《冬至餃子》

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  今天是冬至,也是周末。

  兒子一家特地來陪我過節。

  窗外飄著小雪,屋裡暖意融融。

  中午,兒子提議去買一些袁記雲餃回來吃。

  「爸,現在他們可是連鎖品牌,很多人都說好吃。「

  我聽了,心裡卻像打翻了五味瓶。

  「前幾天,我在網上看到有人在袁記雲餃吃出了異物。「

  我掏出手機給他看,「你瞧,有人吃出頭髮、蟑螂,

  還有蝸牛和蚯蚓……

  光是看著這些照片,我就覺得胃裡翻江倒海。「

  兒子忙安慰我:「爸,市場監管部門已經介入調查了。

  袁記雲餃總部也立即採取了行動,不僅關閉了涉事門店進行整頓,

  還對所有門店進行了全面檢查。「

  我搖搖頭,嘆了口氣:

  「你還記得前段時間的全家超市過期飲品事件嗎?

  還有百果園變質水果事件?這些還是曝光出來的,

  你想想,還有多少沒被發現的問題?「

  兒子愣了一下,若有所思地點點頭:

  「也是,現在確實很多商家都在偷工減料。「

  我站起身,系上圍裙:

  「要不,咱們自己包吧?反正你們今天是來陪我的,

  與其坐著看電視,不如一起動手。

  既能休息眼睛,又能吃頓安心飯,多好。「

  「我要幫忙擀皮兒!「

  小孫子一下子從沙發上蹦起來,眼睛亮晶晶的。

  年輕時,我就愛吃餡兒,老了也不見收斂。

  餃子對我來說,不僅僅是食物,更是一種情懷。

  記得小時候,每到冬至,全家人都會聚在一起包餃子,

  那是一年中最溫暖的時刻。

  兒子和兒媳去超市採購,回來時提了滿滿兩大袋新鮮食材。

  案板上,麵粉漸漸變成了一個個白嫩的餃子皮;

  砧板上,韭菜和豬肉的香氣在廚房裡飄蕩。

  小孫子笨拙地學著擀皮,雖然形狀不太完美,

  但那認真的樣子讓我忍不住微笑。

  「爺爺,您看我包的像不像?「

  小孫子舉著一個歪歪扭扭的餃子問我。

  「像,太像了!「我誇張地點頭,「這可是獨一無二的藝術品啊!「

  廚房裡充滿了歡聲笑語,一個個餃子在我們手中誕生。

  雖然忙活了大半天,但看著桌上熱氣騰騰的餃子,

  聞著撲鼻的香氣,我的心裡滿是幸福。

  這不僅是一頓飯,更是一次難得的親子時光。

  在和面、擀皮、包餡的過程中,我感受到了久違的寧靜與滿足。

  每一個餃子都承載著我們的用心與期待,

  都是對生活的熱愛與對家人的牽掛。

  「爺爺,自己包的餃子真好吃!「小孫子吃得滿嘴流油,開心地說。

  我笑著摸摸他的頭,心裡暖暖的。

  食品安全,不僅關乎自己,更關乎整個家庭的幸福。

  在這個快節奏的時代,或許我們都該停下腳步,

  重新審視生活的意義。

  關愛自己,珍惜生命,從每一餐開始。

  窗外的雪還在飄,屋裡的歡笑還在繼續。

  這個冬至,因為有家人的陪伴,

  因為有這些用心包制的餃子,變得格外溫暖。

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