第四十七章 :方案
與此同時,楊秉衡辦公室。
「廠長啊,我這個計劃怎麼樣?」
李懷德將自己準備組織會餐和請領導參加晚會的事情告訴了楊秉衡。
「我原則上同意你的看法,但是具體的實施得開會研究一下,這樣吧,把書記、其他副廠長還有後勤處的萬高宏、宣傳科的夏廣偉叫過來咱們幾個研究一下。」
楊秉衡聽完李懷德的話,心裡想著,這個李懷德可是真有想法,要是這件事弄好了,軋鋼廠在上面又是重重地記上一筆啊。
過了十來分鐘,人都到齊了。
「廠長,我剛才將晚會的事全權交給宋振揚處置了,我負責為他協調對接各部門,所以我把宋振揚也帶來了。」
夏廣偉看向楊秉衡。
「你做得很好,這種時候就應該推選有能力的人頂上來。」
楊秉衡說道:「既然人到了,我就直接說了,剛剛李副廠長跟我提建議,說是國慶當天組織一次大會餐和晚會,晚會邀請部里領導一起參加。大家商量一下看看怎麼把這事給辦好。」
「李副廠長的建議很好,就應該這麼辦,大家都好好想想,需要什麼我和楊廠長儘量去協調。」
後勤處主任萬高宏首先說道:「會餐的話準備多少個菜,肯定得有葷菜吧,儲備的肉肯定不夠。」
「咱們廠一萬多人,先不說別的,就算是能拿出一噸肉來,聽著是不少,可平均分到每個人身上連2兩都不到,這個葷菜可不好弄。」
「是啊是啊,人太多,這麼多肉可不好弄啊,更別說還有別的菜了。」
宋振揚問道:「萬主任,如果說會餐那天做麵條,煮肉丸做滷水,這樣的話是不是能節省一些。」
「你具體是想怎麼做,詳細說說。」
「我是這樣想的,會餐那天,咱們就煮麵條,然後澆上滷子,肉丸的話就做成一兩一個的,到時候一人一個肉丸,配一碗麵,滷子多做,讓工人們可以多打點拿回家去。」
「這樣的話的確可以省下其他的菜,可肉還是不好整啊。」
萬主任思索了一下,還是有些發愁。
宋振揚解釋道:「我是這樣想的,咱們在製作丸子的時候,八成澱粉,兩成肉,雖然味道不如純肉,但也算是大葷了。就是不知道這麼多澱粉能不能弄到。」
李懷德開口道:「澱粉我可以弄來。」
楊秉衡說道:「這樣的話肉能省下來不少,一兩的丸子,一人一個就不好看了,這樣吧,一個丸子做成二兩的。」
萬高宏說道:「那就剩下麵粉了,我老家有個麵條配方,2份麵粉和1份棒子麵摻和一下,做成麵條,味道很好吃的。」
「麵粉和棒子麵我去想辦法,魏書記去把剩下的調料搞定,沒問題吧。」
楊秉衡聽了眾人的話,直接定了下來。
「沒問題。」
又有人提出問題:「還有個問題,那麼多麵條可不好弄啊,煮麵條的時候倒還好說,大家多排會兒隊就好了,可是擀麵條太浪費時間了,就算咱們廠子食堂多也不好弄啊。」
「這倒是個問題,不行的話咱們組織工人家屬來幫忙吧,剛才你也說了可以讓工人打滷水回家,家屬們肯定樂意幫忙。」
楊秉衡說道:「這個方案不錯,如果沒有別的解決方法,就這樣辦吧。」
宋振揚說道:「廠長,我有個想法。」
「振揚同志,你說。」
「我想的是,咱們可以做一個擠壓式的麵條機,就是下面是一個三腳架,起支撐作用,中間是一個圓柱形的桶,下面打上眼兒,桶里用來放麵團,上面是一個帶著擋板的把手,用的時候可以把三腳架固定在灶台上,用手按壓把手,擋板擠壓麵團使其從下面眼兒里出來,這樣做的口感肯定比不上手擀的,但是勝在速度快。」
眾人聽著宋振揚的介紹,心裡有個大概的樣子,實在是這種麵條機結構太簡單了,要是那種齒輪嚙合的麵條機,宋振揚就說不上來了。
「這個聽起來沒問題,待會兒咱們先找個車間做一個去廚房試試,調試沒問題的話就按振揚同志的方法來。」
楊秉衡一錘定音。
分管技術的副廠長季為民說道:「這個沒問題,結構很簡單,低級工就能打出來,用不了多長時間。」
「行,老季,這事你負責。」
「那會餐的事就妥了,晚會呢,振揚同志,說說你的想法,有什麼困都說出來,咱們一起想辦法。」
宋振揚說道:「因為有部里領導在場,所以晚會從頭到尾都得正規一點兒,我計劃是兩名主持人,一男一女,男的就咱們廠播音員江峰,咱們廠女員工有沒有普通話標準一點兒的。」
李懷德說道:「有,醫務室有個護士,去年畢業分到咱們軋鋼廠來的,普通話很標準。」
宋振揚繼續介紹:「行,那就她了,還有就是大禮堂,得加裝幕布,就是兩塊大黑布,主持人報幕的時候幕布遮上,其餘工作人員比如合唱人員在幕布掩蓋下上場,或是搬道具之類的。有條件的話做成電動的,條件有限的話用人拉也行。」
「這個也沒問題,禮堂上面加導軌、齒輪、鋼絲繩,再找台電機,以咱們軋鋼廠的條件,沒問題。」
還是那個管技術的副廠長季為民說道:「但是具體的位置得你去定,我們不懂。」
「待會兒散會後我去禮堂看看,確定一下位置然後找人……」
「我跟你一起去。」
沒等宋振揚說完,季為民就說到:「晚會的事,只要是跟技術方面有關的你直接找我就行。」
「好的,季副廠長,還有就是需要焊接一些舞台布景需要您的配合。」
季副廠長點頭道:「沒問題。」
「除此之外,舞台需要用一些特定的道具,比如血包、槍枝模型、煙霧之類的,因為有個話劇節目是演繹董存瑞的先進事跡。」
「這個有些難辦啊。」
楊秉衡念叨著:「這麼好的節目一定要表現出最好的效果才行啊。」
又一名叫常耀軍的副廠長說道:「我去給你問問,我有個表姐夫是在八一廠工作的,他應該有辦法。」
「老常,那就全靠你了。」
「廠長啊,我這個計劃怎麼樣?」
李懷德將自己準備組織會餐和請領導參加晚會的事情告訴了楊秉衡。
「我原則上同意你的看法,但是具體的實施得開會研究一下,這樣吧,把書記、其他副廠長還有後勤處的萬高宏、宣傳科的夏廣偉叫過來咱們幾個研究一下。」
楊秉衡聽完李懷德的話,心裡想著,這個李懷德可是真有想法,要是這件事弄好了,軋鋼廠在上面又是重重地記上一筆啊。
過了十來分鐘,人都到齊了。
「廠長,我剛才將晚會的事全權交給宋振揚處置了,我負責為他協調對接各部門,所以我把宋振揚也帶來了。」
夏廣偉看向楊秉衡。
「你做得很好,這種時候就應該推選有能力的人頂上來。」
楊秉衡說道:「既然人到了,我就直接說了,剛剛李副廠長跟我提建議,說是國慶當天組織一次大會餐和晚會,晚會邀請部里領導一起參加。大家商量一下看看怎麼把這事給辦好。」
「李副廠長的建議很好,就應該這麼辦,大家都好好想想,需要什麼我和楊廠長儘量去協調。」
後勤處主任萬高宏首先說道:「會餐的話準備多少個菜,肯定得有葷菜吧,儲備的肉肯定不夠。」
「咱們廠一萬多人,先不說別的,就算是能拿出一噸肉來,聽著是不少,可平均分到每個人身上連2兩都不到,這個葷菜可不好弄。」
「是啊是啊,人太多,這麼多肉可不好弄啊,更別說還有別的菜了。」
宋振揚問道:「萬主任,如果說會餐那天做麵條,煮肉丸做滷水,這樣的話是不是能節省一些。」
「你具體是想怎麼做,詳細說說。」
「我是這樣想的,會餐那天,咱們就煮麵條,然後澆上滷子,肉丸的話就做成一兩一個的,到時候一人一個肉丸,配一碗麵,滷子多做,讓工人們可以多打點拿回家去。」
「這樣的話的確可以省下其他的菜,可肉還是不好整啊。」
萬主任思索了一下,還是有些發愁。
宋振揚解釋道:「我是這樣想的,咱們在製作丸子的時候,八成澱粉,兩成肉,雖然味道不如純肉,但也算是大葷了。就是不知道這麼多澱粉能不能弄到。」
李懷德開口道:「澱粉我可以弄來。」
楊秉衡說道:「這樣的話肉能省下來不少,一兩的丸子,一人一個就不好看了,這樣吧,一個丸子做成二兩的。」
萬高宏說道:「那就剩下麵粉了,我老家有個麵條配方,2份麵粉和1份棒子麵摻和一下,做成麵條,味道很好吃的。」
「麵粉和棒子麵我去想辦法,魏書記去把剩下的調料搞定,沒問題吧。」
楊秉衡聽了眾人的話,直接定了下來。
「沒問題。」
又有人提出問題:「還有個問題,那麼多麵條可不好弄啊,煮麵條的時候倒還好說,大家多排會兒隊就好了,可是擀麵條太浪費時間了,就算咱們廠子食堂多也不好弄啊。」
「這倒是個問題,不行的話咱們組織工人家屬來幫忙吧,剛才你也說了可以讓工人打滷水回家,家屬們肯定樂意幫忙。」
楊秉衡說道:「這個方案不錯,如果沒有別的解決方法,就這樣辦吧。」
宋振揚說道:「廠長,我有個想法。」
「振揚同志,你說。」
「我想的是,咱們可以做一個擠壓式的麵條機,就是下面是一個三腳架,起支撐作用,中間是一個圓柱形的桶,下面打上眼兒,桶里用來放麵團,上面是一個帶著擋板的把手,用的時候可以把三腳架固定在灶台上,用手按壓把手,擋板擠壓麵團使其從下面眼兒里出來,這樣做的口感肯定比不上手擀的,但是勝在速度快。」
眾人聽著宋振揚的介紹,心裡有個大概的樣子,實在是這種麵條機結構太簡單了,要是那種齒輪嚙合的麵條機,宋振揚就說不上來了。
「這個聽起來沒問題,待會兒咱們先找個車間做一個去廚房試試,調試沒問題的話就按振揚同志的方法來。」
楊秉衡一錘定音。
分管技術的副廠長季為民說道:「這個沒問題,結構很簡單,低級工就能打出來,用不了多長時間。」
「行,老季,這事你負責。」
「那會餐的事就妥了,晚會呢,振揚同志,說說你的想法,有什麼困都說出來,咱們一起想辦法。」
宋振揚說道:「因為有部里領導在場,所以晚會從頭到尾都得正規一點兒,我計劃是兩名主持人,一男一女,男的就咱們廠播音員江峰,咱們廠女員工有沒有普通話標準一點兒的。」
李懷德說道:「有,醫務室有個護士,去年畢業分到咱們軋鋼廠來的,普通話很標準。」
宋振揚繼續介紹:「行,那就她了,還有就是大禮堂,得加裝幕布,就是兩塊大黑布,主持人報幕的時候幕布遮上,其餘工作人員比如合唱人員在幕布掩蓋下上場,或是搬道具之類的。有條件的話做成電動的,條件有限的話用人拉也行。」
「這個也沒問題,禮堂上面加導軌、齒輪、鋼絲繩,再找台電機,以咱們軋鋼廠的條件,沒問題。」
還是那個管技術的副廠長季為民說道:「但是具體的位置得你去定,我們不懂。」
「待會兒散會後我去禮堂看看,確定一下位置然後找人……」
「我跟你一起去。」
沒等宋振揚說完,季為民就說到:「晚會的事,只要是跟技術方面有關的你直接找我就行。」
「好的,季副廠長,還有就是需要焊接一些舞台布景需要您的配合。」
季副廠長點頭道:「沒問題。」
「除此之外,舞台需要用一些特定的道具,比如血包、槍枝模型、煙霧之類的,因為有個話劇節目是演繹董存瑞的先進事跡。」
「這個有些難辦啊。」
楊秉衡念叨著:「這麼好的節目一定要表現出最好的效果才行啊。」
又一名叫常耀軍的副廠長說道:「我去給你問問,我有個表姐夫是在八一廠工作的,他應該有辦法。」
「老常,那就全靠你了。」