第46章 不差錢
陳向東臨睡前特意交代奶奶,把下水煮透一些,這樣回來就省的再煮了。
老太太還是聽勸的,把這幾樣煮的都很透,直接切了就能吃了。
大腸油性大,怕小丫頭吃了拉肚子,陳向東給她切了半碗豬肝,「盼兒,吃這個吧。」
「謝謝大舅舅。」小丫頭拿起一片豬肝,就往嘴裡塞。
「大哥,這是啥啊?」陳向陽也饞的慌。
「鹵豬肝,你先去洗手,回頭跟盼兒一起吃。」
「大哥,我手不髒。」陳向陽把手伸出來讓陳向東看。
陳向東白了他一眼,「你剛才上完廁所洗手了嗎?不洗手不准吃!」
「舅舅,肉肉真好吃。」盼兒臉上綻放出燦爛的笑容。
小丫頭這話,讓陳向陽更饞了,他二話不說,立刻衝進廚房洗手去了。
「大哥,我洗過手了。」話剛說完,陳向陽已經拿起一塊豬肝塞進了自己嘴裡。
陳向東有些哭笑不得,不過這也不能怪他,現在計劃經濟,一家一個月只有二兩肉票,他們家人多,一人一口都分不到。
這年頭大人看到肉都忍不住,別說一個七八歲的孩子了。
「大哥,這肉好香啊!爺爺奶奶家哪來這麼多肉啊?」陳向陽一邊吃一邊問。
陳向東瞪了他一眼,「有的吃就行了,問那麼多幹嘛?記著別出去亂說啊。」
「知道了,大哥。」
半碗豬肝,沒一會兒就見底了,看到只剩下兩塊了,小丫頭一把把碗抱進了懷裡。
「盼兒,再給小舅舅一塊。」陳向陽腆著臉說道。
小丫頭撅著小嘴,直搖頭,「不給~~~」
那護食的可愛模樣,直接把陳向東逗笑了。
陳向陽意猶未盡,問道:「大哥,還有嗎?我還想吃。」
「多著呢,不過不能再吃了,等娘和三姐她們回來再吃。」
說完,陳向東從口袋裡抓了一把菇蔦果遞給他:「吃點兒菇蔦果吧,這是我在山上摘的。」
「哇,還有菇蔦果,謝謝大哥。」
這時候肉少,水果就更少了,一年都吃不到兩回。
陳玉茹沒理會自家小弟和女兒,看著桌上一堆肉,激動道:「老四,這麼多肉,醃起來夠咱家吃一年的了。」
「大姐,天熱肉不能放,豬頭滷了留晚上吃,豬肉給二姐家送一些過去,太多了咱們也吃不掉。」
「行吧,我先把肉用鹽醃一下,可別壞了。」
陳玉茹打開櫥櫃,取出一大塊鹽,敲成小塊之後再拍碎,這就是現在常用的大粒鹽,用來醃製東西都用這種鹽。
大粒鹽不要鹽票,買細鹽是需要鹽票的,只有炒菜才用細鹽。
「大姐,我請王姨幫忙找了翻修房子的師傅,吃過晚飯她把人帶過來,到時候你把要求跟他們說一下,儘快讓他們翻修房子。」
「好的,謝謝了你,老四。」
「大姐,咱們都是一家人,就別說這些見外的話了。」
看到陳玉茹要把豬頭醃起來,陳向東連忙阻止:「大姐,豬頭就別醃了,一會兒直接煮了留晚上吃吧。」
「那哪行啊?你帶回來的下水還有那麼多,都夠吃幾頓了,這豬頭醃起來留著以後慢慢吃,不然娘回來肯定又要說你了,行了,你去歇著吧,這事兒交給我了。」
拗不過大姐,陳向東只能隨她去了。
「大姐,我去給劉爺爺送點兒豬下水,一會兒就回來。」
「去吧去吧,送完趕緊回來吃飯。」陳玉茹正在醃豬頭,聞言頭也沒抬。
陳向東拿了飯盒過來,切了點兒鹵大腸和豬肚放進去,怕劉老頭沒買到豬肉,他又切了二斤肉一起帶上。
盼兒已經吃完豬肝了,正在看她娘醃肉,看到陳向東要出門,趕緊從凳子上滑下來拽住他的衣角,「舅舅,我也要去。」
「好,那舅舅帶你一起去。」陳向東把她抱了起來,背著背簍往外走。
廢品收購站門口,劉老頭正靠在門框旁,『吧嗒吧嗒』抽著旱菸。
「劉爺爺,買著肉沒?」陳向東笑呵呵問道。
劉老頭嘿嘿樂道:「買著了,買了二斤,鍋里正燉著呢,你小子一會兒留在我這兒吃吧。」
「不了,劉爺爺,我大姐已經做好飯了,我給您帶了點兒好東西。」
「啥好東西?」劉老頭坐直身子。
陳向東把背簍遞給他,「您老自己看吧。」
劉老頭接過背簍,往裡一看,就發現一塊肉還有一個飯盒,「哎呦喂,肉啊,哪來的?」
他邊說邊邊打開飯盒,還沒打開,他就聞到了滷肉的香味了。
「這是野豬肉,我在鄉下挖陷阱抓到的。」
「啥?你小子還能抓到野豬?」劉老頭明顯不太相信。
陳向東翻了個白眼,「咋不能?街道辦那頭野豬還是我拿去賣的呢。」
「啥?那野豬是你小子拿去賣的?」劉老頭震驚不已。
他也是聽收購站的人說街道辦弄到一頭野豬,不知道是陳向東弄回來的。
「是啊,那是我們村的人抓到的,我怕您老買不著,特意給您帶了二斤過來,這些鹵大腸和鹵豬肚給你當下酒菜。」
劉老頭樂呵的眼睛都眯成了一條縫:「我一個人哪吃的了那麼多,鍋里還燉了二斤呢,你家那麼多人,肉你帶回去,大腸和豬肚給我留著喝酒就行了。」
「家裡還有肉,這肉你醃起來,留著慢慢吃吧。」
「行吧,那這錢你拿著。」劉老頭拿出五塊錢,直接塞進了盼兒的口袋裡。
陳向東把錢掏出來塞進他口袋裡,「之前我也沒少來您這兒蹭飯,錢就算了,當是我孝敬您老的。」
「少廢話,老頭子我不差錢,拿了錢趕緊滾蛋!別耽誤我喝酒。」劉老頭擺擺手,笑罵道。
這年頭能說出自己不差錢的人,絕對是少之又少了。
不過劉老頭是個例外,別看他只是廢品收購站看大門的,但他立過戰功,現在拿著十七級副科級的工資,一個月九十九塊。
不過他大部分工資,都被他拿去接濟死去的戰友的家人了,他自己只留一部分夠開銷的。
他除了抽點兒煙,喝點兒小酒,也沒有其他愛好,還真沒啥花錢的地方。
老太太還是聽勸的,把這幾樣煮的都很透,直接切了就能吃了。
大腸油性大,怕小丫頭吃了拉肚子,陳向東給她切了半碗豬肝,「盼兒,吃這個吧。」
「謝謝大舅舅。」小丫頭拿起一片豬肝,就往嘴裡塞。
「大哥,這是啥啊?」陳向陽也饞的慌。
「鹵豬肝,你先去洗手,回頭跟盼兒一起吃。」
「大哥,我手不髒。」陳向陽把手伸出來讓陳向東看。
陳向東白了他一眼,「你剛才上完廁所洗手了嗎?不洗手不准吃!」
「舅舅,肉肉真好吃。」盼兒臉上綻放出燦爛的笑容。
小丫頭這話,讓陳向陽更饞了,他二話不說,立刻衝進廚房洗手去了。
「大哥,我洗過手了。」話剛說完,陳向陽已經拿起一塊豬肝塞進了自己嘴裡。
陳向東有些哭笑不得,不過這也不能怪他,現在計劃經濟,一家一個月只有二兩肉票,他們家人多,一人一口都分不到。
這年頭大人看到肉都忍不住,別說一個七八歲的孩子了。
「大哥,這肉好香啊!爺爺奶奶家哪來這麼多肉啊?」陳向陽一邊吃一邊問。
陳向東瞪了他一眼,「有的吃就行了,問那麼多幹嘛?記著別出去亂說啊。」
「知道了,大哥。」
半碗豬肝,沒一會兒就見底了,看到只剩下兩塊了,小丫頭一把把碗抱進了懷裡。
「盼兒,再給小舅舅一塊。」陳向陽腆著臉說道。
小丫頭撅著小嘴,直搖頭,「不給~~~」
那護食的可愛模樣,直接把陳向東逗笑了。
陳向陽意猶未盡,問道:「大哥,還有嗎?我還想吃。」
「多著呢,不過不能再吃了,等娘和三姐她們回來再吃。」
說完,陳向東從口袋裡抓了一把菇蔦果遞給他:「吃點兒菇蔦果吧,這是我在山上摘的。」
「哇,還有菇蔦果,謝謝大哥。」
這時候肉少,水果就更少了,一年都吃不到兩回。
陳玉茹沒理會自家小弟和女兒,看著桌上一堆肉,激動道:「老四,這麼多肉,醃起來夠咱家吃一年的了。」
「大姐,天熱肉不能放,豬頭滷了留晚上吃,豬肉給二姐家送一些過去,太多了咱們也吃不掉。」
「行吧,我先把肉用鹽醃一下,可別壞了。」
陳玉茹打開櫥櫃,取出一大塊鹽,敲成小塊之後再拍碎,這就是現在常用的大粒鹽,用來醃製東西都用這種鹽。
大粒鹽不要鹽票,買細鹽是需要鹽票的,只有炒菜才用細鹽。
「大姐,我請王姨幫忙找了翻修房子的師傅,吃過晚飯她把人帶過來,到時候你把要求跟他們說一下,儘快讓他們翻修房子。」
「好的,謝謝了你,老四。」
「大姐,咱們都是一家人,就別說這些見外的話了。」
看到陳玉茹要把豬頭醃起來,陳向東連忙阻止:「大姐,豬頭就別醃了,一會兒直接煮了留晚上吃吧。」
「那哪行啊?你帶回來的下水還有那麼多,都夠吃幾頓了,這豬頭醃起來留著以後慢慢吃,不然娘回來肯定又要說你了,行了,你去歇著吧,這事兒交給我了。」
拗不過大姐,陳向東只能隨她去了。
「大姐,我去給劉爺爺送點兒豬下水,一會兒就回來。」
「去吧去吧,送完趕緊回來吃飯。」陳玉茹正在醃豬頭,聞言頭也沒抬。
陳向東拿了飯盒過來,切了點兒鹵大腸和豬肚放進去,怕劉老頭沒買到豬肉,他又切了二斤肉一起帶上。
盼兒已經吃完豬肝了,正在看她娘醃肉,看到陳向東要出門,趕緊從凳子上滑下來拽住他的衣角,「舅舅,我也要去。」
「好,那舅舅帶你一起去。」陳向東把她抱了起來,背著背簍往外走。
廢品收購站門口,劉老頭正靠在門框旁,『吧嗒吧嗒』抽著旱菸。
「劉爺爺,買著肉沒?」陳向東笑呵呵問道。
劉老頭嘿嘿樂道:「買著了,買了二斤,鍋里正燉著呢,你小子一會兒留在我這兒吃吧。」
「不了,劉爺爺,我大姐已經做好飯了,我給您帶了點兒好東西。」
「啥好東西?」劉老頭坐直身子。
陳向東把背簍遞給他,「您老自己看吧。」
劉老頭接過背簍,往裡一看,就發現一塊肉還有一個飯盒,「哎呦喂,肉啊,哪來的?」
他邊說邊邊打開飯盒,還沒打開,他就聞到了滷肉的香味了。
「這是野豬肉,我在鄉下挖陷阱抓到的。」
「啥?你小子還能抓到野豬?」劉老頭明顯不太相信。
陳向東翻了個白眼,「咋不能?街道辦那頭野豬還是我拿去賣的呢。」
「啥?那野豬是你小子拿去賣的?」劉老頭震驚不已。
他也是聽收購站的人說街道辦弄到一頭野豬,不知道是陳向東弄回來的。
「是啊,那是我們村的人抓到的,我怕您老買不著,特意給您帶了二斤過來,這些鹵大腸和鹵豬肚給你當下酒菜。」
劉老頭樂呵的眼睛都眯成了一條縫:「我一個人哪吃的了那麼多,鍋里還燉了二斤呢,你家那麼多人,肉你帶回去,大腸和豬肚給我留著喝酒就行了。」
「家裡還有肉,這肉你醃起來,留著慢慢吃吧。」
「行吧,那這錢你拿著。」劉老頭拿出五塊錢,直接塞進了盼兒的口袋裡。
陳向東把錢掏出來塞進他口袋裡,「之前我也沒少來您這兒蹭飯,錢就算了,當是我孝敬您老的。」
「少廢話,老頭子我不差錢,拿了錢趕緊滾蛋!別耽誤我喝酒。」劉老頭擺擺手,笑罵道。
這年頭能說出自己不差錢的人,絕對是少之又少了。
不過劉老頭是個例外,別看他只是廢品收購站看大門的,但他立過戰功,現在拿著十七級副科級的工資,一個月九十九塊。
不過他大部分工資,都被他拿去接濟死去的戰友的家人了,他自己只留一部分夠開銷的。
他除了抽點兒煙,喝點兒小酒,也沒有其他愛好,還真沒啥花錢的地方。