第273章 火爆的一天（求訂閱）
第273章 火爆的一天（求訂閱）
作為四機部的一個副領導，周豐年說不忙那肯定是假的。
周衛田炒了一盤菜，又下好一碗麵條後便給周豐年端了上來。
周豐年嘗了兩口後點頭說道：「大哥，手藝一點沒差，就憑這手藝，你的飯店不火才怪；不過服務態度記得搞好點，別弄得和國營飯店一樣。」
國營飯店的服務員，跟食客去伺候她們一樣，不高興了讓食客自己端飯，一言不合還罵罵咧咧的。
個體戶出現後，最先死的那一批絕對是國營飯店。
「這我肯定知道，服務員我都見了，我打算讓你嫂子管他們呢。』
周衛田說完笑了笑，隨後繼續問道：「豐年，我不擔心生意，就是以後想擴大了，該怎麼辦？」
現在一人只能申請一個營業執照，而且就能雇八個人，再擴大也沒人手了。
「這還不簡單，讓嫂子去申請開店，還有咱媽也能申請；嫂子娘家的親人也能申請，實在不行還有子女...」
周豐年出主意道：「剛開始查的沒那麼嚴，找個人申請還不容易，反正店是你們的。」
「好主意啊！」
周衛田豁然開朗，他剛才還和二弟對這件事發愁呢；他們剛才還想著生意肯定能火起來，就是火起來後怎麼發展是件頭疼的事。
現在聽周豐年一解釋，他們頓時茅塞頓開，找幾個親戚開店還不容易，借用一下名聲而已。
隨後周豐年一邊吃飯一邊聽大哥二哥講他們做買賣的事。
老大的飯店叫第一飯莊，寓意簡單粗暴，新中國第一個個人戶飯店，將來也要做到全國第一。
周衛田喊來了三個徒弟來後廚，外加一個洗碗工；徒弟給開一百五，洗碗工給八十，前面招待客人的服務員開七十。
一個月單單工資開支，就要七百多。
幸好店面已經買下來了，而且位置和面積都不錯，裡面能擺下二十張桌子，
還有兩個小包廂。
周衛田也和幾個公社、還有肉聯廠談好了，每月買多少豬肉、雞鴨和蛋類。
要不是周福貴在整個昌平都有面子，周衛田還沒這麼容易從公社手裡收肉蛋。
飯店定價也還算合理，肉菜基本上統一的，一塊八；素菜三毛到七毛不等，
最便宜的就是三毛。
比直接買菜肯定貴多了，但飯店吃的就是手藝，四九城的有錢人可不少。
以前那些有名廚的飯莊都沒開張，讓他們知道一個做的好吃的飯莊，這點錢根本阻攔不了他們來吃飯。
周豐年吃完飯後，也剛好聽完周衛田的『匯報』，算是匯報吧，他雖然嘴上說不擔心，心裡還是有點緊張的。
「就就這麼弄就對了，大哥，公私合營前那些有名的飯店都沒開張，以前出名的廚子也沒了，你的手藝絕對能稱霸餐飲界。」
說完，周豐年又扭頭看向周家安，對他說道：「二哥，你多看看咱們引進的阿美電影，裡面出現什麼服裝，你就做什麼服裝，到時候肯定會有人搶！『
周家安點頭道：「行，我知道了，聽說最近就有一部，好多人對外國電影還挺好奇的，我明天就去看看。」
這時候崇拜西方還是挺嚴重的，周豐年倒是想改變，但他現在沒什麼實力和底氣。
總不能所有人都喜歡喇叭褲，絲他讓二哥賣漢服，那不是奔著賠錢坑人去呢。
先發展壯大，然後再慢慢培養底氣。
等他們超過阿美，到時候就是阿美來抄襲他們了；神州計算機就是，小日子和阿美不斷抄襲，出一代計算機他們抄襲一代，但還是跟不上。
並且這兩個國家的計算機公司每次出仿品，都會被消費者批評道：『這是可悲的冒牌貨！
冒牌貨的標籤快被印在他們身上摘不下來了，十年內他們要還是創新不了，
這個標籤就是徹底固化。
神州計算機就是高端，其他的計算機就是垃圾。
安慰兩人不用擔心後，周豐年便把他他們勸走了。
不過在離開前，周衛田還開口說道：「老三，我這給你準備了個協議，以後不管生意做到多大，都有你七成..：」
「不用搞這個了，一半就行。」
周豐年把周衛田拿出來的協議塞了回去，還有周家安準備的協議。
「說不需要錢，那是假話，我以後需要的錢肯定很多，幾千萬甚至幾億；但我文不方便做生意，所以只能拜託你們了。
到時候我肯定不跟你們客氣，不過也不用七成，到時候給我一半就行；協議就不用了，我還能不相信你們？」
「行，老三，那我們也不客氣了，需要錢的話隨時說。」
周衛田和周家安心中感動，告辭後也離開了。
等人走後，周豐年洗漱一番，也上床打算休息了。
不過睡覺前，他還跟周燕說了，明天中午可以帶同事去大哥那吃頓飯，幫他漲漲人氣信心。
二哥那倒是不用管，他那件製衣廠，打算當批發商源頭的。
將來流行的牛仔褲什麼的，都是從南邊走私運過來的，不過周家安的製衣廠可以直接生產，算是占了地利。
走私販子味味辛苦的將衣服運回來，結果發現本地有個製衣廠直接生產，到時候肯定都從他們這裡進貨，還跑那麼遠幹什麼。
周豐年是挺想給自家兄弟站台的，不過最近有點忙；他一邊要建設國內的無線通訊和網際網路布局，一邊還負責自賺經費。
伸手向財政要錢是不可能的，現在財政就是的，他們還在打神州計算機廠的主意呢。
而且過幾年就會出台一個政策。
家裡有當官的，妻子兒女就不能經商。
兄弟倒是沒有明確限制，不過多多少少會有點影響，所以周豐年還是低調一點。
第二日，周燕上班後就開始看報紙，她和周豐年是兩個極端，一個忙的不行，一個閒得要死。
現在找婦聯的事特別少，而且婦女地位也宣傳了十幾年，不用特別宣傳了。
沒人找她們求助，婦聯也主動打聽，但廠內一片風平浪靜。
總不能小兩口吵架，她們婦聯上門去教訓男的一頓。
那樣沒道理！
臨近中午的時候，周燕對辦公室內的林副主任說道：「秀娟，中午我請你去外面吃吧？」
林秀娟聽完後笑著問道：「周主任，你這是有什麼喜事嗎？」
「不算喜事，就是去這家新開張的飯店看看。」
周燕將報紙遞給林秀娟後，說道：「附近開了一家個體戶飯店，都登上報紙了，我喊上玉潔姐，一起去吃一頓？
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「玉潔姐..．白副書記嗎？我，我都可以，去吃一頓也行。」
林秀娟副主任連忙答應下來說道，難得能跟白副書記交流，以前聽說她們這位周主任背景厚，她還有些懷疑。
今天一聽，隨便喊副書記「姐」這個稱呼，背景好像還真挺厚的。
「行，那我去喊玉潔姐。」
周燕說完便起身向白玉潔的辦公室走去，到了後敲門便進去了，跟白玉潔說了這件事，後者立刻答應下來。
不過她想帶上女兒。
白清安這丫頭中午要來找她，本來約定好一起吃飯，現在剛好湊一起，
周燕自然沒什麼意見，她跟白清安也不是外人，甚至心底都把她當成自家兒媳婦了。
雖然說歲數大一點，但周燕覺得孩子喜歡，歲數就不是問題；何況白清安的條件很好，追這丫頭的人能有幾十上百個。
中午下班後，周燕三人在機械廠等了一會，沒多久便看到白清安騎自行車趕來。
到門口後看到周燕有些意外，不過在得知中午周燕請客，頓時笑眯眯的答應下來。
於是四人便騎著自行車向第一飯莊趕去，她們家條件最差的林秀娟，都是婦聯副主任，丈夫是區財政局的副局長，自行車對她們來說都不是難事。
等到了後，第一飯莊的狀況頓時讓幾人呆住了，裡面坐滿了人，而且還有一些人在外面等著排隊。
周燕還想著給大哥大嫂帶來一桌客人打打氣，沒想到她們有點多餘，這生意好的根本不用他們帶人氣。
林秀娟看了幾眼後說道：「這家個體戶的生意也太好了吧，不過單聞這飯菜香味，確實讓人胃口大開...」
她不是沒吃過好東西，實在是飯店裡面的菜香味，比她以前吃過的都香。
周燕開口道：「我去問問吧，我記得後面有位置。」
說完，周燕便走進飯店，來到前台後看到大嫂忙著算帳，於是打招呼道：「大嫂。」
「弟妹？」
曲英抬頭一看，發現喊她的是周燕後，頓時笑著問道：「你怎麼來了？老三呢，衛田他還說你們來不了，淨騙人..：」
周燕笑著說道：「豐年沒來，我帶同事來的，本來想給大嫂你們捧捧場，但是現在..：」
「你來了，那肯定有位置啊，我們在後面還有兩個包廂，你把朋友喊進來吧，我帶你們去。」
曲英說完，便帶著周燕出來喊白玉潔他們了。
門口等待的客人看到有人來得晚卻能插隊，當即不服氣的說道：「老闆，怎麼茬啊？我們來的早都沒位置，這幾位一來就有？」
「對不住對不住，這是我弟妹，她們昨天就讓我給留位置，讓你給誤會了。」
曲英一臉笑容的道歉：「這樣吧幾位，一會我給你們一桌加一盤菜賠禮，讓你們久等了。」
「家人啊，那算了，沒事...」
面子裡子都給了，那人也就不好意思再追究下去，不然顯得他小肚雞腸的。
四九城平時就好面子，讓他們丟面子，比給他們兩拳都難受。
「大嫂，要不讓他們先吃吧，我們換個地方.．．」
「這哪成，你們那就安心點餐吧，我讓衛田親自給你們炒。」
隨後曲英將周燕四人帶進後面的小包廂，把菜單遞了上來。
等曲英走後，白清安才開口問道：「周姨，這家飯莊是你家裡開的？」
「不是我家，是豐年的大哥和大嫂，他之前是神州工具機廠的食堂副主任，手藝挺出名的，現在停職開了個飯莊·」
周燕解釋道。
她一說完，白玉潔和林秀娟都想起來，華夏工具機廠的小灶確實很出名。
不僅對本廠幹部開放，有時候外面的幹部想要來吃，也有機會，只要等級夠高。
林秀娟也聽她男人說過，工具機廠大廚的手藝，估計有酒樓名廚的水準了，她沒想到這種人竟然幹個體戶了。
周燕點好菜後，沒多久服務員便端上來了，四菜一湯，兩葷兩素。
白清安迫不及待的動起筷子，嘗了一口後，頓時笑眯眯的說道：「是周叔的手藝，快和周叔做的差不多了。」
周燕笑道：「清安，我們家會做飯的，都是跟你周叔叔學的。」
白清安又嘗了幾口，隨後突然說道：「周叔會的也太多了，做飯也這麼好吃，感覺沒有他不會的——」
說完，眼睛還不經意的警了自家母親一眼，不過這個眼神誰都沒發現就是了。
周燕無奈道：「他平時就喜歡研究有的沒的，還自學過功夫拳腳，結果顯陽悄悄跟著他學會了，現在經常動手——.」
白清安立刻說道：「周姨，我知道顯陽的事，不怪他，他又不主動打架。」
「行，清安說的對。」
聽到周燕的話，白清安頓時反應過來，有些害羞的低頭吃起菜來。
一旁的林秀娟一邊吃一邊想，她好像還不知道周燕的丈夫是誰？聽起來像廚子，但聽起來又不像。
不過這時候問有些不太合適，她剛來婦聯，著急問顯得有些不合適，等回去後問問其他人。
中午這頓飯吃的幾人十分滿意，周衛田的手藝雖然比周豐年差點，但對普通人來說，已經是滿足了。
比國營飯店好吃，服務還比國營飯店少，雖然貴了點，但是不要票呀。
這也是外面那麼多人寧可等著，也要吃上的原因。
周燕走的時候還把飯錢留下了，雖然曲英一直不要，但周燕還是以規矩不能壞的理由塞給大嫂曲英。
等她們一走，那個小包廂立刻被另一個客人給占了。
直到三點多，飯店的客人才變少了。
不過六點一到，客人又多了起來。
作為四機部的一個副領導，周豐年說不忙那肯定是假的。
周衛田炒了一盤菜，又下好一碗麵條後便給周豐年端了上來。
周豐年嘗了兩口後點頭說道：「大哥，手藝一點沒差，就憑這手藝，你的飯店不火才怪；不過服務態度記得搞好點，別弄得和國營飯店一樣。」
國營飯店的服務員，跟食客去伺候她們一樣，不高興了讓食客自己端飯，一言不合還罵罵咧咧的。
個體戶出現後，最先死的那一批絕對是國營飯店。
「這我肯定知道，服務員我都見了，我打算讓你嫂子管他們呢。』
周衛田說完笑了笑，隨後繼續問道：「豐年，我不擔心生意，就是以後想擴大了，該怎麼辦？」
現在一人只能申請一個營業執照，而且就能雇八個人，再擴大也沒人手了。
「這還不簡單，讓嫂子去申請開店，還有咱媽也能申請；嫂子娘家的親人也能申請，實在不行還有子女...」
周豐年出主意道：「剛開始查的沒那麼嚴，找個人申請還不容易，反正店是你們的。」
「好主意啊！」
周衛田豁然開朗，他剛才還和二弟對這件事發愁呢；他們剛才還想著生意肯定能火起來，就是火起來後怎麼發展是件頭疼的事。
現在聽周豐年一解釋，他們頓時茅塞頓開，找幾個親戚開店還不容易，借用一下名聲而已。
隨後周豐年一邊吃飯一邊聽大哥二哥講他們做買賣的事。
老大的飯店叫第一飯莊，寓意簡單粗暴，新中國第一個個人戶飯店，將來也要做到全國第一。
周衛田喊來了三個徒弟來後廚，外加一個洗碗工；徒弟給開一百五，洗碗工給八十，前面招待客人的服務員開七十。
一個月單單工資開支，就要七百多。
幸好店面已經買下來了，而且位置和面積都不錯，裡面能擺下二十張桌子，
還有兩個小包廂。
周衛田也和幾個公社、還有肉聯廠談好了，每月買多少豬肉、雞鴨和蛋類。
要不是周福貴在整個昌平都有面子，周衛田還沒這麼容易從公社手裡收肉蛋。
飯店定價也還算合理，肉菜基本上統一的，一塊八；素菜三毛到七毛不等，
最便宜的就是三毛。
比直接買菜肯定貴多了，但飯店吃的就是手藝，四九城的有錢人可不少。
以前那些有名廚的飯莊都沒開張，讓他們知道一個做的好吃的飯莊，這點錢根本阻攔不了他們來吃飯。
周豐年吃完飯後，也剛好聽完周衛田的『匯報』，算是匯報吧，他雖然嘴上說不擔心，心裡還是有點緊張的。
「就就這麼弄就對了，大哥，公私合營前那些有名的飯店都沒開張，以前出名的廚子也沒了，你的手藝絕對能稱霸餐飲界。」
說完，周豐年又扭頭看向周家安，對他說道：「二哥，你多看看咱們引進的阿美電影，裡面出現什麼服裝，你就做什麼服裝，到時候肯定會有人搶！『
周家安點頭道：「行，我知道了，聽說最近就有一部，好多人對外國電影還挺好奇的，我明天就去看看。」
這時候崇拜西方還是挺嚴重的，周豐年倒是想改變，但他現在沒什麼實力和底氣。
總不能所有人都喜歡喇叭褲，絲他讓二哥賣漢服，那不是奔著賠錢坑人去呢。
先發展壯大，然後再慢慢培養底氣。
等他們超過阿美，到時候就是阿美來抄襲他們了；神州計算機就是，小日子和阿美不斷抄襲，出一代計算機他們抄襲一代，但還是跟不上。
並且這兩個國家的計算機公司每次出仿品，都會被消費者批評道：『這是可悲的冒牌貨！
冒牌貨的標籤快被印在他們身上摘不下來了，十年內他們要還是創新不了，
這個標籤就是徹底固化。
神州計算機就是高端，其他的計算機就是垃圾。
安慰兩人不用擔心後，周豐年便把他他們勸走了。
不過在離開前，周衛田還開口說道：「老三，我這給你準備了個協議，以後不管生意做到多大，都有你七成..：」
「不用搞這個了，一半就行。」
周豐年把周衛田拿出來的協議塞了回去，還有周家安準備的協議。
「說不需要錢，那是假話，我以後需要的錢肯定很多，幾千萬甚至幾億；但我文不方便做生意，所以只能拜託你們了。
到時候我肯定不跟你們客氣，不過也不用七成，到時候給我一半就行；協議就不用了，我還能不相信你們？」
「行，老三，那我們也不客氣了，需要錢的話隨時說。」
周衛田和周家安心中感動，告辭後也離開了。
等人走後，周豐年洗漱一番，也上床打算休息了。
不過睡覺前，他還跟周燕說了，明天中午可以帶同事去大哥那吃頓飯，幫他漲漲人氣信心。
二哥那倒是不用管，他那件製衣廠，打算當批發商源頭的。
將來流行的牛仔褲什麼的，都是從南邊走私運過來的，不過周家安的製衣廠可以直接生產，算是占了地利。
走私販子味味辛苦的將衣服運回來，結果發現本地有個製衣廠直接生產，到時候肯定都從他們這裡進貨，還跑那麼遠幹什麼。
周豐年是挺想給自家兄弟站台的，不過最近有點忙；他一邊要建設國內的無線通訊和網際網路布局，一邊還負責自賺經費。
伸手向財政要錢是不可能的，現在財政就是的，他們還在打神州計算機廠的主意呢。
而且過幾年就會出台一個政策。
家裡有當官的，妻子兒女就不能經商。
兄弟倒是沒有明確限制，不過多多少少會有點影響，所以周豐年還是低調一點。
第二日，周燕上班後就開始看報紙，她和周豐年是兩個極端，一個忙的不行，一個閒得要死。
現在找婦聯的事特別少，而且婦女地位也宣傳了十幾年，不用特別宣傳了。
沒人找她們求助，婦聯也主動打聽，但廠內一片風平浪靜。
總不能小兩口吵架，她們婦聯上門去教訓男的一頓。
那樣沒道理！
臨近中午的時候，周燕對辦公室內的林副主任說道：「秀娟，中午我請你去外面吃吧？」
林秀娟聽完後笑著問道：「周主任，你這是有什麼喜事嗎？」
「不算喜事，就是去這家新開張的飯店看看。」
周燕將報紙遞給林秀娟後，說道：「附近開了一家個體戶飯店，都登上報紙了，我喊上玉潔姐，一起去吃一頓？
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「玉潔姐..．白副書記嗎？我，我都可以，去吃一頓也行。」
林秀娟副主任連忙答應下來說道，難得能跟白副書記交流，以前聽說她們這位周主任背景厚，她還有些懷疑。
今天一聽，隨便喊副書記「姐」這個稱呼，背景好像還真挺厚的。
「行，那我去喊玉潔姐。」
周燕說完便起身向白玉潔的辦公室走去，到了後敲門便進去了，跟白玉潔說了這件事，後者立刻答應下來。
不過她想帶上女兒。
白清安這丫頭中午要來找她，本來約定好一起吃飯，現在剛好湊一起，
周燕自然沒什麼意見，她跟白清安也不是外人，甚至心底都把她當成自家兒媳婦了。
雖然說歲數大一點，但周燕覺得孩子喜歡，歲數就不是問題；何況白清安的條件很好，追這丫頭的人能有幾十上百個。
中午下班後，周燕三人在機械廠等了一會，沒多久便看到白清安騎自行車趕來。
到門口後看到周燕有些意外，不過在得知中午周燕請客，頓時笑眯眯的答應下來。
於是四人便騎著自行車向第一飯莊趕去，她們家條件最差的林秀娟，都是婦聯副主任，丈夫是區財政局的副局長，自行車對她們來說都不是難事。
等到了後，第一飯莊的狀況頓時讓幾人呆住了，裡面坐滿了人，而且還有一些人在外面等著排隊。
周燕還想著給大哥大嫂帶來一桌客人打打氣，沒想到她們有點多餘，這生意好的根本不用他們帶人氣。
林秀娟看了幾眼後說道：「這家個體戶的生意也太好了吧，不過單聞這飯菜香味，確實讓人胃口大開...」
她不是沒吃過好東西，實在是飯店裡面的菜香味，比她以前吃過的都香。
周燕開口道：「我去問問吧，我記得後面有位置。」
說完，周燕便走進飯店，來到前台後看到大嫂忙著算帳，於是打招呼道：「大嫂。」
「弟妹？」
曲英抬頭一看，發現喊她的是周燕後，頓時笑著問道：「你怎麼來了？老三呢，衛田他還說你們來不了，淨騙人..：」
周燕笑著說道：「豐年沒來，我帶同事來的，本來想給大嫂你們捧捧場，但是現在..：」
「你來了，那肯定有位置啊，我們在後面還有兩個包廂，你把朋友喊進來吧，我帶你們去。」
曲英說完，便帶著周燕出來喊白玉潔他們了。
門口等待的客人看到有人來得晚卻能插隊，當即不服氣的說道：「老闆，怎麼茬啊？我們來的早都沒位置，這幾位一來就有？」
「對不住對不住，這是我弟妹，她們昨天就讓我給留位置，讓你給誤會了。」
曲英一臉笑容的道歉：「這樣吧幾位，一會我給你們一桌加一盤菜賠禮，讓你們久等了。」
「家人啊，那算了，沒事...」
面子裡子都給了，那人也就不好意思再追究下去，不然顯得他小肚雞腸的。
四九城平時就好面子，讓他們丟面子，比給他們兩拳都難受。
「大嫂，要不讓他們先吃吧，我們換個地方.．．」
「這哪成，你們那就安心點餐吧，我讓衛田親自給你們炒。」
隨後曲英將周燕四人帶進後面的小包廂，把菜單遞了上來。
等曲英走後，白清安才開口問道：「周姨，這家飯莊是你家裡開的？」
「不是我家，是豐年的大哥和大嫂，他之前是神州工具機廠的食堂副主任，手藝挺出名的，現在停職開了個飯莊·」
周燕解釋道。
她一說完，白玉潔和林秀娟都想起來，華夏工具機廠的小灶確實很出名。
不僅對本廠幹部開放，有時候外面的幹部想要來吃，也有機會，只要等級夠高。
林秀娟也聽她男人說過，工具機廠大廚的手藝，估計有酒樓名廚的水準了，她沒想到這種人竟然幹個體戶了。
周燕點好菜後，沒多久服務員便端上來了，四菜一湯，兩葷兩素。
白清安迫不及待的動起筷子，嘗了一口後，頓時笑眯眯的說道：「是周叔的手藝，快和周叔做的差不多了。」
周燕笑道：「清安，我們家會做飯的，都是跟你周叔叔學的。」
白清安又嘗了幾口，隨後突然說道：「周叔會的也太多了，做飯也這麼好吃，感覺沒有他不會的——」
說完，眼睛還不經意的警了自家母親一眼，不過這個眼神誰都沒發現就是了。
周燕無奈道：「他平時就喜歡研究有的沒的，還自學過功夫拳腳，結果顯陽悄悄跟著他學會了，現在經常動手——.」
白清安立刻說道：「周姨，我知道顯陽的事，不怪他，他又不主動打架。」
「行，清安說的對。」
聽到周燕的話，白清安頓時反應過來，有些害羞的低頭吃起菜來。
一旁的林秀娟一邊吃一邊想，她好像還不知道周燕的丈夫是誰？聽起來像廚子，但聽起來又不像。
不過這時候問有些不太合適，她剛來婦聯，著急問顯得有些不合適，等回去後問問其他人。
中午這頓飯吃的幾人十分滿意，周衛田的手藝雖然比周豐年差點，但對普通人來說，已經是滿足了。
比國營飯店好吃，服務還比國營飯店少，雖然貴了點，但是不要票呀。
這也是外面那麼多人寧可等著，也要吃上的原因。
周燕走的時候還把飯錢留下了，雖然曲英一直不要，但周燕還是以規矩不能壞的理由塞給大嫂曲英。
等她們一走，那個小包廂立刻被另一個客人給占了。
直到三點多，飯店的客人才變少了。
不過六點一到，客人又多了起來。