第48章 不就是豆渣嗎
這一碗才剛咽下，又有一位小伙遞上第二碗酒，笑著說：「貴客莫停，這第二碗酒，祝您身體康健，萬事順遂。」
已經知道這酒大概是什麼度數，羅秉文沒有絲毫猶豫，再次一飲而盡。
這酒雖然有點小醉人，但兩三碗他還是沒什麼問題的。
依舊那麼甜。
武松三碗不過崗，如果都是這種酒的話那也不過如此？
這一碗咕嚕嚕喝下去，腦子裡瞬間就給他發來一個信號……別喝了，真的會醉！
米酒的香味和甜味掩蓋了自釀酒的酒精度數，但自釀的酒之所以叫自釀，就是因為它酒精的不確定性。
還沒等他緩過神，第三位端著酒已經來到他面前。
別！
就算不會喝醉，這三大碗喝下去肚子也很飽了。
但這次來的是一位杵著拐棍的老頭，看起來六七十歲，腿腳不便，單手拿著酒說道：「第三碗酒，敬您的工作，願貴客的事業能一直紅紅火火，心想事成。」
杵著棍的老人來和你敬酒啊，這你能不喝嗎？羅秉文鄭重地接過酒碗，緩緩喝完，心裡想……事不過三，沒有第四碗了吧？
真喝不下了。
好在這就是最後的一碗。
喝完攔門酒，周邊圍觀的人們紛紛鼓掌歡呼，剛才端來第三碗酒的老人也帶著他走進村子。
羅秉文這才注意到，周圍的村民們個個身著盛裝，男子們身著黑色或藍色的長袍，領口和袖口繡著精緻的花紋，腰間繫著寬寬的腰帶，佩著長刀，顯得英氣十足。
女子們則穿著五彩斑斕的長裙，裙擺上繡著象徵吉祥的圖案，頭上戴著精美的銀飾，隨著她們的動作，銀飾發出清脆悅耳的聲響。
在老人帶著他走進村子大門，其他人這才跟在後面走進來，人很多，但也亂中有序。
看到這一幕，羅秉文心裡真的有一股被人很尊重的感覺。
這或許才是真正的貴客待遇吧，我自己只會拍視頻，只會畫畫，真有資格享受這種待遇？
白沙村也是土坯房，房頂上覆蓋著茅草。院子裡晾曬著玉米、辣椒，金黃的紅的，很有生活的氣息。
老人雖然看起來很有老相，但精神還不錯，說話也比較有力，不拖沓。
「小伙子怎麼手抖了？」
「激動……」
他還是第一次感受到這種規格的歡迎，而且不是景區表演。
當上百人盛裝出席，只為了歡迎你一個人的時候，真的會有一種被重視的感覺，然後莫名生出一股使命感。
老人拍了下羅秉文的手臂，笑著說：「別太見外，我們知道你是來幫我們把彝族文化傳出去的，這份心意大家都懂，很多年輕人還關注了你的，喜歡看你的視頻。」
這個老年人把他帶進一個房子坐下，阿木也跟了進來。
「小羅同志，這位是白沙村的村長萬平安，以前也是小黑箐鎮的扶貧主任。」
「現在也是。」老人笑呵呵的。
「你都退休了，好好過你的鄉村生活吧，別老操心年輕人的事情。」
見羅秉文有點懵，阿木就說：「萬村長可是上過春晚的人，以前年輕的時候支援西部大開發，可惜回來後被安排在了大涼山……」
「沒什麼可惜的。」老人用茶杯敲了下旁邊的桌子，打斷阿木的話，說道：「是我自己沒做好，哎，花了幾十年沒能把這裡發展起來。」
阿木搖搖頭：「這地方路又難走，教育水平又落後，人們的觀念還陳舊，動不動就是等靠要，你一個人怎麼發展？」
羅秉文聽了半天，全是明白了一點。
這老人年輕的時候還真挺牛的，把藏地一個很難的小鎮扶起來了，回來以後可能得罪了人，被安排到了涼山。
阿木都清楚，涼山這種大山裡面，你保護一下當地的文化，民俗可以，算是給以後萬一發達的他們留下一個種子。但你想要帶著當地人發展起來，那真是太難太難了。
可這就是萬村長這輩子的心愿。
被安排到這個地方來開展工作，萬平安一點怨念都沒有，在涼山娶妻生子，徹徹底底的成為了一個涼山人，最後還當了白沙村的村長，村裡的所有人都很尊敬他。
「誒。」萬平安揮揮手，「我們不說這個，都是過去的事情了，沒做好就是沒做好，今天就是迎接一下羅導，之後我們整個村子的人都聽你安排，看你想怎麼拍。」
「不不不，萬村長，我拍的是紀錄片，就是真實你的你們。」
萬村長笑了笑，說道：「你這句話我好像在什麼地方都聽別人說過，那好吧，我給你安排一下你住的地方……那什麼，小木啊，你們那群人還來嗎？」
「來啊。」
阿木點點頭說。
萬村長問的是阿木他們的『川滇民族文化救助基金會』的工作人員。
之前就有三個人和阿木一起到處跑，找拍攝地點，現在地點找到了，人也請來了，萬村長怕房間準備好了，沒人來住。
村子裡住宿其實並不是什麼問題，不介意的直接住進彝族居民的房子裡面就行了。
但萬平安擔心這群人住不習慣，就專門叫人收拾了幾個房間。
羅秉文就住在萬平安的家裡面，他家是村里少數的三層樓房，這種樓房在雲貴川地區隨處可見，但在這種彝族村落還是有點顯眼，一眼就覺得不同。
羅秉文問的時候，萬村長說道：「他們又不是修不起，喜歡就自己修，有錢就留著，一點也不花，娶個媳婦全沒了，什麼道理。」
下午沒事他和萬村長聊了很多，尤其是萬村長年輕的時候到藏地當幹部的事情。
他也不得不感慨，那些年代的人還真是有信仰的。
一直到下午吃飯的時候他才走出來。
為了歡迎他的到來，今天是一場在村子裡開的宴會。到了村子中央的廣場，這裡已經擺滿了桌椅，桌上也放滿了菜。
阿木帶著羅秉文坐下來，然後兩個人表情都愣了下。
坨坨肉、酸菜土豆湯、蕎粑粑……
不過這裡有烤乳豬和血腸，其中一道菜還被阿木隆重介紹了一下。
「這是連渣菜，你別看他樣子一般，但味道很好，而且營養很高。」
他說的很有當地特色的樣子，但羅秉文總覺得在哪裡看到過。
仔細想想，以前外婆推了豆腐，豆渣捨不得扔掉，蒸出來就是這個樣子……
但也只是吐槽一下，專門做出來的味道確實還可以。
外婆只是捨不得丟掉隨便做了做，熟了就能吃，而人家專門研究出了一道菜，口感清淡，不管是下飯還是直接吃味道都還可以。
已經知道這酒大概是什麼度數，羅秉文沒有絲毫猶豫，再次一飲而盡。
這酒雖然有點小醉人，但兩三碗他還是沒什麼問題的。
依舊那麼甜。
武松三碗不過崗，如果都是這種酒的話那也不過如此？
這一碗咕嚕嚕喝下去，腦子裡瞬間就給他發來一個信號……別喝了，真的會醉！
米酒的香味和甜味掩蓋了自釀酒的酒精度數，但自釀的酒之所以叫自釀，就是因為它酒精的不確定性。
還沒等他緩過神，第三位端著酒已經來到他面前。
別！
就算不會喝醉，這三大碗喝下去肚子也很飽了。
但這次來的是一位杵著拐棍的老頭，看起來六七十歲，腿腳不便，單手拿著酒說道：「第三碗酒，敬您的工作，願貴客的事業能一直紅紅火火，心想事成。」
杵著棍的老人來和你敬酒啊，這你能不喝嗎？羅秉文鄭重地接過酒碗，緩緩喝完，心裡想……事不過三，沒有第四碗了吧？
真喝不下了。
好在這就是最後的一碗。
喝完攔門酒，周邊圍觀的人們紛紛鼓掌歡呼，剛才端來第三碗酒的老人也帶著他走進村子。
羅秉文這才注意到，周圍的村民們個個身著盛裝，男子們身著黑色或藍色的長袍，領口和袖口繡著精緻的花紋，腰間繫著寬寬的腰帶，佩著長刀，顯得英氣十足。
女子們則穿著五彩斑斕的長裙，裙擺上繡著象徵吉祥的圖案，頭上戴著精美的銀飾，隨著她們的動作，銀飾發出清脆悅耳的聲響。
在老人帶著他走進村子大門，其他人這才跟在後面走進來，人很多，但也亂中有序。
看到這一幕，羅秉文心裡真的有一股被人很尊重的感覺。
這或許才是真正的貴客待遇吧，我自己只會拍視頻，只會畫畫，真有資格享受這種待遇？
白沙村也是土坯房，房頂上覆蓋著茅草。院子裡晾曬著玉米、辣椒，金黃的紅的，很有生活的氣息。
老人雖然看起來很有老相，但精神還不錯，說話也比較有力，不拖沓。
「小伙子怎麼手抖了？」
「激動……」
他還是第一次感受到這種規格的歡迎，而且不是景區表演。
當上百人盛裝出席，只為了歡迎你一個人的時候，真的會有一種被重視的感覺，然後莫名生出一股使命感。
老人拍了下羅秉文的手臂，笑著說：「別太見外，我們知道你是來幫我們把彝族文化傳出去的，這份心意大家都懂，很多年輕人還關注了你的，喜歡看你的視頻。」
這個老年人把他帶進一個房子坐下，阿木也跟了進來。
「小羅同志，這位是白沙村的村長萬平安，以前也是小黑箐鎮的扶貧主任。」
「現在也是。」老人笑呵呵的。
「你都退休了，好好過你的鄉村生活吧，別老操心年輕人的事情。」
見羅秉文有點懵，阿木就說：「萬村長可是上過春晚的人，以前年輕的時候支援西部大開發，可惜回來後被安排在了大涼山……」
「沒什麼可惜的。」老人用茶杯敲了下旁邊的桌子，打斷阿木的話，說道：「是我自己沒做好，哎，花了幾十年沒能把這裡發展起來。」
阿木搖搖頭：「這地方路又難走，教育水平又落後，人們的觀念還陳舊，動不動就是等靠要，你一個人怎麼發展？」
羅秉文聽了半天，全是明白了一點。
這老人年輕的時候還真挺牛的，把藏地一個很難的小鎮扶起來了，回來以後可能得罪了人，被安排到了涼山。
阿木都清楚，涼山這種大山裡面，你保護一下當地的文化，民俗可以，算是給以後萬一發達的他們留下一個種子。但你想要帶著當地人發展起來，那真是太難太難了。
可這就是萬村長這輩子的心愿。
被安排到這個地方來開展工作，萬平安一點怨念都沒有，在涼山娶妻生子，徹徹底底的成為了一個涼山人，最後還當了白沙村的村長，村裡的所有人都很尊敬他。
「誒。」萬平安揮揮手，「我們不說這個，都是過去的事情了，沒做好就是沒做好，今天就是迎接一下羅導，之後我們整個村子的人都聽你安排，看你想怎麼拍。」
「不不不，萬村長，我拍的是紀錄片，就是真實你的你們。」
萬村長笑了笑，說道：「你這句話我好像在什麼地方都聽別人說過，那好吧，我給你安排一下你住的地方……那什麼，小木啊，你們那群人還來嗎？」
「來啊。」
阿木點點頭說。
萬村長問的是阿木他們的『川滇民族文化救助基金會』的工作人員。
之前就有三個人和阿木一起到處跑，找拍攝地點，現在地點找到了，人也請來了，萬村長怕房間準備好了，沒人來住。
村子裡住宿其實並不是什麼問題，不介意的直接住進彝族居民的房子裡面就行了。
但萬平安擔心這群人住不習慣，就專門叫人收拾了幾個房間。
羅秉文就住在萬平安的家裡面，他家是村里少數的三層樓房，這種樓房在雲貴川地區隨處可見，但在這種彝族村落還是有點顯眼，一眼就覺得不同。
羅秉文問的時候，萬村長說道：「他們又不是修不起，喜歡就自己修，有錢就留著，一點也不花，娶個媳婦全沒了，什麼道理。」
下午沒事他和萬村長聊了很多，尤其是萬村長年輕的時候到藏地當幹部的事情。
他也不得不感慨，那些年代的人還真是有信仰的。
一直到下午吃飯的時候他才走出來。
為了歡迎他的到來，今天是一場在村子裡開的宴會。到了村子中央的廣場，這裡已經擺滿了桌椅，桌上也放滿了菜。
阿木帶著羅秉文坐下來，然後兩個人表情都愣了下。
坨坨肉、酸菜土豆湯、蕎粑粑……
不過這裡有烤乳豬和血腸，其中一道菜還被阿木隆重介紹了一下。
「這是連渣菜，你別看他樣子一般，但味道很好，而且營養很高。」
他說的很有當地特色的樣子，但羅秉文總覺得在哪裡看到過。
仔細想想，以前外婆推了豆腐，豆渣捨不得扔掉，蒸出來就是這個樣子……
但也只是吐槽一下，專門做出來的味道確實還可以。
外婆只是捨不得丟掉隨便做了做，熟了就能吃，而人家專門研究出了一道菜，口感清淡，不管是下飯還是直接吃味道都還可以。