29:綠豆粥與冰奶茶
「飲品?」
聽到周晟的話,大姐周凌鳳的第一個反應就是皺眉,她思索幾秒,小聲的詢問:「老弟,我們賣飲品,怎麼賣?」
「弄個洋車,帶著泡沫箱,在大街小巷邊走邊吆喝嗎?」
洋車是自行車的意思,周凌鳳所描述的,是農村人賣東西的畫面。
「有點類似。」
周晟實話實說,在前期資金不充足的情況下,他們售賣飲品的方式和大姐所描述的差不多。
「啊...」
大姐看起來有點失望,她聲音很小的嘟囔:「一袋水才一毛錢,賣飲品才能賣多少錢啊。」
周凌鳳說的一袋水,是透明藍字包裝的甜水,這玩意是很多農村孩子喜歡喝的東西,一毛錢一袋,買五袋還送一袋。
這玩意的利潤很低,賣100袋,毛利潤也才10塊錢,跟老媽一天幾百塊錢的收入相比,落差確實很大。
「大姐,你莫要看不起飲品。」
周晟糾正大姐周凌鳳的思想:
「你如果覺得一毛錢一袋的甜水賣不了幾個錢,那你就大錯特錯了。」
「早些年京城有個賣大碗茶的,叫尹盛喜,他賣的大碗茶才2分錢,但就是這兩分錢一碗的大碗茶,尹盛喜先生在開張的第一天,賣出去了60.08元!」
周晟沉聲道:「大姐,那是二十年前,準確的說是二十一年零一個月前。」
「二十一年前的60.08元,是什麼概念,大姐你心裡有數嗎?」
此刻的大姐周凌鳳,只是一個剛剛完成人生第一件大事的小姑娘,也就比周凌嵐,重生前的周晟懂事一些。
周晟的話,驚的大姐周凌鳳下巴都沒了,她一雙眼睛瞪得滾圓,小腦袋瓜嗡嗡的。
「一天賣六十塊八分錢?」
「還是二十年前?」
二十年前六十塊錢什麼概念,周凌鳳不知道,但她知道,60塊錢放在今天,那也是一筆大數字。
周凌鳳一天的生活費是3塊到4塊錢,60塊錢夠周凌鳳半個月的生活費了。
「2分錢的大碗茶,能賣出這麼多錢的!」
周凌鳳喃喃道,她本來還覺得賣飲品不賺錢的,但現在她的看法完全改變了。
2分錢的大碗茶,都能賣出60.08元,那一毛錢的冰甜水,絕對可以賣100塊錢。
一想到賣飲品能賣一百塊錢,周凌鳳忍不住的握緊拳頭。
周凌鳳今年高考成績不太好,分數夠不到二本線,但周凌鳳又不太想上專科,她想上三本,讀一個本科。
只是,三本的學費實在是太貴了,是大專的三四倍,周凌鳳不敢和家裡人說這事,她知道父母是肯定不會同意的。
但現在...
周凌鳳看到了上本科的希望。
「大姐,小晟,你們在嘀咕什麼呢!」
二姐周凌嵐拿著三瓶飲料一蹦一跳的跑了過來,周晟接過一看,發現還是冰鎮的吳崢飲料。
好吧,看來老周家都喜歡喝冰鎮的碳酸飲料。
...
老媽李秀琴背著尿素袋去大學推銷包包了,周晟帶著兩個姐姐,開始採購物品。
既然決定了帶兩個姐姐賣飲品,那首先是要確定飲品的種類和數量。
首先,排除大姐所說的一毛錢一袋冰甜水。
冰甜水的利潤實在是太低了,尹盛喜老先生能一天賣出60.08塊錢,那是因為尹盛喜老先生有固定的攤位。
周晟他們沒有固定的攤位,真要賣100塊錢的冰甜水,得補多少次貨啊!
「首先我們要確定我們的定位,一毛錢一袋的小甜水,是針對你們這樣窮學生的,就跟大姐說的一樣,這玩意的利潤實在是太低了,賣一天也賣不了多少錢。」
「我們的主要客戶群體,是體育場的那些人。
體育場這些客戶可以大致的分為三類。
一類是退休工人或者老師,他們有固定的退休金。
第二類是帶著孩子來鍛鍊的家長,他們可能不捨得喝貴的飲料,但是願意給孩子掏錢。
第三類,類似於大姐這種高考畢業的學生和大學生。」
確定客戶目標,才好針對性的銷售貨物。
周晟兩個姐姐只是普通高中生,對這些完全不懂,周晟親自擬定了飲品的種類。
首先是針對第一類客戶,這類客戶雖然有退休金,但老一輩人節儉慣了,他們大部分人是不會選擇買飲品的,渴了能回家喝開水就回家喝開水。
但如果第一類客戶有意向買飲品,那一定是偏向健康的飲品。
周晟針對第一類客戶,選擇礦泉水和綠豆粥。
2000年的礦泉水,售價在0.5到1元之間,在這個年代,選擇喝礦泉水的都是非常捨得花錢的人。
同樣的1塊錢,能買一瓶假可樂(碳酸飲料),能買10袋冰甜水,甚至能喝一碗羊湯。
周晟決定進20瓶礦泉水,賣不完就不進了。
而綠豆粥,周晟決定自己熬製。
針對第二類客戶,周晟選擇購買一些奶茶粉,沖泡成各種口味的冰奶茶賣給小孩哥。
至於第三類客戶。
冰鎮的假可樂是他們最好的選擇。
「今天先準備材料和飲品,明天開始賺錢!」
周晟開始給兩個姐姐分配任務,大姐周凌鳳做事踏實安穩,心非常細,周晟讓她熬製綠豆粥,沖泡奶茶。
二姐周凌嵐思維更跳躍一些,她天生愛動,小嘴叭叭叭的,周晟讓周凌嵐跟著自己去採購。
分好任務後,兩個姐姐神情有些激動,她們一路上激烈的討論明天賣飲料能賣多少錢,甚至在前往招待所的路上,都開始幻想自己賺大錢了。
「還賺大錢,東西都還沒準備好,就賺大錢了?」
「一個個真會做夢!」
周晟戳破了大姐二姐的幻想,大姐只是嘆口氣,二姐則是揚起小拳頭,就要威脅周晟。
「二丫頭,你真是翅膀硬了,敢威脅我,信不信我讓媽帶你回老家。」
「哼!」
周晟拿捏住了周凌嵐的命門。
相比於枯燥無聊的農村,周凌嵐更喜歡待在牧野市。
雖然牧野市只是一個不入流的小城市。
...
晚上8點多,周晟帶著兩個姐姐在夜市攤找到了老媽李秀琴。
兩個姐姐見到老媽非常高興,上前問東問西,嘰嘰喳喳的,而周晟則是直接朝著老媽伸手,張嘴就要錢:「媽,預支我500塊錢!」
聽到周晟的話,大姐周凌鳳的第一個反應就是皺眉,她思索幾秒,小聲的詢問:「老弟,我們賣飲品,怎麼賣?」
「弄個洋車,帶著泡沫箱,在大街小巷邊走邊吆喝嗎?」
洋車是自行車的意思,周凌鳳所描述的,是農村人賣東西的畫面。
「有點類似。」
周晟實話實說,在前期資金不充足的情況下,他們售賣飲品的方式和大姐所描述的差不多。
「啊...」
大姐看起來有點失望,她聲音很小的嘟囔:「一袋水才一毛錢,賣飲品才能賣多少錢啊。」
周凌鳳說的一袋水,是透明藍字包裝的甜水,這玩意是很多農村孩子喜歡喝的東西,一毛錢一袋,買五袋還送一袋。
這玩意的利潤很低,賣100袋,毛利潤也才10塊錢,跟老媽一天幾百塊錢的收入相比,落差確實很大。
「大姐,你莫要看不起飲品。」
周晟糾正大姐周凌鳳的思想:
「你如果覺得一毛錢一袋的甜水賣不了幾個錢,那你就大錯特錯了。」
「早些年京城有個賣大碗茶的,叫尹盛喜,他賣的大碗茶才2分錢,但就是這兩分錢一碗的大碗茶,尹盛喜先生在開張的第一天,賣出去了60.08元!」
周晟沉聲道:「大姐,那是二十年前,準確的說是二十一年零一個月前。」
「二十一年前的60.08元,是什麼概念,大姐你心裡有數嗎?」
此刻的大姐周凌鳳,只是一個剛剛完成人生第一件大事的小姑娘,也就比周凌嵐,重生前的周晟懂事一些。
周晟的話,驚的大姐周凌鳳下巴都沒了,她一雙眼睛瞪得滾圓,小腦袋瓜嗡嗡的。
「一天賣六十塊八分錢?」
「還是二十年前?」
二十年前六十塊錢什麼概念,周凌鳳不知道,但她知道,60塊錢放在今天,那也是一筆大數字。
周凌鳳一天的生活費是3塊到4塊錢,60塊錢夠周凌鳳半個月的生活費了。
「2分錢的大碗茶,能賣出這麼多錢的!」
周凌鳳喃喃道,她本來還覺得賣飲品不賺錢的,但現在她的看法完全改變了。
2分錢的大碗茶,都能賣出60.08元,那一毛錢的冰甜水,絕對可以賣100塊錢。
一想到賣飲品能賣一百塊錢,周凌鳳忍不住的握緊拳頭。
周凌鳳今年高考成績不太好,分數夠不到二本線,但周凌鳳又不太想上專科,她想上三本,讀一個本科。
只是,三本的學費實在是太貴了,是大專的三四倍,周凌鳳不敢和家裡人說這事,她知道父母是肯定不會同意的。
但現在...
周凌鳳看到了上本科的希望。
「大姐,小晟,你們在嘀咕什麼呢!」
二姐周凌嵐拿著三瓶飲料一蹦一跳的跑了過來,周晟接過一看,發現還是冰鎮的吳崢飲料。
好吧,看來老周家都喜歡喝冰鎮的碳酸飲料。
...
老媽李秀琴背著尿素袋去大學推銷包包了,周晟帶著兩個姐姐,開始採購物品。
既然決定了帶兩個姐姐賣飲品,那首先是要確定飲品的種類和數量。
首先,排除大姐所說的一毛錢一袋冰甜水。
冰甜水的利潤實在是太低了,尹盛喜老先生能一天賣出60.08塊錢,那是因為尹盛喜老先生有固定的攤位。
周晟他們沒有固定的攤位,真要賣100塊錢的冰甜水,得補多少次貨啊!
「首先我們要確定我們的定位,一毛錢一袋的小甜水,是針對你們這樣窮學生的,就跟大姐說的一樣,這玩意的利潤實在是太低了,賣一天也賣不了多少錢。」
「我們的主要客戶群體,是體育場的那些人。
體育場這些客戶可以大致的分為三類。
一類是退休工人或者老師,他們有固定的退休金。
第二類是帶著孩子來鍛鍊的家長,他們可能不捨得喝貴的飲料,但是願意給孩子掏錢。
第三類,類似於大姐這種高考畢業的學生和大學生。」
確定客戶目標,才好針對性的銷售貨物。
周晟兩個姐姐只是普通高中生,對這些完全不懂,周晟親自擬定了飲品的種類。
首先是針對第一類客戶,這類客戶雖然有退休金,但老一輩人節儉慣了,他們大部分人是不會選擇買飲品的,渴了能回家喝開水就回家喝開水。
但如果第一類客戶有意向買飲品,那一定是偏向健康的飲品。
周晟針對第一類客戶,選擇礦泉水和綠豆粥。
2000年的礦泉水,售價在0.5到1元之間,在這個年代,選擇喝礦泉水的都是非常捨得花錢的人。
同樣的1塊錢,能買一瓶假可樂(碳酸飲料),能買10袋冰甜水,甚至能喝一碗羊湯。
周晟決定進20瓶礦泉水,賣不完就不進了。
而綠豆粥,周晟決定自己熬製。
針對第二類客戶,周晟選擇購買一些奶茶粉,沖泡成各種口味的冰奶茶賣給小孩哥。
至於第三類客戶。
冰鎮的假可樂是他們最好的選擇。
「今天先準備材料和飲品,明天開始賺錢!」
周晟開始給兩個姐姐分配任務,大姐周凌鳳做事踏實安穩,心非常細,周晟讓她熬製綠豆粥,沖泡奶茶。
二姐周凌嵐思維更跳躍一些,她天生愛動,小嘴叭叭叭的,周晟讓周凌嵐跟著自己去採購。
分好任務後,兩個姐姐神情有些激動,她們一路上激烈的討論明天賣飲料能賣多少錢,甚至在前往招待所的路上,都開始幻想自己賺大錢了。
「還賺大錢,東西都還沒準備好,就賺大錢了?」
「一個個真會做夢!」
周晟戳破了大姐二姐的幻想,大姐只是嘆口氣,二姐則是揚起小拳頭,就要威脅周晟。
「二丫頭,你真是翅膀硬了,敢威脅我,信不信我讓媽帶你回老家。」
「哼!」
周晟拿捏住了周凌嵐的命門。
相比於枯燥無聊的農村,周凌嵐更喜歡待在牧野市。
雖然牧野市只是一個不入流的小城市。
...
晚上8點多,周晟帶著兩個姐姐在夜市攤找到了老媽李秀琴。
兩個姐姐見到老媽非常高興,上前問東問西,嘰嘰喳喳的,而周晟則是直接朝著老媽伸手,張嘴就要錢:「媽,預支我500塊錢!」