第八十章 蘋果酒
太陽緩緩西沉，在天邊留下了一抹柔和的橙紅色。
隨著呂克坐在主位，晚宴正式開始。
特意從木屋中搬出的桌子被橫著放在呂克身前，整整一張木桌，被自己一個人獨享，萊恩和老埃克也只能坐在下首的短桌旁，以此彰顯呂克的領主地位。
桌面上的菜餚，是有史以來最豐盛的一次：一碗加了蕪菁的濃湯放在呂克特意吩咐，從而沒有下鍋的圓潤飽滿葡萄盤子旁，左手邊是塗了黃油的麵包、切成小塊的奶酪和一杯格瓦斯酒，右邊則是燉爛的熊肉，更遠處，有一條加了鹽的烤鯉魚，除此之外，還有特意煮了兩遍的野韭菜和用歐防風壓成汁後調製的甜味醬以及一枚熟雞蛋。
聞著不斷瀰漫的香氣，呂克望向下面眾人的餐桌，和自己整齊的木桌不同，他們的桌子只是簡單削平的木墩，上面的菜餚也變得簡陋起來：切碎後摻了鹽煮熟的各類內臟被放進木頭盤子中，看著有些臃腫，每個人身前擺放了一碗加了魚肉的麥糊，除此之外，只有一些生的蔬菜。
但即使這樣，仍然讓眾人非常高興，有的人肚子已經開始咕咕叫了，眼巴巴等待著呂克的命令。
呂克也沒有掃興，大手一揮，所有人幾乎同一時間，立馬風捲殘雲起來！
呂克用木叉插起一塊熊肉，擱進嘴裡細細咀嚼，熊肉比較腥，還略帶一點酸，並沒有想像中的好吃，但油水確實很足，吃了一口滿嘴流油，呂克很慶幸自己的身體可以享受這等油脂，否則冒然吃這麼大的油水，說不準會拉肚子。
吃的稍微有些膩，就捻起一粒葡萄扔進嘴裡，酸酸甜甜的葡萄被呂克連皮帶果肉一同咽下肚，反手摘下一小串遞給同樣大口朵頤的萊恩，除了呂克，他是唯一可以吃到熊肉而非內臟的人，其餘人沒什麼意見，畢竟萊恩對外的身份是「騎士」扈從。
其實老埃克也可以擁有這種待遇，可惜他拒絕了。
美味的食物會讓人從心底開始愉悅，眾人吃到一半，忍不住開始閒聊，朱莉最先吃飽在人群四周不斷蹦來蹦去，作為山林中最小的孩子，她受到了幾乎所有人的喜歡，尤其是沃德村一些失去了孩子的農婦們，在朱莉圍著餐桌轉時，不斷有人把手中甜味的歐防風或者濃香的榛果遞給小女孩。
老埃克喝了一口呂克賞給他的格瓦斯，酒水撒到他花白的鬍鬚上，但他並不在意，酒精的刺激和人群的歡笑讓他不禁想起沃德村的破滅，沃德村建立其實很長時間了，地處深山，基本沒人踏足。但即便如此，這都能被土匪侵犯，只能說明這片土地又要開始亂了，而在兵荒馬亂的土地外還有這麼一片淨土，讓老埃克滿足之餘心底又升起一絲擔憂。
「大人，也許我們應該建立一支護衛隊了...」
老埃克轉過頭，對著吸著骨髓的呂克輕聲開口，說出了自己的想法。
「護衛隊？以後再說吧。」
呂克將骨頭扔給盤旋在桌下的小查理，抬首對著老埃克道：
「你也是老兵了，應該清楚一支脫產軍隊想要建立有多難，目前為止，山林中連萊恩都無法做到一心一意訓練戰技，等明年收成好了，再談這件事，我們的糧食還不足以養活更多的人。」
老埃克嘆了一口氣，他知道呂克說的是對的，「是我心急了。」
「不必自責，我知道你不想山林重蹈沃德村覆轍，這樣吧，把吉爾那小子叫上，每天早上和萊恩一同接受劍術訓練，我覺得他挺有前途，說不準以後會是一名優秀的士兵。」
「順便，我準備在山頂，建一座瞭望台，就是這兒。」
呂克手指向曾經的炭窯方向，「那裡的坡度平緩，中間有一條山麓，周圍的樹差不多砍光了，改天讓人好好修整修整，伐出一條道路來，然後在頂部建一座小木樓，平常時候可以讓米勒上去觀察四周動靜，那傢伙挺機靈的，又沒到乾重力活的年紀，正好適合他。」
老埃克順著呂克的方向看去，還沒有暗下去的天空讓他大概看清了後山的輪廓，說是山，其實更像丘陵，他思考一會兒，點點頭道：「是個好辦法。」
見呂克有對策，老埃克也不再多慮，重新埋頭吃起內臟。
這頓飯一直從黃昏吃到月亮升起，飯後點起篝火，一些人圍在一起聽著老埃克講述自己年輕時的故事，聽的米勒和朱莉眼冒星星，在這個缺少娛樂的年代，今天的一天甚至超過了他們平常慶祝豐收的宴會，一直到困意上頭，大家才戀戀不捨地回到各自的屋中，甜美地進入夢鄉...
第二天清晨拂曉，呂克沒有食言，果然靶場前多了一個獨眼小伙子，和萊恩一起接受著戰技訓練，其中包括長柄刃的操作和盾牌作戰。
隨著眾人逐漸醒來，繼續開啟忙碌的新一天。
瑪麗早早帶著小查理去牧羊，老埃克則和羅伯特吉爾以及幾名農婦繼續開墾田地，呂克原本的計劃是再增加兩英畝田地便足夠了，再多也沒有那麼些種糧去播種，但如果能開墾出更多的熟地仍然是好事，畢竟這個時代，一切還以土地為重，擁有更多的田地，才能養活更多的人口。
呂克則帶上萊恩，外加一個叫艾米的女人，走到採摘的蘋果前，準備釀造蘋果酒。
一筐筐蘋果已經被簡單清洗過一遍，在呂克吩咐下，三人又細緻將蘋果表面的雜質祛除，然後扯過一張洗乾淨的亞麻布，將蘋果放在上面，呂克抽出匕首全部切碎，接著取過木匠的小錘再全部砸爛，一些細膩的汁水四濺，呂克並不在意，因為他知道，那只是少量汁水而已，真正的大頭還隱藏在碎末的果肉中。
將果肉裝進旁邊預留的木桶中，直到裝滿了兩木桶才算罷休。
接著就到了最費時費力的階段了——把果肉中的汁水全部壓榨出來。
好在呂克有一座原始榨油場...把若干果肉包在亞麻布里，像之前榨菜籽油一般不停撞擊搗碎，用陶罐在下面接著即可。
但哪怕如此，這仍然是個累人的工作，呂克讓艾米去田間將吉爾換過來，配合萊恩，兩個小伙子卯足勁的撞擊著木樁。
咚咚咚。
沉悶的聲音傳播半個莊園，一絲絲帶著淳香味的蘋果汁汩汩流入陶罐...
兩木桶近三十磅果肉，榨出了大概八磅的蘋果汁，將它們仔細封存好，並放在比較溫熱的地方，大概等上七八天就能發酵成功了。
至於剩下已經乾癟的果渣，餵給了牲畜。
很多時候，許多高昂的食物並非它們製作工藝有多複雜，那是後來逐步發展的結果，在早期純粹是糧食不夠，所以才會成為奢侈品。
就像人在極度飢餓，不可能會把蘋果拿去榨汁釀酒，巴不得一口吃進肚。
等老埃克將兩英畝的土地開墾出來後，蘋果酒也差不多好了。
祈禱不要變成蘋果醋，呂克興致勃勃的打開陶器，立馬一股特殊的酒香味淡淡飄來。
蘋果酒成了。
隨著呂克坐在主位，晚宴正式開始。
特意從木屋中搬出的桌子被橫著放在呂克身前，整整一張木桌，被自己一個人獨享，萊恩和老埃克也只能坐在下首的短桌旁，以此彰顯呂克的領主地位。
桌面上的菜餚，是有史以來最豐盛的一次：一碗加了蕪菁的濃湯放在呂克特意吩咐，從而沒有下鍋的圓潤飽滿葡萄盤子旁，左手邊是塗了黃油的麵包、切成小塊的奶酪和一杯格瓦斯酒，右邊則是燉爛的熊肉，更遠處，有一條加了鹽的烤鯉魚，除此之外，還有特意煮了兩遍的野韭菜和用歐防風壓成汁後調製的甜味醬以及一枚熟雞蛋。
聞著不斷瀰漫的香氣，呂克望向下面眾人的餐桌，和自己整齊的木桌不同，他們的桌子只是簡單削平的木墩，上面的菜餚也變得簡陋起來：切碎後摻了鹽煮熟的各類內臟被放進木頭盤子中，看著有些臃腫，每個人身前擺放了一碗加了魚肉的麥糊，除此之外，只有一些生的蔬菜。
但即使這樣，仍然讓眾人非常高興，有的人肚子已經開始咕咕叫了，眼巴巴等待著呂克的命令。
呂克也沒有掃興，大手一揮，所有人幾乎同一時間，立馬風捲殘雲起來！
呂克用木叉插起一塊熊肉，擱進嘴裡細細咀嚼，熊肉比較腥，還略帶一點酸，並沒有想像中的好吃，但油水確實很足，吃了一口滿嘴流油，呂克很慶幸自己的身體可以享受這等油脂，否則冒然吃這麼大的油水，說不準會拉肚子。
吃的稍微有些膩，就捻起一粒葡萄扔進嘴裡，酸酸甜甜的葡萄被呂克連皮帶果肉一同咽下肚，反手摘下一小串遞給同樣大口朵頤的萊恩，除了呂克，他是唯一可以吃到熊肉而非內臟的人，其餘人沒什麼意見，畢竟萊恩對外的身份是「騎士」扈從。
其實老埃克也可以擁有這種待遇，可惜他拒絕了。
美味的食物會讓人從心底開始愉悅，眾人吃到一半，忍不住開始閒聊，朱莉最先吃飽在人群四周不斷蹦來蹦去，作為山林中最小的孩子，她受到了幾乎所有人的喜歡，尤其是沃德村一些失去了孩子的農婦們，在朱莉圍著餐桌轉時，不斷有人把手中甜味的歐防風或者濃香的榛果遞給小女孩。
老埃克喝了一口呂克賞給他的格瓦斯，酒水撒到他花白的鬍鬚上，但他並不在意，酒精的刺激和人群的歡笑讓他不禁想起沃德村的破滅，沃德村建立其實很長時間了，地處深山，基本沒人踏足。但即便如此，這都能被土匪侵犯，只能說明這片土地又要開始亂了，而在兵荒馬亂的土地外還有這麼一片淨土，讓老埃克滿足之餘心底又升起一絲擔憂。
「大人，也許我們應該建立一支護衛隊了...」
老埃克轉過頭，對著吸著骨髓的呂克輕聲開口，說出了自己的想法。
「護衛隊？以後再說吧。」
呂克將骨頭扔給盤旋在桌下的小查理，抬首對著老埃克道：
「你也是老兵了，應該清楚一支脫產軍隊想要建立有多難，目前為止，山林中連萊恩都無法做到一心一意訓練戰技，等明年收成好了，再談這件事，我們的糧食還不足以養活更多的人。」
老埃克嘆了一口氣，他知道呂克說的是對的，「是我心急了。」
「不必自責，我知道你不想山林重蹈沃德村覆轍，這樣吧，把吉爾那小子叫上，每天早上和萊恩一同接受劍術訓練，我覺得他挺有前途，說不準以後會是一名優秀的士兵。」
「順便，我準備在山頂，建一座瞭望台，就是這兒。」
呂克手指向曾經的炭窯方向，「那裡的坡度平緩，中間有一條山麓，周圍的樹差不多砍光了，改天讓人好好修整修整，伐出一條道路來，然後在頂部建一座小木樓，平常時候可以讓米勒上去觀察四周動靜，那傢伙挺機靈的，又沒到乾重力活的年紀，正好適合他。」
老埃克順著呂克的方向看去，還沒有暗下去的天空讓他大概看清了後山的輪廓，說是山，其實更像丘陵，他思考一會兒，點點頭道：「是個好辦法。」
見呂克有對策，老埃克也不再多慮，重新埋頭吃起內臟。
這頓飯一直從黃昏吃到月亮升起，飯後點起篝火，一些人圍在一起聽著老埃克講述自己年輕時的故事，聽的米勒和朱莉眼冒星星，在這個缺少娛樂的年代，今天的一天甚至超過了他們平常慶祝豐收的宴會，一直到困意上頭，大家才戀戀不捨地回到各自的屋中，甜美地進入夢鄉...
第二天清晨拂曉，呂克沒有食言，果然靶場前多了一個獨眼小伙子，和萊恩一起接受著戰技訓練，其中包括長柄刃的操作和盾牌作戰。
隨著眾人逐漸醒來，繼續開啟忙碌的新一天。
瑪麗早早帶著小查理去牧羊，老埃克則和羅伯特吉爾以及幾名農婦繼續開墾田地，呂克原本的計劃是再增加兩英畝田地便足夠了，再多也沒有那麼些種糧去播種，但如果能開墾出更多的熟地仍然是好事，畢竟這個時代，一切還以土地為重，擁有更多的田地，才能養活更多的人口。
呂克則帶上萊恩，外加一個叫艾米的女人，走到採摘的蘋果前，準備釀造蘋果酒。
一筐筐蘋果已經被簡單清洗過一遍，在呂克吩咐下，三人又細緻將蘋果表面的雜質祛除，然後扯過一張洗乾淨的亞麻布，將蘋果放在上面，呂克抽出匕首全部切碎，接著取過木匠的小錘再全部砸爛，一些細膩的汁水四濺，呂克並不在意，因為他知道，那只是少量汁水而已，真正的大頭還隱藏在碎末的果肉中。
將果肉裝進旁邊預留的木桶中，直到裝滿了兩木桶才算罷休。
接著就到了最費時費力的階段了——把果肉中的汁水全部壓榨出來。
好在呂克有一座原始榨油場...把若干果肉包在亞麻布里，像之前榨菜籽油一般不停撞擊搗碎，用陶罐在下面接著即可。
但哪怕如此，這仍然是個累人的工作，呂克讓艾米去田間將吉爾換過來，配合萊恩，兩個小伙子卯足勁的撞擊著木樁。
咚咚咚。
沉悶的聲音傳播半個莊園，一絲絲帶著淳香味的蘋果汁汩汩流入陶罐...
兩木桶近三十磅果肉，榨出了大概八磅的蘋果汁，將它們仔細封存好，並放在比較溫熱的地方，大概等上七八天就能發酵成功了。
至於剩下已經乾癟的果渣，餵給了牲畜。
很多時候，許多高昂的食物並非它們製作工藝有多複雜，那是後來逐步發展的結果，在早期純粹是糧食不夠，所以才會成為奢侈品。
就像人在極度飢餓，不可能會把蘋果拿去榨汁釀酒，巴不得一口吃進肚。
等老埃克將兩英畝的土地開墾出來後，蘋果酒也差不多好了。
祈禱不要變成蘋果醋，呂克興致勃勃的打開陶器，立馬一股特殊的酒香味淡淡飄來。
蘋果酒成了。