第十六章 酒席
小小的雙溪村這幾天非常的熱鬧，先是太常在公路上被車撞了，還沒等太常的熱度過去，楊亮家就已經開始擺起了升學酒。
農家的早上是從天蒙蒙亮的時候開始的。
楊亮家舉辦升學酒通知的太晚，時間太緊，所有的事情都需要在一天半的時間裡完成，所以這些昨夜已經被安排了事情的眾人，也都天蒙蒙亮的時候就起了。
到了楊亮家之後，先讓負責買菜的人先吃飯，吃完之後楊亮拿出一千塊錢給太水：「這是買菜的錢，太水你拿著，需要什麼了你就看著買，要是不夠了你們看著先給墊上，回來我再給。」
這事情弄的比較倉促，也不好去太遠的地方找廚子了，太水本身也能做些菜，做過幾次這種大酒席，所以這次楊亮家的升學酒，就讓太水來掌勺了。
不用擔心有誰會在這時候剋扣錢，一來是一般人沒有這樣下作，還有一個原因是跟著一起去買菜的不止一個。
「二康，這錢你裝著。」
太水把錢給另外一個一同去買菜的人，而後又找了半個裝煙的紙殼和一支筆一同給二康，這是讓他記帳用的。
「快走快走！」
拿過錢之後，太水就連聲的催促起眾人。
這次壓力最大的其實是他這個掌勺的廚子，因為不少食材都需要提前處置，而現在卻是連菜都沒有。
買菜買菸酒的人蹬著自行車離開之後，又有人在和泥搬磚，在楊亮家的院子裡壘起三個爐灶，兩大一小，這是做菜用的。
還有人在用鋸子斧頭這些東西在破柴火。
鄭老屁幾個則駕著牛車去拉桌椅板凳，醋水碟子。
一些村裡的的女人們在做好家務活之後也陸續過來幫忙……
「這一千塊錢有些少啊，光菸酒就花去了三百五。」
竹林鎮之上，二康看看手裡煙盒上記的東西，吐出了一口煙氣說道。
「先把豬肉、豬肝，雞、魚這些大頭的東西買了，買了之後，再看看還剩下多少，要是不夠了就墊上一點。」
太水想了想說道。
「你真敢墊？」
二康看了一眼太水說道。
太水奇怪的看了二康一眼：「咋不能墊？」
二康笑了笑，停頓了一會兒說道：「亮他們兩口子你又不是不知道，仔細慣了，今天給了一千塊錢，就是覺得這一千塊差不多就能把事情辦下來，你買超墊了，回去之後他們兩口子嘴上不說，心裡不知道咋想呢。」
太水想了想道：「管他咋想，既然是讓咱們來買菜了，就不能弄的太差了。」
說是這樣說，在之後的買菜里，太水還是不自覺的往小了買……
眾人在雙溪村的北頭忙碌著，楊亮更是忙的腳不沾地，忙前忙後的給人找東西，趁人不注意的時候，悄悄的按按腰……
一片顯得紛亂的忙碌中，繁雜的事情也陸續被弄好……
農曆七月十二，楊亮得知自己尿血的第四天，經過眾人的忙碌之後，飯菜開始飄香。
楊亮家的親友陸續到達。
楊亮家門口的蔭涼地里，支起了一張禮單桌。
鄭老栓坐在主位提筆在紅紙上寫來人的名字以及送禮的多少，邊上坐著另外一個人，在那裡收錢。
等到賓客來完之後，這些錢以及禮單都是要交到東家手裡的。
「咋連牌也沒有？」
有來的早的閒著沒有事情做，想要找找幾副牌來玩，結果卻是沒有。
楊亮趕緊讓楊浩騎著車子去安子村去買，雖然如此，一些人心裡已經有些不太舒服了，這種不太舒服也可以歸結為由此而對楊亮家升起的輕視。
院落里建造起來的簡易爐灶旁，掌勺的太水熱的滿頭大汗，卻還在不停的忙碌著。
邊上有刀工比較好的女人們，則在那裡幫忙洗菜切菜，或者是沖洗碗碟。
在爐灶不遠的地方支起了用蜀黍杆做成的柵子，柵子上放好了洗乾淨的盤子。
太水把用勺子將盆子裡面調好的豬肝摻辣椒往盤子裡面放。
一連裝了十八盤方才停手，也剛好把盆子裡面的涼菜裝完。
「來，趕緊上菜！」
這時候日頭已經偏西，過了一點半，外面坐在那裡等待著的賓客，早許多都已經等的不耐煩了。
被安排了端盤子的二康等人，端著木托盤過來，有守在這裡的婦人給他們往木托盤上放菜。
前面力氣大的三人一人放四盤，後面的兩人則一人放三盤。
「上菜了！上菜了！」
有早已經被餓的不輕的小孩子大聲的喊叫起啦，然後飛快的跑到自己的家人身邊，抓起筷子做好吃的準備。
「這菜上的可真慢……」
有大人出聲嘟囔著，表達著心中的不滿。
端菜的雙溪村的幾個人，有人聽到了這樣的話，並沒有出聲說些什麼，畢竟這次上菜上的確實是晚了。
而且他們心裡也都不太願意，因為到了現在他們都還空著肚子。
一般而言，不少人家紅白喜事擺酒的時候，都會提前給慘忙的人做上一些吃食，讓他們先墊著肚子。
但今天，楊亮家什麼事情都在趕，以至於將這件事情給忘記了，又或者是有人想起來了，因為太過忙碌，猶豫了一下之後，就又將這件事情給放在了一邊。
主事之人不說話，這些人餓肚子的參忙的人也就沒有吭聲，不過心中終究是不痛快的。
不少人為了吃席，早上吃的本身就不是太多，這時候又等到一點多才開席，都是餓急了。
第一盤涼菜上桌之後，眾人也來不客套了，拿著筷子紛紛動手，片刻的光景，這第一盤涼菜就已經被吃了一個乾淨。
好在裡面的太水這時候又調好了一個涼菜，十八盤的芹菜端上桌子，頃刻之間就又被消滅了一個乾淨。
這樣的勢頭，直到連續上了五道菜之後方才算是得到緩解。
院落里負責倒剩菜，刷盤子的陳梅還有另外兩個人，看著這被撤回來的、乾乾淨淨的盤子，相互之間遞了一個眼色，神情都是有些古怪。
連著上了七八道涼菜之後，架在鍋上的蒸籠被掀開，一隻只被蒸好的囫圇雞子被端了出來，放在木托盤上之後，由這五個端盤子的人分別端到桌上讓眾人食用。
「囫圇雞子上來了！」
有跑到門口處張望的小孩子見到從蒸籠里端出的囫圇雞子，發出歡快的喊叫聲，然後一溜煙的跑回自己的位置，抓著筷子目光炯炯的望著幾個端菜的人。
在囫圇雞子這樣的大菜出蒸籠往外端的時候，在充當知客的鄭老栓的引領下，楊亮這個東家還有楊浩這個這次酒席的主角，開始挨著桌的給眾人敬酒。
「這雞子真小！」
一個剛才在門口張望的孩子，興沖沖的跑回到座位上，等到大人接過盤子將之放在桌上之後，這個孩子立刻就把筷子伸了上去。
同時脫口而出的還有這樣一句聲音頗高的話。
「吃飯。」
這孩子的母親伸手在這孩子的頭上打了一巴掌，小聲的呵斥道，臉上帶著一些尷尬的神情，因為楊亮和楊浩他們就在鄰桌敬酒。
「就是小嘛！」
這孩子挨了打，覺得很是委屈，提高了聲音爭辯道。
「你還犟嘴！吃飯！」
這尷尬到惱怒母親瞪起了眼睛，聲音多了一些嚴厲。
著小孩子嘴巴癟了癟想要哭，終究還是沒能抵住雞肉的誘惑，拿著筷子夾起肉往嘴裡送。
這個母親暗自鬆了一口氣。
農家的早上是從天蒙蒙亮的時候開始的。
楊亮家舉辦升學酒通知的太晚，時間太緊，所有的事情都需要在一天半的時間裡完成，所以這些昨夜已經被安排了事情的眾人，也都天蒙蒙亮的時候就起了。
到了楊亮家之後，先讓負責買菜的人先吃飯，吃完之後楊亮拿出一千塊錢給太水：「這是買菜的錢，太水你拿著，需要什麼了你就看著買，要是不夠了你們看著先給墊上，回來我再給。」
這事情弄的比較倉促，也不好去太遠的地方找廚子了，太水本身也能做些菜，做過幾次這種大酒席，所以這次楊亮家的升學酒，就讓太水來掌勺了。
不用擔心有誰會在這時候剋扣錢，一來是一般人沒有這樣下作，還有一個原因是跟著一起去買菜的不止一個。
「二康，這錢你裝著。」
太水把錢給另外一個一同去買菜的人，而後又找了半個裝煙的紙殼和一支筆一同給二康，這是讓他記帳用的。
「快走快走！」
拿過錢之後，太水就連聲的催促起眾人。
這次壓力最大的其實是他這個掌勺的廚子，因為不少食材都需要提前處置，而現在卻是連菜都沒有。
買菜買菸酒的人蹬著自行車離開之後，又有人在和泥搬磚，在楊亮家的院子裡壘起三個爐灶，兩大一小，這是做菜用的。
還有人在用鋸子斧頭這些東西在破柴火。
鄭老屁幾個則駕著牛車去拉桌椅板凳，醋水碟子。
一些村裡的的女人們在做好家務活之後也陸續過來幫忙……
「這一千塊錢有些少啊，光菸酒就花去了三百五。」
竹林鎮之上，二康看看手裡煙盒上記的東西，吐出了一口煙氣說道。
「先把豬肉、豬肝，雞、魚這些大頭的東西買了，買了之後，再看看還剩下多少，要是不夠了就墊上一點。」
太水想了想說道。
「你真敢墊？」
二康看了一眼太水說道。
太水奇怪的看了二康一眼：「咋不能墊？」
二康笑了笑，停頓了一會兒說道：「亮他們兩口子你又不是不知道，仔細慣了，今天給了一千塊錢，就是覺得這一千塊差不多就能把事情辦下來，你買超墊了，回去之後他們兩口子嘴上不說，心裡不知道咋想呢。」
太水想了想道：「管他咋想，既然是讓咱們來買菜了，就不能弄的太差了。」
說是這樣說，在之後的買菜里，太水還是不自覺的往小了買……
眾人在雙溪村的北頭忙碌著，楊亮更是忙的腳不沾地，忙前忙後的給人找東西，趁人不注意的時候，悄悄的按按腰……
一片顯得紛亂的忙碌中，繁雜的事情也陸續被弄好……
農曆七月十二，楊亮得知自己尿血的第四天，經過眾人的忙碌之後，飯菜開始飄香。
楊亮家的親友陸續到達。
楊亮家門口的蔭涼地里，支起了一張禮單桌。
鄭老栓坐在主位提筆在紅紙上寫來人的名字以及送禮的多少，邊上坐著另外一個人，在那裡收錢。
等到賓客來完之後，這些錢以及禮單都是要交到東家手裡的。
「咋連牌也沒有？」
有來的早的閒著沒有事情做，想要找找幾副牌來玩，結果卻是沒有。
楊亮趕緊讓楊浩騎著車子去安子村去買，雖然如此，一些人心裡已經有些不太舒服了，這種不太舒服也可以歸結為由此而對楊亮家升起的輕視。
院落里建造起來的簡易爐灶旁，掌勺的太水熱的滿頭大汗，卻還在不停的忙碌著。
邊上有刀工比較好的女人們，則在那裡幫忙洗菜切菜，或者是沖洗碗碟。
在爐灶不遠的地方支起了用蜀黍杆做成的柵子，柵子上放好了洗乾淨的盤子。
太水把用勺子將盆子裡面調好的豬肝摻辣椒往盤子裡面放。
一連裝了十八盤方才停手，也剛好把盆子裡面的涼菜裝完。
「來，趕緊上菜！」
這時候日頭已經偏西，過了一點半，外面坐在那裡等待著的賓客，早許多都已經等的不耐煩了。
被安排了端盤子的二康等人，端著木托盤過來，有守在這裡的婦人給他們往木托盤上放菜。
前面力氣大的三人一人放四盤，後面的兩人則一人放三盤。
「上菜了！上菜了！」
有早已經被餓的不輕的小孩子大聲的喊叫起啦，然後飛快的跑到自己的家人身邊，抓起筷子做好吃的準備。
「這菜上的可真慢……」
有大人出聲嘟囔著，表達著心中的不滿。
端菜的雙溪村的幾個人，有人聽到了這樣的話，並沒有出聲說些什麼，畢竟這次上菜上的確實是晚了。
而且他們心裡也都不太願意，因為到了現在他們都還空著肚子。
一般而言，不少人家紅白喜事擺酒的時候，都會提前給慘忙的人做上一些吃食，讓他們先墊著肚子。
但今天，楊亮家什麼事情都在趕，以至於將這件事情給忘記了，又或者是有人想起來了，因為太過忙碌，猶豫了一下之後，就又將這件事情給放在了一邊。
主事之人不說話，這些人餓肚子的參忙的人也就沒有吭聲，不過心中終究是不痛快的。
不少人為了吃席，早上吃的本身就不是太多，這時候又等到一點多才開席，都是餓急了。
第一盤涼菜上桌之後，眾人也來不客套了，拿著筷子紛紛動手，片刻的光景，這第一盤涼菜就已經被吃了一個乾淨。
好在裡面的太水這時候又調好了一個涼菜，十八盤的芹菜端上桌子，頃刻之間就又被消滅了一個乾淨。
這樣的勢頭，直到連續上了五道菜之後方才算是得到緩解。
院落里負責倒剩菜，刷盤子的陳梅還有另外兩個人，看著這被撤回來的、乾乾淨淨的盤子，相互之間遞了一個眼色，神情都是有些古怪。
連著上了七八道涼菜之後，架在鍋上的蒸籠被掀開，一隻只被蒸好的囫圇雞子被端了出來，放在木托盤上之後，由這五個端盤子的人分別端到桌上讓眾人食用。
「囫圇雞子上來了！」
有跑到門口處張望的小孩子見到從蒸籠里端出的囫圇雞子，發出歡快的喊叫聲，然後一溜煙的跑回自己的位置，抓著筷子目光炯炯的望著幾個端菜的人。
在囫圇雞子這樣的大菜出蒸籠往外端的時候，在充當知客的鄭老栓的引領下，楊亮這個東家還有楊浩這個這次酒席的主角，開始挨著桌的給眾人敬酒。
「這雞子真小！」
一個剛才在門口張望的孩子，興沖沖的跑回到座位上，等到大人接過盤子將之放在桌上之後，這個孩子立刻就把筷子伸了上去。
同時脫口而出的還有這樣一句聲音頗高的話。
「吃飯。」
這孩子的母親伸手在這孩子的頭上打了一巴掌，小聲的呵斥道，臉上帶著一些尷尬的神情，因為楊亮和楊浩他們就在鄰桌敬酒。
「就是小嘛！」
這孩子挨了打，覺得很是委屈，提高了聲音爭辯道。
「你還犟嘴！吃飯！」
這尷尬到惱怒母親瞪起了眼睛，聲音多了一些嚴厲。
著小孩子嘴巴癟了癟想要哭，終究還是沒能抵住雞肉的誘惑，拿著筷子夾起肉往嘴裡送。
這個母親暗自鬆了一口氣。