第68章 西湖醋漁
要說這死魚就是死魚呢,一點兒反應都沒有。
來了一點兒動靜都沒有,差點給江楓嚇著。
江楓平復了一下,主動詢問:
「今天想吃什麼?不過最好吃簡單一點,多留點時間回去洗個澡睡午覺,下午還得訓練呢。」
「隨便吧。」
陳靜漁不知道為什麼。
依舊是那副清冷素白、看似高冷實則呆板的小臉。
按理來說江楓也見多了,習慣了。
可是不知道為什麼,總覺得這會兒的陳靜漁,格外的「冷」。
……
江楓叫了一輛三輪車,帶著陳靜漁來到小吃街。
剛到炸土豆店鋪門口,便看見唐文俊在裡面忙活著。
唐文俊收拾著紙箱子,瞧見江楓和陳靜漁來了,笑嘻嘻指著頭上的空調說:「怎麼樣,還可以吧。」
夏天店裡太熱,要是讓店員們一個個滿頭大汗,光著膀子幹活,那像是什麼話?
為了店鋪形象,江楓之前特地吩咐唐文俊去二手市場淘一個空調。
今天正好讓師傅裝好。
江楓試了試空調的製冷效果,非常不錯。
「回頭把門口的玻璃推拉門安好,裡面會更涼快。」江楓說著,扭頭對唐文俊說:「吃飯了沒有,跟我們一起去吃一口唄?」
「算了,你們吃,我回學校還有點事。」
「招店員的事情你別忘了。」
「知道知道。」
唐文俊擺擺手,拿起車鑰匙就先走了。
江楓把捲簾門拉下來,然後帶著陳靜漁在小吃街覓食。
「你想吃啥?」
「隨便吧。」
江楓一頭問號。
關於吃這件事,他還是頭一次在陳靜漁嘴裡聽到「隨便」這兩個字。
沒辦法,既然陳靜漁都說隨便了,那麼江楓也只有按著他的想法來安排了。
不一會兒,江楓就提了一口袋的東西。
準備帶陳靜漁回店裡吃。
外面太熱,這些小攤販又沒有風扇,即便去了有風扇的店裡吃,人太多也不涼快。
還不如打包好,回他自己的店裡吃。
現在沒有營業,還裝上了空調,完全可以當作餐廳來使用。
江楓把陳靜漁回到店裡,剛拉開捲簾門,一陣涼風撲面而來。
「爽!」
之前走的時候江楓就故意沒關空調,這時候回來正好可以吹涼風。
雖然說有些浪費,但是省的那幾毛錢,可比不上這一時的舒坦來得值。
為了不讓冷風跑走,江楓把捲簾門關上,再把店鋪里燈都打開。
之前在外面打包回來的食物全部在桌上放好打開。
兩份涼麵,兩份冰粉,還有一盒炸串。
天氣太熱,還是只有涼爽一些的東西才方便哄進肚子裡,真要麻辣滾燙,那簡直難以下咽。
江楓拆著一次性筷子,對陳靜漁說道:
「你的涼麵是糖醋味的,我還專門讓老闆給少放了一點辣椒,也不知道好不好吃,要是不好吃的話,乾脆下次買回來自己做。」
涼麵這玩意兒,無非就是吃個調料味兒。
味道其實也大差不差,能把涼麵做的難吃的,還是太摳門,不捨得放調料。
這對江楓來說可太簡單了。
雖然他沒有專門研究過涼麵相關的配方,但是這種以調料為主導的食物,只要用料足,就不會翻車。
打個比方說。
後幾年火遍全國的小龍蝦。
江楓當時也特別喜歡,外面吃膩了就自己做。
他敢說,自己做的那一款小龍蝦,是市面上最好吃的,沒有一家小龍蝦店能超過他。
但是,不能拿出去賣,因為不賺錢。
那句話怎麼說來著,調料足了,炒鞋墊子都好吃。
說白了,小龍蝦也是看調料,他給的料特別足,所以就好吃。
但是因為料太足了,以至於調理成本過於的高,自己吃吃還行,根本沒辦法放到市面上去售賣,賣便宜了不賺錢,賣貴了沒人買。
所以說,對於他們這種餐飲人來說。
味道並不是最關鍵的,像是火鍋燒烤滷菜這些,只要掌握了方法,使勁堆料,做出來的都不會差。
但是,要想用於商業賺錢,就得比誰能以最低用料成本,做出最好吃的味道。
這就體現出配方的重要性了。
江楓吃了一筷子涼麵,發現還不錯。
又嘗了一口冰粉,紅糖糍粑口味的,上面還撒了一些芝麻花生碎和葡萄乾。
入口是冰涼清爽,像是果凍口感的冰粉膠狀物,但是又比果凍軟滑許多,再配上熬煮過的紅糖水,唇齒間滿是濃郁的甘蔗清香,甜而不膩。
一口下去,便消退了一整個上午的酷熱。
「呼……」
江楓喝了大一口,沁人心脾的涼爽,非常舒坦。
喝完抬頭一看,卻發現陳靜漁沒怎麼動筷子,不禁納悶道:「死魚,你咋還不吃,是不好吃還是咋了?」
「哥哥,我不餓。」
「噗嗤!」
江楓剛喝下去紅糖水一口噴在了地上。
抬頭難以置信的看著陳靜漁:「死魚,你管誰叫哥哥啊?」
陳靜漁眨巴眼睛,盯著江楓,一臉天真單純:
「我在叫你呀,哥哥。」
江楓忽然轉念一想,連忙問道:「死魚,你當時是不是看見我在校門口和班裡同學講話了?」
陳靜漁搖搖頭。
江楓故作咬牙切齒的模樣:「好你個陳靜漁,我大熱天等你吃飯,還給你空調美食伺候,你還專門打趣我?簡直喪良心!」
陳靜漁一臉無辜:「沒有呀,哥哥。」
這一張開了掛的臉蛋,再配上這麼一聲軟糯的「哥哥」,殺傷力直接太大了,和之前吳思雨完全不是一個量級的攻擊。
「你別叫我哥哥了,我求你了,陳天闊聽見絕對要殺了我。」
江楓很沒脾氣的選擇投降。
陳靜漁眨巴眼睛,問:「為什麼?我看別人這麼叫你,你都很開心呀。」
「別人叫那是……」
江楓忽然腦子一轉,反問道:「死魚你是不是吃醋了?」
「什麼是吃醋?」
「吃醋就是……」
江楓正想著怎麼給陳靜漁解釋吃醋這件事,卻覺得有些複雜。
於是搖搖頭,一本正經的開始洗陳靜漁的腦殼:
「好朋友之間是不能吃醋的,你要相信好朋友的忠誠,絕不應該因為好朋友的朋友而吃醋,你要知道好朋友的朋友絕對沒有你這個朋友好,知道嗎?」
一番繞口令下來。
陳靜漁:(@_@;)
來了一點兒動靜都沒有,差點給江楓嚇著。
江楓平復了一下,主動詢問:
「今天想吃什麼?不過最好吃簡單一點,多留點時間回去洗個澡睡午覺,下午還得訓練呢。」
「隨便吧。」
陳靜漁不知道為什麼。
依舊是那副清冷素白、看似高冷實則呆板的小臉。
按理來說江楓也見多了,習慣了。
可是不知道為什麼,總覺得這會兒的陳靜漁,格外的「冷」。
……
江楓叫了一輛三輪車,帶著陳靜漁來到小吃街。
剛到炸土豆店鋪門口,便看見唐文俊在裡面忙活著。
唐文俊收拾著紙箱子,瞧見江楓和陳靜漁來了,笑嘻嘻指著頭上的空調說:「怎麼樣,還可以吧。」
夏天店裡太熱,要是讓店員們一個個滿頭大汗,光著膀子幹活,那像是什麼話?
為了店鋪形象,江楓之前特地吩咐唐文俊去二手市場淘一個空調。
今天正好讓師傅裝好。
江楓試了試空調的製冷效果,非常不錯。
「回頭把門口的玻璃推拉門安好,裡面會更涼快。」江楓說著,扭頭對唐文俊說:「吃飯了沒有,跟我們一起去吃一口唄?」
「算了,你們吃,我回學校還有點事。」
「招店員的事情你別忘了。」
「知道知道。」
唐文俊擺擺手,拿起車鑰匙就先走了。
江楓把捲簾門拉下來,然後帶著陳靜漁在小吃街覓食。
「你想吃啥?」
「隨便吧。」
江楓一頭問號。
關於吃這件事,他還是頭一次在陳靜漁嘴裡聽到「隨便」這兩個字。
沒辦法,既然陳靜漁都說隨便了,那麼江楓也只有按著他的想法來安排了。
不一會兒,江楓就提了一口袋的東西。
準備帶陳靜漁回店裡吃。
外面太熱,這些小攤販又沒有風扇,即便去了有風扇的店裡吃,人太多也不涼快。
還不如打包好,回他自己的店裡吃。
現在沒有營業,還裝上了空調,完全可以當作餐廳來使用。
江楓把陳靜漁回到店裡,剛拉開捲簾門,一陣涼風撲面而來。
「爽!」
之前走的時候江楓就故意沒關空調,這時候回來正好可以吹涼風。
雖然說有些浪費,但是省的那幾毛錢,可比不上這一時的舒坦來得值。
為了不讓冷風跑走,江楓把捲簾門關上,再把店鋪里燈都打開。
之前在外面打包回來的食物全部在桌上放好打開。
兩份涼麵,兩份冰粉,還有一盒炸串。
天氣太熱,還是只有涼爽一些的東西才方便哄進肚子裡,真要麻辣滾燙,那簡直難以下咽。
江楓拆著一次性筷子,對陳靜漁說道:
「你的涼麵是糖醋味的,我還專門讓老闆給少放了一點辣椒,也不知道好不好吃,要是不好吃的話,乾脆下次買回來自己做。」
涼麵這玩意兒,無非就是吃個調料味兒。
味道其實也大差不差,能把涼麵做的難吃的,還是太摳門,不捨得放調料。
這對江楓來說可太簡單了。
雖然他沒有專門研究過涼麵相關的配方,但是這種以調料為主導的食物,只要用料足,就不會翻車。
打個比方說。
後幾年火遍全國的小龍蝦。
江楓當時也特別喜歡,外面吃膩了就自己做。
他敢說,自己做的那一款小龍蝦,是市面上最好吃的,沒有一家小龍蝦店能超過他。
但是,不能拿出去賣,因為不賺錢。
那句話怎麼說來著,調料足了,炒鞋墊子都好吃。
說白了,小龍蝦也是看調料,他給的料特別足,所以就好吃。
但是因為料太足了,以至於調理成本過於的高,自己吃吃還行,根本沒辦法放到市面上去售賣,賣便宜了不賺錢,賣貴了沒人買。
所以說,對於他們這種餐飲人來說。
味道並不是最關鍵的,像是火鍋燒烤滷菜這些,只要掌握了方法,使勁堆料,做出來的都不會差。
但是,要想用於商業賺錢,就得比誰能以最低用料成本,做出最好吃的味道。
這就體現出配方的重要性了。
江楓吃了一筷子涼麵,發現還不錯。
又嘗了一口冰粉,紅糖糍粑口味的,上面還撒了一些芝麻花生碎和葡萄乾。
入口是冰涼清爽,像是果凍口感的冰粉膠狀物,但是又比果凍軟滑許多,再配上熬煮過的紅糖水,唇齒間滿是濃郁的甘蔗清香,甜而不膩。
一口下去,便消退了一整個上午的酷熱。
「呼……」
江楓喝了大一口,沁人心脾的涼爽,非常舒坦。
喝完抬頭一看,卻發現陳靜漁沒怎麼動筷子,不禁納悶道:「死魚,你咋還不吃,是不好吃還是咋了?」
「哥哥,我不餓。」
「噗嗤!」
江楓剛喝下去紅糖水一口噴在了地上。
抬頭難以置信的看著陳靜漁:「死魚,你管誰叫哥哥啊?」
陳靜漁眨巴眼睛,盯著江楓,一臉天真單純:
「我在叫你呀,哥哥。」
江楓忽然轉念一想,連忙問道:「死魚,你當時是不是看見我在校門口和班裡同學講話了?」
陳靜漁搖搖頭。
江楓故作咬牙切齒的模樣:「好你個陳靜漁,我大熱天等你吃飯,還給你空調美食伺候,你還專門打趣我?簡直喪良心!」
陳靜漁一臉無辜:「沒有呀,哥哥。」
這一張開了掛的臉蛋,再配上這麼一聲軟糯的「哥哥」,殺傷力直接太大了,和之前吳思雨完全不是一個量級的攻擊。
「你別叫我哥哥了,我求你了,陳天闊聽見絕對要殺了我。」
江楓很沒脾氣的選擇投降。
陳靜漁眨巴眼睛,問:「為什麼?我看別人這麼叫你,你都很開心呀。」
「別人叫那是……」
江楓忽然腦子一轉,反問道:「死魚你是不是吃醋了?」
「什麼是吃醋?」
「吃醋就是……」
江楓正想著怎麼給陳靜漁解釋吃醋這件事,卻覺得有些複雜。
於是搖搖頭,一本正經的開始洗陳靜漁的腦殼:
「好朋友之間是不能吃醋的,你要相信好朋友的忠誠,絕不應該因為好朋友的朋友而吃醋,你要知道好朋友的朋友絕對沒有你這個朋友好,知道嗎?」
一番繞口令下來。
陳靜漁:(@_@;)