第2046章 桌上熟
「這些就不用大人操心了吧？」老爸說道：「肘子都多大的人了？」
「肘子老成，但是小苗可不大啊。」老媽搞不清楚狀況：「小苗這算不算在追肘子啊？要不然幹嘛跟他去涼山？還每晚上都一塊兒待著……」
「這不是孩子一起幹事業嗎。」老爸不以為意：「一個工商管理系統就把我忙累成啥樣了，你真當他們晚上還有時間談情說愛？」
「這倒也是個問題哦，主要也不知道米國女孩曉不曉得在我們這兒，男孩帶著女孩回家見親戚是什麼概念……」老媽的眉頭又皺了起來：「要不我們也給肘子提示提示，就說我們對小苗很喜歡很滿意，要是他們想要更進一步的話，家裡只會高興同意？」
「你可千萬別！」老爸嚇了一大跳：「還是相信水到渠成吧。」
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「大家族還是挺好玩的。」在衛士車裡，麥小苗也在總結最近幾天行程帶給她的新奇認知。
「我都擔心你受不了他們的過度熱情。」周至微笑道：「尤其是我媽，我大姑那樣的性格。」
「阿姨和大姑都很好啊。」麥小苗還一手抓著一個熊貓石把玩著，一聽這話就想起大姑對周至的稱呼就忍俊不禁：「傳家寶，哈哈哈哈……」
「你小心別把手裡那傳家寶掉了。」周至最反感的就是大姑的這個稱呼，但是又已經認命了。
「這個是你，這個是我。」麥小苗將兩塊熊貓石放到膝蓋上，然後將膝蓋靠攏，趁周至專注開車，讓兩塊石頭輕輕碰了碰：「乾娘說的，我們要一輩子好好的。」
「小苗對恐龍有興趣沒？」
「恐龍？」
「啊，自貢有個恐龍博物館，還有個井鹽基地可以參觀，還有很多美食。對了，最近燈會也應該開始布置了，要不我們到了問問看？」
「嗯，都聽你的。」
避開了在建的高速路，雖然蠻州到鹽州的道路也有一段在修，但大體都很好走。
周至和麥小苗也不大趕時間，一路就邊走邊玩。
路過有些鄉鎮正逢市集，又是節前，那熱鬧就甭提了，而且鄉下的鞭炮比城裡炸得早，一路上不時就有小朋友在扔鞭炮，嚇得麥小苗一陣陣尖叫。
恐龍博物館其實不大，不過裡邊恐龍的種類倒是不少，基本囊括了所有的品種，還有一條馬門溪龍，屬於梁龍的一種，是現在國內發現的最大一條恐龍化石，脖子立起來有兩層多樓那麼高。
鹽業博物館現在還沒有，森海井現在依舊是鹽州鹽業公司的一個廠子，只不過承接了一些對外開放參觀的任務。
這裡的井深度有一千多米，而且鹽州的鹽井早在漢代就已經打了出來，而且最早在東漢就發現了天然氣，用天然氣熬鹵產鹽，極大地節約了對柴的依賴，在哪個年代，這兩項都妥妥的算是黑科技了。
直到現在，這幾口井依然保持著傳統的采鹵作業，依然保持著天然氣熬鹵，不過氣是從天然氣公司送過來的了。
但是這些不影響麥小苗對古人智慧的震撼驚奇，雖然老是聽周至夸中華民族是世界上最聰明勤奮，文明起步最早的民族，但在她最誇張想像里，也想像不出千年前的漢人已經能夠掘出上千米的深井，還能夠使用天然氣熬煮食鹽。
這個食鹽還有一套提純手段，最後得到的食鹽雪白潔淨，即便用的是土法，但結果和現代工藝提煉出來的相差無幾。
兩人在參觀出口處的小賣部買了一些食鹽，周至告訴麥小苗說這是最好的泡菜鹽，用它泡出來的泡菜特別鮮脆爽口。
經過打聽，兩人知道了燈會雖然已經開始了布置，但是晚上卻還沒有開燈，因此只有白天去觀看。
本著來都來了的想法，兩人也跑到公園去看了一回，果然白天的燈會一點看頭都沒有，全是一些紙糊的動物人物，有些看著還怪可怕。
惟一值得稱道的是一對用瓷器如茶缸，盤碗，勺子綑紮而成的瓷龍，個頭和馬門溪龍化石的大小也差不多了，也有兩層樓那麼高。
不過造型是傳統的明清神龍的造型。
瓷器統一用的青花瓷器，因此這兩條大龍也是一身漂亮的青花。
「這也算非遺了吧？」麥小苗仰頭看著現在燈會上唯二的兩處亮點，再次表示讚嘆：「他們的手好巧啊！」
「這個還真考住我了，古代瓷器可不便宜，也沒有誰會拿這麼多的瓷器扎大龍玩兒，所以這個做法的年代絕對不會太久。」
「不過瓷器綑紮又的確有講究，老時間裡瓷器運輸的時候挑夫們是不用籮筐的，瓷工們有一套綑紮的方法，可以將幾十斤零散瓷器綑紮在一起，讓挑夫們挑幾十里都不帶散架的。」
「好像首屆鹽州燈會是六四年，當時日雜公司有個老職工擅長綑紮瓷器，公司領導選定用瓷器來綑紮燈具，經過精心設計，老職工選擇有漏花形的碗盞，依圖案綑紮成瓷器燈具，在碗內裝上小電燈泡，通電後整個圖案燈光閃閃，受到觀眾好評。而參展後這些瓷器還可拿回公司繼續出售，也很節約。」
「之後每一年這個瓷器燈就固定遺留了下來，燈也越扎越大。但具體算不算非遺，還真不好確定。」
「肯定得算。這都三十年了也！」
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三十年的非遺……周至決定跳過這一茬：「不過有一樣技藝指定得算，走吧，我們現在就去。」
「什麼呀？」
「川菜里有三個派系，其中的小河幫就以鹽州為發源地，也稱『鹽幫菜』，給你做過的水煮牛肉，仔姜鮮椒兔，都是這裡最早做出來的。」
「那我們去哪兒吃？」中午兩人在富順吃的豆花飯，雖然調料和夾川的大相逕庭，但麥小苗還是覺得味道挺不錯。
就是吃得太早，現在玩了這麼些地方，還真有些餓了。
「這裡和嘉州一樣，都屬於美食之城，隨便找一家餐館，味道都不會差。」周至建議道：「不過我們可以在城裡轉一轉，找一家生意看起來比較火爆的菜館。」
上車圍著城郊轉了半圈，周至突然發現一家飯館，招牌上寫著「橋頭三嫩」四個字，一拍大腿：「就是它了！」
「很出名嗎？」
「相當出名。」周至笑道：「今天讓你看看什麼叫『桌上熟』！」
來到店裡，周至坐下，服務員上來招呼，周至就跟人打聽是老謝家哪個兒子開的店。
得到的回答是老二。(本章完)
「肘子老成，但是小苗可不大啊。」老媽搞不清楚狀況：「小苗這算不算在追肘子啊？要不然幹嘛跟他去涼山？還每晚上都一塊兒待著……」
「這不是孩子一起幹事業嗎。」老爸不以為意：「一個工商管理系統就把我忙累成啥樣了，你真當他們晚上還有時間談情說愛？」
「這倒也是個問題哦，主要也不知道米國女孩曉不曉得在我們這兒，男孩帶著女孩回家見親戚是什麼概念……」老媽的眉頭又皺了起來：「要不我們也給肘子提示提示，就說我們對小苗很喜歡很滿意，要是他們想要更進一步的話，家裡只會高興同意？」
「你可千萬別！」老爸嚇了一大跳：「還是相信水到渠成吧。」
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「大家族還是挺好玩的。」在衛士車裡，麥小苗也在總結最近幾天行程帶給她的新奇認知。
「我都擔心你受不了他們的過度熱情。」周至微笑道：「尤其是我媽，我大姑那樣的性格。」
「阿姨和大姑都很好啊。」麥小苗還一手抓著一個熊貓石把玩著，一聽這話就想起大姑對周至的稱呼就忍俊不禁：「傳家寶，哈哈哈哈……」
「你小心別把手裡那傳家寶掉了。」周至最反感的就是大姑的這個稱呼，但是又已經認命了。
「這個是你，這個是我。」麥小苗將兩塊熊貓石放到膝蓋上，然後將膝蓋靠攏，趁周至專注開車，讓兩塊石頭輕輕碰了碰：「乾娘說的，我們要一輩子好好的。」
「小苗對恐龍有興趣沒？」
「恐龍？」
「啊，自貢有個恐龍博物館，還有個井鹽基地可以參觀，還有很多美食。對了，最近燈會也應該開始布置了，要不我們到了問問看？」
「嗯，都聽你的。」
避開了在建的高速路，雖然蠻州到鹽州的道路也有一段在修，但大體都很好走。
周至和麥小苗也不大趕時間，一路就邊走邊玩。
路過有些鄉鎮正逢市集，又是節前，那熱鬧就甭提了，而且鄉下的鞭炮比城裡炸得早，一路上不時就有小朋友在扔鞭炮，嚇得麥小苗一陣陣尖叫。
恐龍博物館其實不大，不過裡邊恐龍的種類倒是不少，基本囊括了所有的品種，還有一條馬門溪龍，屬於梁龍的一種，是現在國內發現的最大一條恐龍化石，脖子立起來有兩層多樓那麼高。
鹽業博物館現在還沒有，森海井現在依舊是鹽州鹽業公司的一個廠子，只不過承接了一些對外開放參觀的任務。
這裡的井深度有一千多米，而且鹽州的鹽井早在漢代就已經打了出來，而且最早在東漢就發現了天然氣，用天然氣熬鹵產鹽，極大地節約了對柴的依賴，在哪個年代，這兩項都妥妥的算是黑科技了。
直到現在，這幾口井依然保持著傳統的采鹵作業，依然保持著天然氣熬鹵，不過氣是從天然氣公司送過來的了。
但是這些不影響麥小苗對古人智慧的震撼驚奇，雖然老是聽周至夸中華民族是世界上最聰明勤奮，文明起步最早的民族，但在她最誇張想像里，也想像不出千年前的漢人已經能夠掘出上千米的深井，還能夠使用天然氣熬煮食鹽。
這個食鹽還有一套提純手段，最後得到的食鹽雪白潔淨，即便用的是土法，但結果和現代工藝提煉出來的相差無幾。
兩人在參觀出口處的小賣部買了一些食鹽，周至告訴麥小苗說這是最好的泡菜鹽，用它泡出來的泡菜特別鮮脆爽口。
經過打聽，兩人知道了燈會雖然已經開始了布置，但是晚上卻還沒有開燈，因此只有白天去觀看。
本著來都來了的想法，兩人也跑到公園去看了一回，果然白天的燈會一點看頭都沒有，全是一些紙糊的動物人物，有些看著還怪可怕。
惟一值得稱道的是一對用瓷器如茶缸，盤碗，勺子綑紮而成的瓷龍，個頭和馬門溪龍化石的大小也差不多了，也有兩層樓那麼高。
不過造型是傳統的明清神龍的造型。
瓷器統一用的青花瓷器，因此這兩條大龍也是一身漂亮的青花。
「這也算非遺了吧？」麥小苗仰頭看著現在燈會上唯二的兩處亮點，再次表示讚嘆：「他們的手好巧啊！」
「這個還真考住我了，古代瓷器可不便宜，也沒有誰會拿這麼多的瓷器扎大龍玩兒，所以這個做法的年代絕對不會太久。」
「不過瓷器綑紮又的確有講究，老時間裡瓷器運輸的時候挑夫們是不用籮筐的，瓷工們有一套綑紮的方法，可以將幾十斤零散瓷器綑紮在一起，讓挑夫們挑幾十里都不帶散架的。」
「好像首屆鹽州燈會是六四年，當時日雜公司有個老職工擅長綑紮瓷器，公司領導選定用瓷器來綑紮燈具，經過精心設計，老職工選擇有漏花形的碗盞，依圖案綑紮成瓷器燈具，在碗內裝上小電燈泡，通電後整個圖案燈光閃閃，受到觀眾好評。而參展後這些瓷器還可拿回公司繼續出售，也很節約。」
「之後每一年這個瓷器燈就固定遺留了下來，燈也越扎越大。但具體算不算非遺，還真不好確定。」
「肯定得算。這都三十年了也！」
無錯版本在讀！首一發一本小說。讀
三十年的非遺……周至決定跳過這一茬：「不過有一樣技藝指定得算，走吧，我們現在就去。」
「什麼呀？」
「川菜里有三個派系，其中的小河幫就以鹽州為發源地，也稱『鹽幫菜』，給你做過的水煮牛肉，仔姜鮮椒兔，都是這裡最早做出來的。」
「那我們去哪兒吃？」中午兩人在富順吃的豆花飯，雖然調料和夾川的大相逕庭，但麥小苗還是覺得味道挺不錯。
就是吃得太早，現在玩了這麼些地方，還真有些餓了。
「這裡和嘉州一樣，都屬於美食之城，隨便找一家餐館，味道都不會差。」周至建議道：「不過我們可以在城裡轉一轉，找一家生意看起來比較火爆的菜館。」
上車圍著城郊轉了半圈，周至突然發現一家飯館，招牌上寫著「橋頭三嫩」四個字，一拍大腿：「就是它了！」
「很出名嗎？」
「相當出名。」周至笑道：「今天讓你看看什麼叫『桌上熟』！」
來到店裡，周至坐下，服務員上來招呼，周至就跟人打聽是老謝家哪個兒子開的店。
得到的回答是老二。(本章完)