

  說到這裡,人群中有人回過頭看了老李頭一眼,沒有理會他的所作所為,又轉過頭去與眾人討論在了一起。

  「這,這啥情況?」老李頭見此,徹底懵逼了,在這群村民眼裡,現在小雞燉蘑菇都已經如此掉價了嘛?

  就在這時,一旁的另外一個男人終於發現了不對勁。

  仰了仰鼻子,在空氣中使勁嗅了嗅,「不對,老李頭你快聞聞,這是啥子味道?為什麼這麼香?」

  「香什麼香?香什麼香?再香能有你碗裡的小雞崽子香嘛?」老李頭聞言,同樣疑惑的在空氣中嗅了嗅,「嗯?」

  一瞬間,一股子特殊的香味開始飄入他的鼻子裡。

  「這,真的好香?」別說其他連村子都沒走出去過的村民了,就算是自然是見多識廣,曾經還去到過市裡的老李頭,都從未聞到這種香味。

  十幾個村民三五成群的圍在一起,咿咿呀呀的聊著什麼。

  老李頭和他身邊的兩人手裡捧著個瓷碗,也疑惑的邁開步子湊了上去。

  「老王,你跟民子是鄰居,平時關係也好,要不你去問問他,到底是什麼玩意這麼香的?」其中一個和王叔年紀相仿的男人開口提議道。

  老王叔聞言直接就擺了擺手,「去敲別人家門問這個,這讓人家民子怎麼想?怎麼,難道我老王頭落魄到連飯都吃不起啦?我可告訴你,我兒子可是在省里上大學的,用不了多久,我就可以跟著他吃香的喝辣的了!」

  「哎,你這想哪去了?讓你去問,不是因為你和民子關係好嘛?再說了,咱們這不都挺好奇他到底在煮些什麼玩意呢?」男人反駁道。

  「我不是都告訴你們了嘛?牛下水,牛下水,我今天就看著他……」

  老王叔話還沒說完,就被一群人咿咿呀呀的推到了陳新民家門口。

  「喂,老李頭,他們剛剛是不是在說陳新民在煮牛下水,這玩意兒不會是牛下水的香味吧?」

  「你覺得呢?」老李頭看了一眼男人,面無表情的開口反問道。

  「不可能。」男人沉思片刻後搖了搖頭,「牛下水我吃過的,就算廚藝再好的廚師,也不可能把它做出這種香味。」

  「可是,我確實聞到了牛肉的味道啊。難不成這小子其實在縣裡賺了錢,車上裝的那桶牛下水是迷惑我們用的,其實裡面裝的是牛肉?」

  老李頭看了一眼男人,沒再多說什麼,再次往人群里湊了上去。

  「哐哐哐!」院門敲響。

  陳新民轉過頭對身後的小傢伙開口說道:「陳茜去開門,媽媽回來了。」

  「好!」小傢伙聞言,這才放過了手裡抓著的小黃狗,愉快的說道。

  「媽媽,媽媽!爸爸今天又煮了爐……」小傢伙一開門,發現門外站著的並不是林魏蘭。

  王叔扯了扯嘴角,儘量讓自己看起來友善一些,「小陳茜呀,我不是媽媽,我是你王叔,王叔想問一下,你家在煮些什麼呀,怎麼這麼香?」

  因為王叔夫妻兩人以前經常過來給自己送吃的,所以小陳茜對他的印象很好,於是大大方方的向王叔解釋道。

  「是爐貨,爸爸在給我和媽媽煮爐貨!」

  「鹵貨?」此話一出,王叔等人全都懵逼了。

  爐貨,什麼玩意叫鹵貨?

  為什麼這玩意可以這麼香?

  見小傢伙站在門外絮絮叨叨的和別人聊了半天,陳新民疑惑的放下手裡的柴刀,站起身走了過去。

  哎呀我去!」在看清門外站著的人後,陳新民整個人都嚇了一跳。

  「王叔,你們這是幹嘛呢?」陳新民從小傢伙身上,將腦袋探出門外,這才發現自家門口已經站滿了上河村下村一半的村民。

  「呵呵。」王叔作為被眾人推舉出來的代表,有些不好意思的撓了撓頭,「這不是你家的香味飄的全村都能聞到,大夥都挺好奇,你煮的是什麼玩意的。」

  「啊,就這啊?」陳新民這恍然大悟,這才笑著向眾人解釋道。

  「我不是和你說過了嘛?牛下水呀,牛肚牛肺之類的。」


  「怎麼可能?」就在這時,王叔還未開口,站在他身後的一個中年人便搶先說道:「你不想說也沒事,牛下水那玩意我們都吃過,給狗吃狗都嫌棄的,怎麼可能會是這麼個味道。」

  陳新民知道,光憑口舌是很難改變這群人的想法的。

  正好可以借著這個機會,讓大夥都嘗嘗看,自己這次滷的牛肉味道如何。

  他也沒有再向眾人解釋,而是返回爐灶旁,打開鍋蓋從鍋里這麼一撈,一大塊滷的香氣四溢的牛腱子。

  陳新民趕忙又將其放了回去,這玩意可是留著給魏蘭和女兒吃的。

  他又重新撈出一大塊牛肚和牛肺,裝在一起碗裡後拿上一旁的剪刀走向眾人。

  「若,不信的話你們嘗嘗看?正好和我說說味道如何。」

  看著碗裡那被滷汁浸泡,香味濃郁的牛肚和牛肺,眾人這才相信了陳新民的話。

  這股子特殊的香味,真的是來自那令他們難以下咽的牛下水。

  陳新民將碗裡的牛肚和牛肺用剪刀剪成小塊,遞到了眾人面前。

  王叔見狀疑惑的捏起一小塊牛肚,放在鼻子旁邊嗅了嗅,香!確實香!

  雖然這玩意聞起來香味四溢,但吃起來究竟是不是那麼回事,還需要吃過以後才知道。

  他把牛肚扔進嘴裡嚼了嚼,「嗯!」

  鬆軟中帶著一絲獨屬於牛肚的脆爽,一口下去汁水瞬間在口腔里爆開,濃郁的香味充斥著整個口腔!

  最重要的是,這牛肚竟然沒有一絲牛下水的腥臭味!

  「好,好吃!」將牛肚咽下肚子後,王叔立馬朝著陳新民豎起了大拇指!

  眾人見狀,紛紛拿起陳新民碗裡的鹵貨吃了起來,一瞬間,叫好聲連綿一片!

  見此場景,陳新民也是露出了滿意的笑容。

  經過了村民這層檢驗,想必到了縣裡這滷味牛下水也一定會大受歡迎。

  忽然間,陳新民看見了站在人群中,捧著個瓷碗的老李頭。

  再仔細一瞧,碗裡裝著滿滿一層的小雞燉蘑菇,再加上老李頭那略顯不甘心的神情。

  陳新民立馬就明白過來是怎麼回事了。

  對於老李頭這種行為,陳新民並沒有計較。

  他知道老李頭作為村里唯一一個獵戶,平時只是愛裝,好面子而已,其實心腸不壞。

  於是他捧著碗裡的鹵貨走到了老李頭面前。

  「李叔,吃著呢?要不要嘗嘗我這鹵貨?」陳新民臉上掛著笑意,整個人看起來極為友善。

  老李頭一愣,難以置信的看向陳新民。

  猶豫片刻後,他還是將筷子伸到了陳新民的碗裡,夾起一塊牛肚放進嘴裡。

  「嗯!」老李頭的神情頓時一變。

  「今天吃小雞燉蘑菇啊?」看向老李頭的碗裡,陳新民笑了笑,自顧自的捻起一塊雞肉扔進嘴裡。

  「要說起進山打獵,李叔在這十里八鄉是這個!」陳新民豎起一個大拇指。

  「那是當然!」老李頭見狀,立馬將嘴裡的牛肚咽了下去,開始與陳新民侃侃而談起來。

  此時此刻,剛下班回家的林魏蘭,看著自家門口的場景,臉上滿是錯愕的神色……

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