第三十八章 神秘的南洋元宵
這時一個大嗓門響了起來：「給我也來一碗，讓我嘗嘗林小哥的手藝。」是翼火蛇，他很沒有素質的插隊，看著他光頭惡漢的造型，後面的顧客敢怒不敢言。
他一邊說一邊把碗遞到唐三傑的面前：「你們幾種口味兒？只有兩種嗎？一碗8個，每樣給我來4個。」
陽泉酒家這邊配的是勺子，他舀起一個，輕輕吹了一吹。直接送到嘴裡「嗯，這個是核桃花生桂花醬。不錯不錯。花生酥脆，核桃香濃，桂花醬清甜，融合的恰到好處，在甜元宵里也是頂尖的了。」
他又舀起一個細細品嘗：「豬肉馬蹄，還有一種勁道的小顆粒。」他又仔細嚼了嚼：「是剁碎的魷魚吧。帶著微微的焦香。我明白了，你怕魷魚煮不熟，提前把它煎了一下。不錯不錯，很有心思。
但要想贏我的四喜湯糰，還是差點火候。我認可你的實力，但你太年輕了。如果再給你三年時間，恐怕我就不是你的對手了。
但現在這次元宵大賽的冠軍就歸我翼火蛇了。今天晚上的慶功宴，我會給你留位置的喲。」說著他哈哈大笑的轉身離去。
「他居然把碗也帶走了。」周梅麗憤憤不平。林羨魚沉默著不說話，
翼火蛇說的沒錯，自己的硬實力和他確實有差距。可是難道就要這麼認輸嗎？
林羨魚看著外面熙攘的人群，心急如焚。旁邊周梅麗小聲說：「餡料大家都差不多的好吃，他們只是有些新奇的烹飪手法。
我們也想個新奇的手法來吸引顧客不就好了。可是煎炒烹炸燜溜熬燉適合做元宵的，也沒幾種啊。還有什麼新奇的東西呢？」
一道靈光閃過，林羨魚連忙叫來唐三傑，和他耳語幾句，一路小心，快去快回。
唐三傑興奮的點頭：「林大哥你要用那個，我知道了，我馬上去拿，很快回來。」他轉身飛奔而去。
林羨魚安排大家繼續準備餡料，糯米粉也要提前做好準備，待唐三傑回來馬上開工。
時間慢慢過去。周梅麗急得像熱鍋上的螞蟻：「顧客的肚子是有極限的。元宵又不容易消化，吃的太多還會膩，留給陽泉酒家的時間不多了。唐三傑怎麼還不回來？」
她正想著，就看見唐三傑抱著個白瓷罈子氣喘吁吁的飛奔過來。
「你終於回來了，小心小心，千萬不要打碎了。」她連忙跑去迎接。
接過罈子，林羨魚直接隔水加熱，一邊慢慢的攪拌，同時讓周梅麗把烤好的核桃和花生碾碎。
他這邊不慌不忙。剛才出去偵查敵情的龍師傅，已經緊皺著眉頭回來了。他數了數攤位前擺放著的小碗。「不行啊，四海樓那邊大概有2000個碗。我們這邊只有900多。差距太大了，贏不了」
「不過羨魚啊，不要灰心。對手是老牌上級廚師，實力雄厚。就是我對上他也不一定能夠贏。你能做到這樣已經很好了，就當是積累經驗吧。不要有太大的壓力，輸了也沒有人會怪你的。」
旁邊的周瑜師傅拍了拍他的肩膀：「小林還沒有認輸的，給他點時間，看看他的新辦法有沒有效果。」
林羨魚還在慢慢的攪拌著罈子里的黑色液體，聽到也只是回了個微笑：「總要再試試，努力過失敗才不遺憾。」
插不上手的侯本偉和劉大壯在一旁竊竊私語:「我承認這南洋小子很厲害也很有想法。但廚師是手裡見功夫的。這小子這次踢到鐵板了吧？
那個翼火蛇是成名已久的上級廚師，又是新奇的炸元宵，現在碗數比我們這邊多一倍還多。我是不信他可以翻盤的，看來這次元宵大賽又沒戲了。」
劉大壯卻搖搖頭：「雖然我也看這小子不順眼。但他畢竟是代表陽泉酒家出戰的。他輸了我們臉上也沒光彩。不要在這裡說風涼話了，去看看還有什麼可以幫忙的，就算去廣場上多拉幾個客人也好。」
林羨魚把核桃和花生的顆粒倒進巧克力液體裡。充分攪勻，再倒入模具。
唐三傑急忙過來幫忙扇涼。周梅麗也準備了竹匾和糯米粉。三人通力合作配合默契，終於製作了一批巧克力元宵。
唐三傑興奮的拍手：「太好了，我們的秘密武器做好了。就靠它翻盤了。林大哥應該叫它什麼名字？」
「叫巧心糯意丸吧，巧克力的心，糯米的皮。」
周梅麗數了數元宵卻苦了臉：「這總共還不到1000顆元宵。最多也只能賣到100多碗。我們和四海樓的差距可是整整1000多碗呀。再說他們還在不斷增加。這點數量怎麼夠呢？」
唐三傑聞聲，臉上的笑容也垮了下來。是啊，就這一點兒元宵，也不夠賣呀。上次一共就買了這麼多豆子，已經全部用完了。難道就只能到這裡了嗎？我們付出了這麼多努力，最後還是要輸了嗎？
林羨魚略作思考，看來常規手段肯定是不行了。那就用一下後世的營銷手法吧。他招呼眾人停止鹹味元宵的製作，全力製作甜味元宵。
兩隻鍋子也開始一起煮核桃花生元宵，每個鍋子煮500顆，然後他又在每個鍋子中投入50顆巧克力元宵。
「梅麗和小唐你們去外面招呼客人，就說我們陽泉酒家推出了神秘的南洋巧心糯意丸。因為數量有限只能隨機提供。誰能吃到，全憑運氣。
所有暫時沒有工作的人全部去出去宣傳，主要就說獨門秘方，數量有限，先到先得。
眾人出去宣傳，林羨魚默默盤算。巧克力元宵大約有1200顆，每鍋下50顆，可以煮24鍋。一鍋共出550顆元宵，每碗8顆，可以盛68碗。全部賣光能賣出1600多碗，應該就差不多了。
不過還需要1萬多顆普通元宵搭配，現在的元宵還遠遠不夠。他招呼眾人加快速度，自己也加入了搖元宵的大軍之中。
唐三傑他們的工作很努力，宣傳效果也不錯，不少人聽說，有神秘的南洋元宵。也不介意來嘗嘗鮮。
他一邊說一邊把碗遞到唐三傑的面前：「你們幾種口味兒？只有兩種嗎？一碗8個，每樣給我來4個。」
陽泉酒家這邊配的是勺子，他舀起一個，輕輕吹了一吹。直接送到嘴裡「嗯，這個是核桃花生桂花醬。不錯不錯。花生酥脆，核桃香濃，桂花醬清甜，融合的恰到好處，在甜元宵里也是頂尖的了。」
他又舀起一個細細品嘗：「豬肉馬蹄，還有一種勁道的小顆粒。」他又仔細嚼了嚼：「是剁碎的魷魚吧。帶著微微的焦香。我明白了，你怕魷魚煮不熟，提前把它煎了一下。不錯不錯，很有心思。
但要想贏我的四喜湯糰，還是差點火候。我認可你的實力，但你太年輕了。如果再給你三年時間，恐怕我就不是你的對手了。
但現在這次元宵大賽的冠軍就歸我翼火蛇了。今天晚上的慶功宴，我會給你留位置的喲。」說著他哈哈大笑的轉身離去。
「他居然把碗也帶走了。」周梅麗憤憤不平。林羨魚沉默著不說話，
翼火蛇說的沒錯，自己的硬實力和他確實有差距。可是難道就要這麼認輸嗎？
林羨魚看著外面熙攘的人群，心急如焚。旁邊周梅麗小聲說：「餡料大家都差不多的好吃，他們只是有些新奇的烹飪手法。
我們也想個新奇的手法來吸引顧客不就好了。可是煎炒烹炸燜溜熬燉適合做元宵的，也沒幾種啊。還有什麼新奇的東西呢？」
一道靈光閃過，林羨魚連忙叫來唐三傑，和他耳語幾句，一路小心，快去快回。
唐三傑興奮的點頭：「林大哥你要用那個，我知道了，我馬上去拿，很快回來。」他轉身飛奔而去。
林羨魚安排大家繼續準備餡料，糯米粉也要提前做好準備，待唐三傑回來馬上開工。
時間慢慢過去。周梅麗急得像熱鍋上的螞蟻：「顧客的肚子是有極限的。元宵又不容易消化，吃的太多還會膩，留給陽泉酒家的時間不多了。唐三傑怎麼還不回來？」
她正想著，就看見唐三傑抱著個白瓷罈子氣喘吁吁的飛奔過來。
「你終於回來了，小心小心，千萬不要打碎了。」她連忙跑去迎接。
接過罈子，林羨魚直接隔水加熱，一邊慢慢的攪拌，同時讓周梅麗把烤好的核桃和花生碾碎。
他這邊不慌不忙。剛才出去偵查敵情的龍師傅，已經緊皺著眉頭回來了。他數了數攤位前擺放著的小碗。「不行啊，四海樓那邊大概有2000個碗。我們這邊只有900多。差距太大了，贏不了」
「不過羨魚啊，不要灰心。對手是老牌上級廚師，實力雄厚。就是我對上他也不一定能夠贏。你能做到這樣已經很好了，就當是積累經驗吧。不要有太大的壓力，輸了也沒有人會怪你的。」
旁邊的周瑜師傅拍了拍他的肩膀：「小林還沒有認輸的，給他點時間，看看他的新辦法有沒有效果。」
林羨魚還在慢慢的攪拌著罈子里的黑色液體，聽到也只是回了個微笑：「總要再試試，努力過失敗才不遺憾。」
插不上手的侯本偉和劉大壯在一旁竊竊私語:「我承認這南洋小子很厲害也很有想法。但廚師是手裡見功夫的。這小子這次踢到鐵板了吧？
那個翼火蛇是成名已久的上級廚師，又是新奇的炸元宵，現在碗數比我們這邊多一倍還多。我是不信他可以翻盤的，看來這次元宵大賽又沒戲了。」
劉大壯卻搖搖頭：「雖然我也看這小子不順眼。但他畢竟是代表陽泉酒家出戰的。他輸了我們臉上也沒光彩。不要在這裡說風涼話了，去看看還有什麼可以幫忙的，就算去廣場上多拉幾個客人也好。」
林羨魚把核桃和花生的顆粒倒進巧克力液體裡。充分攪勻，再倒入模具。
唐三傑急忙過來幫忙扇涼。周梅麗也準備了竹匾和糯米粉。三人通力合作配合默契，終於製作了一批巧克力元宵。
唐三傑興奮的拍手：「太好了，我們的秘密武器做好了。就靠它翻盤了。林大哥應該叫它什麼名字？」
「叫巧心糯意丸吧，巧克力的心，糯米的皮。」
周梅麗數了數元宵卻苦了臉：「這總共還不到1000顆元宵。最多也只能賣到100多碗。我們和四海樓的差距可是整整1000多碗呀。再說他們還在不斷增加。這點數量怎麼夠呢？」
唐三傑聞聲，臉上的笑容也垮了下來。是啊，就這一點兒元宵，也不夠賣呀。上次一共就買了這麼多豆子，已經全部用完了。難道就只能到這裡了嗎？我們付出了這麼多努力，最後還是要輸了嗎？
林羨魚略作思考，看來常規手段肯定是不行了。那就用一下後世的營銷手法吧。他招呼眾人停止鹹味元宵的製作，全力製作甜味元宵。
兩隻鍋子也開始一起煮核桃花生元宵，每個鍋子煮500顆，然後他又在每個鍋子中投入50顆巧克力元宵。
「梅麗和小唐你們去外面招呼客人，就說我們陽泉酒家推出了神秘的南洋巧心糯意丸。因為數量有限只能隨機提供。誰能吃到，全憑運氣。
所有暫時沒有工作的人全部去出去宣傳，主要就說獨門秘方，數量有限，先到先得。
眾人出去宣傳，林羨魚默默盤算。巧克力元宵大約有1200顆，每鍋下50顆，可以煮24鍋。一鍋共出550顆元宵，每碗8顆，可以盛68碗。全部賣光能賣出1600多碗，應該就差不多了。
不過還需要1萬多顆普通元宵搭配，現在的元宵還遠遠不夠。他招呼眾人加快速度，自己也加入了搖元宵的大軍之中。
唐三傑他們的工作很努力，宣傳效果也不錯，不少人聽說，有神秘的南洋元宵。也不介意來嘗嘗鮮。