第25章 日進斗金
清溪村,村西頭。
王二家。
李北塵看著小腹高高隆起的王二嫂。
「王二哥,嫂子這也快臨盆了吧。」
「是啊,就在這段時日了。」
「我打算後面就搬入到羊城之中居住了,不如你們也一起吧,嫂子生產,城裡產婆大夫,技藝也更高超。」
聽了李北塵這話,王二頗為心動。
他雖然只得利四分,但是滷煮生意一月也能給他帶來三十多兩銀子的收益。
而且王二還沒有像李北塵這樣,習武上的大額花銷。
家裡攢的銀錢更多,在羊城市井坊這些位置買一套二進的宅院,綽綽有餘。
「而且,王二哥,我們的滷煮生意,現在也是時候進一步做大了。」
「可是……」
王二面露難色,之前雖然有李北塵武夫的身份,震懾了一批人,但是當時李北塵穿的是棉衣而非錦衣。
別人也知道,李記滷煮的背後老闆,是一個武館弟子,而不是真正的入品武夫。
即使他們現在克制著滷煮聲音的規模,也有不少人在覬覦。
已經有不少人明里暗裡來他這打探過了。
王二都一直沒有給李北塵說。
若是他自己孤身一人,一柄殺豬刀,也就跟著拼了,但是自己婆姨的肚子越來越大,他的膽子仿佛就越來越小了。
如果再要擴張,勢必抵擋不了別人的貪婪。
那些人豺狼般的手段,王二著實沒有信心護住妻兒。
見王二神色,李北塵恍然,他笑著道。
「對了,王二哥,你看看這個。」
李北塵遞出了肉行供奉的腰牌。
「有一件事忘了告訴你,我現在已經入了品,成了九品武夫,還和羊城的肉行簽了契約,成了肉行供奉。」
「這滷煮生意,王二哥你放心經營,城裡酒樓食肆,都可以合作供貨。」
「什麼?!」
王二顫顫抖抖的接過腰牌。
他本身就是殺豬匠,開肉鋪的,在肉行下討生活。
自然知道這腰牌意味著什麼。
那是他之前見都難見到的大人物。
現在,沒想到,他北塵兄弟居然也成了這種人物。
之前李北塵在寒風中流落而來的身影,仿佛都是很久之前的雲煙,在王二的腦海里模糊。
但實際上,那也只是去年的事情。
一瞬間,李北塵的面容在王二眼中,多出一分神秘和兩分威嚴。
只剩下七分熟悉。
「北塵兄弟,有你這腰牌,我就沒啥可憂慮的了,明日我就約上之前聯繫過的酒樓掌柜,一起來商議一番。」
李北塵心裡關於這生意已經有了腹稿,面對王二的提議,他沉吟片刻。
「先不急,我明日先去找一下肉行的周行長,讓他一同出席,到時候邀請的時候,可以藉助肉行的關係,給城裡的大酒樓,都發一份邀請。」
「王二哥,這滷煮,你再找一些豬肉,牛肉,都滷煮出來,到時候給這些酒樓食肆掌柜品嘗一番。」
「另外,我們既然要借肉行的關係,這收益裡面我們再分一成給肉行。」
「我五,你四,肉行一。」
「不行不行!」
王二連連搖頭。
「北塵兄弟,這錢我拿不住!」
「錢太多了,反而引人窺視,害我老小。」
「這四成分紅,太燙手,我一個殺豬匠,擔不住啊。」
李北塵注視著王二黝黑而認真的臉龐,半響之後,緩緩道。
「那就還是我六,你三,肉行一,不過這分紅就是純利分紅,後續的原料,人工等等成本就統一公帳支出,王二哥你可以請幾個信得過的夥計幫忙!」
三成純利,等生意鋪大後,也是一份豐厚的收入了。
足夠王二一家富貴一生了。
第二日,李北塵便提上滷煮好的下水、五花、牛腱子肉,拜訪了肉行的周會長周仲儒。
「周會長,李北塵今日有些美饌,特地帶來給你品嘗一番。」
說著,李北塵將用竹製食盒包好的滷煮放到案前,示意周周仲儒打開看看
還未打開盒子,這周仲儒在聞到這股鹵香後,眉頭一挑。
「可是滷煮?」
「哦?!周會長也聽過此物。」
「只有耳聞,還未品嘗,今日倒是託了李供奉的福。」
這周仲儒說話滴水不漏,他之前只聽說過此物是豬下水所制,他身為一行會長,自然不可能吃這種平民所食的下等肉。
不過,今日是李北塵特意帶來,縱然是下水,他也會嘗試一番。
但是當周仲儒打開食盒蓋子後,發現裡面大部分居然是牛肉豬肉這些好肉,下水只有小部分肥腸。
「周會長,嘗嘗。」
在李北塵的邀請下,周仲儒夾起一塊牛腱子肉。
滷肉入口,頓時唇齒之間,香氣四溢。
這滷煮的美味讓周仲儒眼前一亮,讚不絕口。
李北塵還帶著一壺美酒,他給自己和周仲儒都滿上一杯。
「有肉豈能無酒,此物下酒也極好!」
兩人吃吃喝喝,李北塵順勢提出自己的合作想法。
「實不相瞞,這滷煮生意,是我李北塵的,現在想推廣一番,並且我本身也是肉行供奉,想和行內,和周會長一起合作。」
「不需要肉行出人出力,只需要藉助周會長的影響力,廣邀一番羊城酒樓食肆的掌柜……」
最後李北塵點睛道。
「事成之後,滷煮生意,可分一成純利給周會長。」
原本周仲儒就對滷煮生意很是感興趣,聽到最後一句話,臉上更是露出了滿意的笑容。
「好說,好說!」
……
幾日後,羊城各大酒樓食肆,乃至胭脂坊內的青樓,都出現了滷煮的肉食。
其中,大部分是滷製的牛肉,豬五花。
下水之類,在很多地位稍高一等的人看來,還是平民才會吃的食物。
自然,好肉的價格也不菲,但是倘若只是切一盤嘗嘗味,還是大多數人都負擔得起的。
很快,滷製的肉食打開名氣,深受往來食客歡迎,讚不絕口。
而李北塵的收入,也直接從月入五十兩,變成了五百兩,翻了十倍。
並且,羊城內的大戶,也陸陸續續找上門來,採購滷煮肉食。
這些單子,使得李北塵的收益還在穩步上漲。
王二家。
李北塵看著小腹高高隆起的王二嫂。
「王二哥,嫂子這也快臨盆了吧。」
「是啊,就在這段時日了。」
「我打算後面就搬入到羊城之中居住了,不如你們也一起吧,嫂子生產,城裡產婆大夫,技藝也更高超。」
聽了李北塵這話,王二頗為心動。
他雖然只得利四分,但是滷煮生意一月也能給他帶來三十多兩銀子的收益。
而且王二還沒有像李北塵這樣,習武上的大額花銷。
家裡攢的銀錢更多,在羊城市井坊這些位置買一套二進的宅院,綽綽有餘。
「而且,王二哥,我們的滷煮生意,現在也是時候進一步做大了。」
「可是……」
王二面露難色,之前雖然有李北塵武夫的身份,震懾了一批人,但是當時李北塵穿的是棉衣而非錦衣。
別人也知道,李記滷煮的背後老闆,是一個武館弟子,而不是真正的入品武夫。
即使他們現在克制著滷煮聲音的規模,也有不少人在覬覦。
已經有不少人明里暗裡來他這打探過了。
王二都一直沒有給李北塵說。
若是他自己孤身一人,一柄殺豬刀,也就跟著拼了,但是自己婆姨的肚子越來越大,他的膽子仿佛就越來越小了。
如果再要擴張,勢必抵擋不了別人的貪婪。
那些人豺狼般的手段,王二著實沒有信心護住妻兒。
見王二神色,李北塵恍然,他笑著道。
「對了,王二哥,你看看這個。」
李北塵遞出了肉行供奉的腰牌。
「有一件事忘了告訴你,我現在已經入了品,成了九品武夫,還和羊城的肉行簽了契約,成了肉行供奉。」
「這滷煮生意,王二哥你放心經營,城裡酒樓食肆,都可以合作供貨。」
「什麼?!」
王二顫顫抖抖的接過腰牌。
他本身就是殺豬匠,開肉鋪的,在肉行下討生活。
自然知道這腰牌意味著什麼。
那是他之前見都難見到的大人物。
現在,沒想到,他北塵兄弟居然也成了這種人物。
之前李北塵在寒風中流落而來的身影,仿佛都是很久之前的雲煙,在王二的腦海里模糊。
但實際上,那也只是去年的事情。
一瞬間,李北塵的面容在王二眼中,多出一分神秘和兩分威嚴。
只剩下七分熟悉。
「北塵兄弟,有你這腰牌,我就沒啥可憂慮的了,明日我就約上之前聯繫過的酒樓掌柜,一起來商議一番。」
李北塵心裡關於這生意已經有了腹稿,面對王二的提議,他沉吟片刻。
「先不急,我明日先去找一下肉行的周行長,讓他一同出席,到時候邀請的時候,可以藉助肉行的關係,給城裡的大酒樓,都發一份邀請。」
「王二哥,這滷煮,你再找一些豬肉,牛肉,都滷煮出來,到時候給這些酒樓食肆掌柜品嘗一番。」
「另外,我們既然要借肉行的關係,這收益裡面我們再分一成給肉行。」
「我五,你四,肉行一。」
「不行不行!」
王二連連搖頭。
「北塵兄弟,這錢我拿不住!」
「錢太多了,反而引人窺視,害我老小。」
「這四成分紅,太燙手,我一個殺豬匠,擔不住啊。」
李北塵注視著王二黝黑而認真的臉龐,半響之後,緩緩道。
「那就還是我六,你三,肉行一,不過這分紅就是純利分紅,後續的原料,人工等等成本就統一公帳支出,王二哥你可以請幾個信得過的夥計幫忙!」
三成純利,等生意鋪大後,也是一份豐厚的收入了。
足夠王二一家富貴一生了。
第二日,李北塵便提上滷煮好的下水、五花、牛腱子肉,拜訪了肉行的周會長周仲儒。
「周會長,李北塵今日有些美饌,特地帶來給你品嘗一番。」
說著,李北塵將用竹製食盒包好的滷煮放到案前,示意周周仲儒打開看看
還未打開盒子,這周仲儒在聞到這股鹵香後,眉頭一挑。
「可是滷煮?」
「哦?!周會長也聽過此物。」
「只有耳聞,還未品嘗,今日倒是託了李供奉的福。」
這周仲儒說話滴水不漏,他之前只聽說過此物是豬下水所制,他身為一行會長,自然不可能吃這種平民所食的下等肉。
不過,今日是李北塵特意帶來,縱然是下水,他也會嘗試一番。
但是當周仲儒打開食盒蓋子後,發現裡面大部分居然是牛肉豬肉這些好肉,下水只有小部分肥腸。
「周會長,嘗嘗。」
在李北塵的邀請下,周仲儒夾起一塊牛腱子肉。
滷肉入口,頓時唇齒之間,香氣四溢。
這滷煮的美味讓周仲儒眼前一亮,讚不絕口。
李北塵還帶著一壺美酒,他給自己和周仲儒都滿上一杯。
「有肉豈能無酒,此物下酒也極好!」
兩人吃吃喝喝,李北塵順勢提出自己的合作想法。
「實不相瞞,這滷煮生意,是我李北塵的,現在想推廣一番,並且我本身也是肉行供奉,想和行內,和周會長一起合作。」
「不需要肉行出人出力,只需要藉助周會長的影響力,廣邀一番羊城酒樓食肆的掌柜……」
最後李北塵點睛道。
「事成之後,滷煮生意,可分一成純利給周會長。」
原本周仲儒就對滷煮生意很是感興趣,聽到最後一句話,臉上更是露出了滿意的笑容。
「好說,好說!」
……
幾日後,羊城各大酒樓食肆,乃至胭脂坊內的青樓,都出現了滷煮的肉食。
其中,大部分是滷製的牛肉,豬五花。
下水之類,在很多地位稍高一等的人看來,還是平民才會吃的食物。
自然,好肉的價格也不菲,但是倘若只是切一盤嘗嘗味,還是大多數人都負擔得起的。
很快,滷製的肉食打開名氣,深受往來食客歡迎,讚不絕口。
而李北塵的收入,也直接從月入五十兩,變成了五百兩,翻了十倍。
並且,羊城內的大戶,也陸陸續續找上門來,採購滷煮肉食。
這些單子,使得李北塵的收益還在穩步上漲。