第137章 椒麻味小龍蝦
翌日清晨。
林哲舒服地伸了個懶腰，他轉頭看向身旁還在熟睡的程念安，嘴角不自覺地上揚，輕輕地在她額頭上吻了一下。
走出房間，他看見程安得正站在廚房灶台前熟練地翻炒著小龍蝦呢。
鍋里的小龍蝦被熱油裹挾著，在鐵鏟的翻動下紅得越發鮮亮。
「嗞啦嗞啦」的聲響不斷傳來，那誘人的香味也一個勁兒地往林哲鼻子裡鑽，聞上去就讓人瞬間就垂涎欲滴了。
林哲不由得咽了咽口水，一邊朝廚房走去，一邊笑著大聲說道：「哥，這小龍蝦看著就好吃啊，你太厲害了。」
「嘿嘿……」
程安得臉上帶著幾分得意的笑，手上翻炒的動作不停，扭頭看向走過來的林哲說道。
「那天我和鐵柱兄弟學了一下，然後我自己又琢磨琢磨，這不，今天就想著做來嘗嘗，給你們露一手呢！」
「我這手藝雖說比不上大廚，但味道肯定差不了，保准你們吃得過癮。」
說罷，他又往鍋里撒了些調料，那香味頓時更濃郁了幾分。
「別說，有些人就是有天賦，生來好像就對做飯這事兒得心應手似的，哥你肯定就是這樣的人。」
林哲站在廚房門口，探著腦袋，眼睛盯著鍋里那色澤誘人的小龍蝦，不住地誇讚著，「就看這賣相，那味道肯定差不了，我都已經迫不及待想嘗嘗了，感覺比我做的還讓人期待呢！」
說著，還使勁吸了吸鼻子，仿佛想把這誘人的香味再多往肚子裡咽幾分。
程安得聽見這話，頓時覺得誇張了，手上的動作頓了一下，笑著看向林哲說道：
「哎呀，你這話說得也太誇張了些，我就是瞎琢磨著做的。」
「哪有你說的那麼厲害呀？等會兒要是吃著不合口味，可不許嫌棄啊！」
要知道，小龍蝦是林哲最先發現的，怎麼炒也是他研究出來的。
可現在，「創始人」居然親口夸自己，程安得心裡那叫一個哭笑不得，既覺得有些不好意思，又隱隱帶著點小得意。
「對了哥，你這腿怎麼樣了？」
林哲臉上滿是關切，目光落在程安得打著石膏的腿上，眉頭微微皺起，「好點兒沒呀？可得多注意著點兒呢。」
「嗨，好多了，沒多大事兒了，你別操心。」程安得滿不在乎地回應著。
「不出意外的話，這幾天店鋪就要搞好了，到時候還得指望哥你多幫忙照應著點兒呢！」
林哲搓了搓手，眼中透著期待，「有你在，我心裡可踏實多了。」
「那肯定的呀，都是自家人，能幫上忙的我肯定不會含糊，你就放心吧，咱這店鋪啊，肯定能紅紅火火的。」
程安得拍著胸脯保證道。
他也不想因為自己這腿傷的事兒，給大家添太多麻煩，耽誤進度。
「行。」
林哲笑著點點頭，然後迫不及待地問：「哥，這小龍蝦看著差不多了，快讓我嘗嘗唄，這味兒勾得我肚子裡的饞蟲都快鬧翻天了，光聞著就忍不住了！」
「好好，我給你端！」
程安得爽朗地笑著，一邊說著一邊利落地拿起裝小龍蝦的盤子，小心翼翼地往餐桌那兒走去，嘴裡還不忘打趣道：
「瞧你這著急的樣子，跟個小孩子似的，今天呀，管夠你吃，可得好好嘗嘗我這手藝到底咋樣啊！」
林哲迫不及待地拿起一個小龍蝦吃了起來，剛一入口，那濃郁醇厚的味道就在舌尖上炸開，鮮香麻辣交織在一起。
頓時他眼睛亮了起來，滿臉驚喜地看向程安得，一邊嚼著一邊說道：
「沒想到啊哥，你加了花椒吧，這麻麻辣辣的味道太絕了呀！」
「而且蝦肉還特別緊實有嚼勁，這火候也掌握得剛剛好，真厲害
說著，又伸手拿起一個。
他倒是想過用花椒來增添小龍蝦的風味，可之前總拿捏不好那個量，放少了吧，麻辣味不夠足，吃著缺了點靈魂。
放多了呢，又會麻得人嘴巴都沒了知覺，整個味道就全被破壞了。
沒想到程安得這一回加的花椒量竟是恰到好處，把那獨特的麻味巧妙地融進了蝦肉里，每一口都既能嘗到小龍蝦本身的鮮美，又有那恰到好處的麻辣刺激。
這讓他著實佩服不已，不禁又對程安得的廚藝多了幾分讚嘆。
「嘿嘿……」
程安得撓了撓頭，臉上帶著幾分憨厚的笑意，「我也是試了好幾次呢，剛開始不是放多了，就是放少了，浪費了好幾回小龍蝦，可把我心疼壞了。」
「後來慢慢摸索著，才總算找到了合適的量，這不，今天做出來的味道感覺還挺對味兒的，能得到你這行家的認可，那我這功夫也算沒白費呀啊！」
說罷，他也拿起一隻小龍蝦，利落地剝了起來，往嘴裡一送，滿足地嚼了起來。
之後，林哲提議把這椒麻的小龍蝦味也擺上攤，到時候肯定能吸引不少顧客。
程安得有些不自信，心裡還是犯著嘀咕，畢竟這要擺上攤去賣，面對的可都是形形色色的顧客，口味肯定刁鑽。
他皺著眉頭，猶豫地說道：「我這手藝真能行麼，萬一大家不喜歡可咋辦？」
但在林哲的不斷鼓勵下，聽著林哲說相信他的手藝，誇讚他做出來的味道有多獨特多吸引人。
程安得心底那股期待的小火苗也慢慢被點燃了，他眼中漸漸有了光亮，臉上浮現出一絲笑意，撓撓頭說道：
「那……那咱就試試吧！」
「說不定還真能像你說的那樣，靠這椒麻味的小龍蝦闖出點名堂來呢，我也挺期待看到大家吃了後的反應了。」
「嗯……」
林哲微微點頭，接著說道，「哥，到時候你和鐵柱哥商量就行，價格還是不變，一塊錢一盒。」
「只要味道好，肯定不愁沒生意，再說了，之前一直是這個價，老顧客們也都習慣了，貿然漲價也不合適呀。」
「好！」
程安得用力地點了點頭，臉上的神情從起初的猶豫不自信變得堅定起來。
「那就按你說的辦，我回頭就找鐵柱兄弟好好合計合計，爭取早點把這椒麻味的小龍蝦擺上攤！」
………
林哲舒服地伸了個懶腰，他轉頭看向身旁還在熟睡的程念安，嘴角不自覺地上揚，輕輕地在她額頭上吻了一下。
走出房間，他看見程安得正站在廚房灶台前熟練地翻炒著小龍蝦呢。
鍋里的小龍蝦被熱油裹挾著，在鐵鏟的翻動下紅得越發鮮亮。
「嗞啦嗞啦」的聲響不斷傳來，那誘人的香味也一個勁兒地往林哲鼻子裡鑽，聞上去就讓人瞬間就垂涎欲滴了。
林哲不由得咽了咽口水，一邊朝廚房走去，一邊笑著大聲說道：「哥，這小龍蝦看著就好吃啊，你太厲害了。」
「嘿嘿……」
程安得臉上帶著幾分得意的笑，手上翻炒的動作不停，扭頭看向走過來的林哲說道。
「那天我和鐵柱兄弟學了一下，然後我自己又琢磨琢磨，這不，今天就想著做來嘗嘗，給你們露一手呢！」
「我這手藝雖說比不上大廚，但味道肯定差不了，保准你們吃得過癮。」
說罷，他又往鍋里撒了些調料，那香味頓時更濃郁了幾分。
「別說，有些人就是有天賦，生來好像就對做飯這事兒得心應手似的，哥你肯定就是這樣的人。」
林哲站在廚房門口，探著腦袋，眼睛盯著鍋里那色澤誘人的小龍蝦，不住地誇讚著，「就看這賣相，那味道肯定差不了，我都已經迫不及待想嘗嘗了，感覺比我做的還讓人期待呢！」
說著，還使勁吸了吸鼻子，仿佛想把這誘人的香味再多往肚子裡咽幾分。
程安得聽見這話，頓時覺得誇張了，手上的動作頓了一下，笑著看向林哲說道：
「哎呀，你這話說得也太誇張了些，我就是瞎琢磨著做的。」
「哪有你說的那麼厲害呀？等會兒要是吃著不合口味，可不許嫌棄啊！」
要知道，小龍蝦是林哲最先發現的，怎麼炒也是他研究出來的。
可現在，「創始人」居然親口夸自己，程安得心裡那叫一個哭笑不得，既覺得有些不好意思，又隱隱帶著點小得意。
「對了哥，你這腿怎麼樣了？」
林哲臉上滿是關切，目光落在程安得打著石膏的腿上，眉頭微微皺起，「好點兒沒呀？可得多注意著點兒呢。」
「嗨，好多了，沒多大事兒了，你別操心。」程安得滿不在乎地回應著。
「不出意外的話，這幾天店鋪就要搞好了，到時候還得指望哥你多幫忙照應著點兒呢！」
林哲搓了搓手，眼中透著期待，「有你在，我心裡可踏實多了。」
「那肯定的呀，都是自家人，能幫上忙的我肯定不會含糊，你就放心吧，咱這店鋪啊，肯定能紅紅火火的。」
程安得拍著胸脯保證道。
他也不想因為自己這腿傷的事兒，給大家添太多麻煩，耽誤進度。
「行。」
林哲笑著點點頭，然後迫不及待地問：「哥，這小龍蝦看著差不多了，快讓我嘗嘗唄，這味兒勾得我肚子裡的饞蟲都快鬧翻天了，光聞著就忍不住了！」
「好好，我給你端！」
程安得爽朗地笑著，一邊說著一邊利落地拿起裝小龍蝦的盤子，小心翼翼地往餐桌那兒走去，嘴裡還不忘打趣道：
「瞧你這著急的樣子，跟個小孩子似的，今天呀，管夠你吃，可得好好嘗嘗我這手藝到底咋樣啊！」
林哲迫不及待地拿起一個小龍蝦吃了起來，剛一入口，那濃郁醇厚的味道就在舌尖上炸開，鮮香麻辣交織在一起。
頓時他眼睛亮了起來，滿臉驚喜地看向程安得，一邊嚼著一邊說道：
「沒想到啊哥，你加了花椒吧，這麻麻辣辣的味道太絕了呀！」
「而且蝦肉還特別緊實有嚼勁，這火候也掌握得剛剛好，真厲害
說著，又伸手拿起一個。
他倒是想過用花椒來增添小龍蝦的風味，可之前總拿捏不好那個量，放少了吧，麻辣味不夠足，吃著缺了點靈魂。
放多了呢，又會麻得人嘴巴都沒了知覺，整個味道就全被破壞了。
沒想到程安得這一回加的花椒量竟是恰到好處，把那獨特的麻味巧妙地融進了蝦肉里，每一口都既能嘗到小龍蝦本身的鮮美，又有那恰到好處的麻辣刺激。
這讓他著實佩服不已，不禁又對程安得的廚藝多了幾分讚嘆。
「嘿嘿……」
程安得撓了撓頭，臉上帶著幾分憨厚的笑意，「我也是試了好幾次呢，剛開始不是放多了，就是放少了，浪費了好幾回小龍蝦，可把我心疼壞了。」
「後來慢慢摸索著，才總算找到了合適的量，這不，今天做出來的味道感覺還挺對味兒的，能得到你這行家的認可，那我這功夫也算沒白費呀啊！」
說罷，他也拿起一隻小龍蝦，利落地剝了起來，往嘴裡一送，滿足地嚼了起來。
之後，林哲提議把這椒麻的小龍蝦味也擺上攤，到時候肯定能吸引不少顧客。
程安得有些不自信，心裡還是犯著嘀咕，畢竟這要擺上攤去賣，面對的可都是形形色色的顧客，口味肯定刁鑽。
他皺著眉頭，猶豫地說道：「我這手藝真能行麼，萬一大家不喜歡可咋辦？」
但在林哲的不斷鼓勵下，聽著林哲說相信他的手藝，誇讚他做出來的味道有多獨特多吸引人。
程安得心底那股期待的小火苗也慢慢被點燃了，他眼中漸漸有了光亮，臉上浮現出一絲笑意，撓撓頭說道：
「那……那咱就試試吧！」
「說不定還真能像你說的那樣，靠這椒麻味的小龍蝦闖出點名堂來呢，我也挺期待看到大家吃了後的反應了。」
「嗯……」
林哲微微點頭，接著說道，「哥，到時候你和鐵柱哥商量就行，價格還是不變，一塊錢一盒。」
「只要味道好，肯定不愁沒生意，再說了，之前一直是這個價，老顧客們也都習慣了，貿然漲價也不合適呀。」
「好！」
程安得用力地點了點頭，臉上的神情從起初的猶豫不自信變得堅定起來。
「那就按你說的辦，我回頭就找鐵柱兄弟好好合計合計，爭取早點把這椒麻味的小龍蝦擺上攤！」
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