老友來訪
割完麥子,每個人都很疲憊,羅氏就燉了老母雞湯給家裡人補補身體。海棠一家也準備在家休息幾天,再進城去開門做生意。沒辦法,海棠人小,這幾天也是累很了,羅氏又有身孕,不能勞累。
雞湯燉的油亮亮的,色澤濃郁,裡面放了一點藥材一點山蘑,自從家裡知道了一點草藥的基本用途後,每次燉湯都會放一點。
第二天,海棠還沒起床,就聽到有喜鵲在樹梢上「嘰嘰喳喳」的叫著。好不熱鬧!
海棠一骨碌爬起來,收拾好了自己方來到堂屋。
祖父正在交代兩個兒子:「我估摸著我那老友就這幾天就要到咱們這了,你倆吃完飯就輪流去村口守著,別怠慢了!」
「好勒,爹,知道了。」滿倉滿房都應和到。
一時話畢,胡氏帶著兩個兒媳婦擺上了早餐。今天早上一樣吃粥,用第一茬的韭菜攤了幾張韭菜雞蛋餅,蒸了幾個舊年的紅薯,一人一個。涼拌了一個涼菜,清粥小菜,簡簡單單。
「老婆子,一會吃完飯,你去整點肉啊菜的準備著,別等人來了抓瞎。」
「我省得,還要你說。」胡氏答應著。
「我知你向來是最妥當的,我不過白囑咐一句罷了。」老沈頭討好的笑道。
海棠看看祖父,又看看祖母,心裡對即將要來到家裡的這位客人越發好奇。
吃過飯,家裡各人又忙活開了。胡氏開始安排工作。
「老二家的,你捉個雞出來殺了,打整出來。老大家的,你先去隔壁村肉鋪買點新鮮肉,看有沒有別的菜買點回來。」
兩個兒媳婦各自答應去了。
胡氏從庫房的布皮口袋裡掏出一把干蘑菇和干木耳放到碗裡,先添水把它泡發。做好準備。
臨近午時,村道上傳來馬蹄「吧嗒吧嗒」的聲音,兩輛全車身棕色的簡單馬車緩緩而來。趕車的是個五十多歲的老漢,穩穩地坐在車轅上,不住地揮著鞭子,吆喝牲口。
不多時,兩輛馬車就一前一後停在了沈家的籬笆外。
家裡人聽到動靜,也忙不迭迎了出來。
海棠站在籬笆里瞧著,從第一輛馬車裡下來一位中年男人,跟自家爹差不多大年紀,身著一身石青色的長袍,可能因為趕路的原因外面還套著石青色的比甲,端地是個讀書人的打扮。
只見這男人跳下馬車,回頭伸手扶住了第二個要下馬車的人。
只見這人穿一身青灰色衣服,個子高高的,唇方口正,額闊頂平,天倉飽滿,看起來約莫五十左右年紀,這應該就是祖父的老友了,海棠心裡想。
這時從車裡又蹦出一個小男孩,六七歲年紀,光潔白皙的臉龐,不濃不淡的劍眉,身穿藍⾊雲翔符蝠勁裝,一身勁裝偏給他穿出了幾分文雅之氣。
後面一輛馬車裡也下來兩位婦人,一位年紀偏大些,瘦削臉龐,淡淡的眉毛下,一雙慈善的眼睛炯炯有神。一位身穿淡綠綢衫,約莫二十六七歲左右年紀,容色清秀。想來這兩位就是家裡的女眷了。
「今早上還沒起床,就聽見喜鵲在枝頭上叫,果然是有貴客上門吶。」
「高山兄,多年不見,近來可好?」溫立,也就是青灰色衣服的老者拱手道。
「溫老弟,一別多年,我可是時時記掛著你的,你能來寒舍,真是令我蓬蓽生輝。」老沈頭也哈哈大笑,還拽起了文。
「老哥,你也別跟我客套了,我還要在你這叨擾一段時間。」
「好說好說,平常盼你都盼不到。房間都已經收拾好了,飯也快做得了,先裡面坐。」
說著老沈頭連忙把一行人往屋裡讓,又讓兒子把馬車給拉到院壩里。
進了堂屋,眾人又少不了一番引見加寒暄,更是少不了一番見禮。
若說溫家,真是知禮講禮的人家,竟給沈家每個小輩都準備了見面禮,給男孩子的是兩個雲紋玉佩,給女孩子的是一溜兒的銀手鐲,每個都足銀足兩,既不是太貴重,一般農家當的起,又不失禮數。
給見面禮的是溫立的妻子,是極和善的一個老太太,笑眯眯的,特別喜歡海棠,總是攬著她和自己孫子在身邊。
溫立只得一個兒子一女,也供兒子讀了些書,娶了秀才家的女兒,也就是身著淡綠上衣的女子。
女兒也早已出嫁。
兒子也只生一個獨子,取名溫行知,取自溫故而知新之意。比海棠大兩歲,五歲啟蒙,現今七歲已經會背好幾本書了。
這邊堂屋裡熱熱鬧鬧的敘話,廚房裡也是一副熱火朝天的景象。
胡氏帶著兩個兒媳婦並兩個孫女,在整治今天的席面。羅氏做飯手藝好,所以今天是她掌廚。
早上殺的雞已經在湯鍋里煨了一個時辰,加入泡發好的山蘑,再煮個一柱香的時間。
新鮮豬肉取肥肉少許,加上瘦肉,再加上點薑末,加上鹽巴,剁的細細小小的,加一點過年才捨得吃的白面,不停的攪拌上勁,用手團成一個個小丸子放進油鍋炸,這就是炸肉丸子了,是只有過年才有的菜。
另外還買了幾條鯽魚,做成了兩種口味。鯽魚下鍋,先用油把兩面煎一遍,煎的差不多,放上自己做的豆瓣醬,再摻上水咕嘟一會,開蓋撒上多多的蔥,香味一下子就出來了。
另一種吃法還是海棠嘴饞,央求她娘給做的,取指頭長的小雜魚,清理乾淨內臟,用蔥姜先醃一下,再和上麵粉糊,下油鍋炸,炸好了撈出來灑上碾碎了的花椒粉,一口一個,外酥里嫩,別提多好吃了。
剩下的肉切了一碗肉絲,肉絲和著木耳絲一起炒。切了一碗紅燒肉。紅亮亮,亮汪汪的紅燒肉在鍋里咕嘟,只等著開飯時盛起來。
家裡的熏臘腸,又拿出兩節熏臘腸來,切了兩盤子,金黃油潤的香腸擺在盤子裡,看的人食指大動。
吃飯時分了兩桌,男人們一桌,女人們一桌。
男人桌上開了一壇縣城買的黃酒,雖不是什麼好酒,老沈頭和老溫頭也喝的很開心。
「老哥,見到你我真的開心!好像又回到了咱們年輕時候一起在軍隊的日子!」
「我也是很開心,當初要不是我受了傷,現在我也能在你身邊,給你當個左膀右臂,我是真後悔呀!」
溫立拍拍沈高山的肩膀:「哥,千萬別這麼說,咱們兄弟不說這種話。現在好了,咱們又在一塊了!」
沈高地端起一碗酒,跟溫立碰了碰,一飲而盡。
「老弟,接下來你有啥打算?」
「原本我是想在縣城買座宅子,夠一家老小住,再置辦點田地。只是今天我這一路行來,看見你們村的環境,景色我真的太喜歡了,我想在村里建座宅子,以後我就在村里跟你養養生,種種田吧!城裡讓他們年輕人去闖去。要放手時,就適當的得放手啊。」
「好說好說。哈哈哈」說完兩人相視一笑。一飲而盡碗中的酒。
雞湯燉的油亮亮的,色澤濃郁,裡面放了一點藥材一點山蘑,自從家裡知道了一點草藥的基本用途後,每次燉湯都會放一點。
第二天,海棠還沒起床,就聽到有喜鵲在樹梢上「嘰嘰喳喳」的叫著。好不熱鬧!
海棠一骨碌爬起來,收拾好了自己方來到堂屋。
祖父正在交代兩個兒子:「我估摸著我那老友就這幾天就要到咱們這了,你倆吃完飯就輪流去村口守著,別怠慢了!」
「好勒,爹,知道了。」滿倉滿房都應和到。
一時話畢,胡氏帶著兩個兒媳婦擺上了早餐。今天早上一樣吃粥,用第一茬的韭菜攤了幾張韭菜雞蛋餅,蒸了幾個舊年的紅薯,一人一個。涼拌了一個涼菜,清粥小菜,簡簡單單。
「老婆子,一會吃完飯,你去整點肉啊菜的準備著,別等人來了抓瞎。」
「我省得,還要你說。」胡氏答應著。
「我知你向來是最妥當的,我不過白囑咐一句罷了。」老沈頭討好的笑道。
海棠看看祖父,又看看祖母,心裡對即將要來到家裡的這位客人越發好奇。
吃過飯,家裡各人又忙活開了。胡氏開始安排工作。
「老二家的,你捉個雞出來殺了,打整出來。老大家的,你先去隔壁村肉鋪買點新鮮肉,看有沒有別的菜買點回來。」
兩個兒媳婦各自答應去了。
胡氏從庫房的布皮口袋裡掏出一把干蘑菇和干木耳放到碗裡,先添水把它泡發。做好準備。
臨近午時,村道上傳來馬蹄「吧嗒吧嗒」的聲音,兩輛全車身棕色的簡單馬車緩緩而來。趕車的是個五十多歲的老漢,穩穩地坐在車轅上,不住地揮著鞭子,吆喝牲口。
不多時,兩輛馬車就一前一後停在了沈家的籬笆外。
家裡人聽到動靜,也忙不迭迎了出來。
海棠站在籬笆里瞧著,從第一輛馬車裡下來一位中年男人,跟自家爹差不多大年紀,身著一身石青色的長袍,可能因為趕路的原因外面還套著石青色的比甲,端地是個讀書人的打扮。
只見這男人跳下馬車,回頭伸手扶住了第二個要下馬車的人。
只見這人穿一身青灰色衣服,個子高高的,唇方口正,額闊頂平,天倉飽滿,看起來約莫五十左右年紀,這應該就是祖父的老友了,海棠心裡想。
這時從車裡又蹦出一個小男孩,六七歲年紀,光潔白皙的臉龐,不濃不淡的劍眉,身穿藍⾊雲翔符蝠勁裝,一身勁裝偏給他穿出了幾分文雅之氣。
後面一輛馬車裡也下來兩位婦人,一位年紀偏大些,瘦削臉龐,淡淡的眉毛下,一雙慈善的眼睛炯炯有神。一位身穿淡綠綢衫,約莫二十六七歲左右年紀,容色清秀。想來這兩位就是家裡的女眷了。
「今早上還沒起床,就聽見喜鵲在枝頭上叫,果然是有貴客上門吶。」
「高山兄,多年不見,近來可好?」溫立,也就是青灰色衣服的老者拱手道。
「溫老弟,一別多年,我可是時時記掛著你的,你能來寒舍,真是令我蓬蓽生輝。」老沈頭也哈哈大笑,還拽起了文。
「老哥,你也別跟我客套了,我還要在你這叨擾一段時間。」
「好說好說,平常盼你都盼不到。房間都已經收拾好了,飯也快做得了,先裡面坐。」
說著老沈頭連忙把一行人往屋裡讓,又讓兒子把馬車給拉到院壩里。
進了堂屋,眾人又少不了一番引見加寒暄,更是少不了一番見禮。
若說溫家,真是知禮講禮的人家,竟給沈家每個小輩都準備了見面禮,給男孩子的是兩個雲紋玉佩,給女孩子的是一溜兒的銀手鐲,每個都足銀足兩,既不是太貴重,一般農家當的起,又不失禮數。
給見面禮的是溫立的妻子,是極和善的一個老太太,笑眯眯的,特別喜歡海棠,總是攬著她和自己孫子在身邊。
溫立只得一個兒子一女,也供兒子讀了些書,娶了秀才家的女兒,也就是身著淡綠上衣的女子。
女兒也早已出嫁。
兒子也只生一個獨子,取名溫行知,取自溫故而知新之意。比海棠大兩歲,五歲啟蒙,現今七歲已經會背好幾本書了。
這邊堂屋裡熱熱鬧鬧的敘話,廚房裡也是一副熱火朝天的景象。
胡氏帶著兩個兒媳婦並兩個孫女,在整治今天的席面。羅氏做飯手藝好,所以今天是她掌廚。
早上殺的雞已經在湯鍋里煨了一個時辰,加入泡發好的山蘑,再煮個一柱香的時間。
新鮮豬肉取肥肉少許,加上瘦肉,再加上點薑末,加上鹽巴,剁的細細小小的,加一點過年才捨得吃的白面,不停的攪拌上勁,用手團成一個個小丸子放進油鍋炸,這就是炸肉丸子了,是只有過年才有的菜。
另外還買了幾條鯽魚,做成了兩種口味。鯽魚下鍋,先用油把兩面煎一遍,煎的差不多,放上自己做的豆瓣醬,再摻上水咕嘟一會,開蓋撒上多多的蔥,香味一下子就出來了。
另一種吃法還是海棠嘴饞,央求她娘給做的,取指頭長的小雜魚,清理乾淨內臟,用蔥姜先醃一下,再和上麵粉糊,下油鍋炸,炸好了撈出來灑上碾碎了的花椒粉,一口一個,外酥里嫩,別提多好吃了。
剩下的肉切了一碗肉絲,肉絲和著木耳絲一起炒。切了一碗紅燒肉。紅亮亮,亮汪汪的紅燒肉在鍋里咕嘟,只等著開飯時盛起來。
家裡的熏臘腸,又拿出兩節熏臘腸來,切了兩盤子,金黃油潤的香腸擺在盤子裡,看的人食指大動。
吃飯時分了兩桌,男人們一桌,女人們一桌。
男人桌上開了一壇縣城買的黃酒,雖不是什麼好酒,老沈頭和老溫頭也喝的很開心。
「老哥,見到你我真的開心!好像又回到了咱們年輕時候一起在軍隊的日子!」
「我也是很開心,當初要不是我受了傷,現在我也能在你身邊,給你當個左膀右臂,我是真後悔呀!」
溫立拍拍沈高山的肩膀:「哥,千萬別這麼說,咱們兄弟不說這種話。現在好了,咱們又在一塊了!」
沈高地端起一碗酒,跟溫立碰了碰,一飲而盡。
「老弟,接下來你有啥打算?」
「原本我是想在縣城買座宅子,夠一家老小住,再置辦點田地。只是今天我這一路行來,看見你們村的環境,景色我真的太喜歡了,我想在村里建座宅子,以後我就在村里跟你養養生,種種田吧!城裡讓他們年輕人去闖去。要放手時,就適當的得放手啊。」
「好說好說。哈哈哈」說完兩人相視一笑。一飲而盡碗中的酒。