第三十一章 帶廚子下館子
黃家主隨便鼓勵了兩句就打發張權等人下去了,這也是意料之中的事情,畢竟這是社會形態決定的,下人終究是下人。
早就過了午飯的點,張權早已不是那個一無所有的流民,也不再願意去下人食堂將就了。於是帶著小翠黃大等人去下館子。熊孩子好不容易回到了主場,興致勃勃的要帶著眾人去郡城最大的酒樓吃飯,當然是張權買單,張權如今也是財大氣粗,欣然答應了。
幾人兜兜轉轉來到了一幢五層建築前,張權抬頭一看,果不其然《醉仙樓》,沒創意啊。。。
幾人踏進酒樓,熊孩子首當其衝,小翠跟在張權身邊,黃大幾人重現了張權上午在城門前的那一幕,這種酒樓可不是黃大這些個打工人能消費得起的,先前最多在門前路過,從未進來過。
「夥計,開個五樓的雅間!」熊孩子輕車熟路的招呼著
小廝屁顛屁顛的跑了過來
「喲,原來是黃公子,您可是許久沒來光顧小店兒啦。」小廝顯然是認識熊孩子的,但隨即臉色為難的說道
「黃公子抱歉啊,今兒您來的有些晚,頂樓的包間都有人了,要不換四樓?」
「不行頂樓風景最好,我就要頂樓的!」熊孩子不答應,興許是裝逼碰壁下不來台了。
「別為難人傢伙計了,頂樓大堂有空位嗎?將就一下也行。」
張權適時地站出來解圍。
「有的有的,諸位客官請隨我來。」小廝屁顛屁顛的在前面帶路。
一行人上了五樓,找了個靠窗的桌子落了座。熊孩子拿過菜單巴拉巴拉點了一堆有的沒的。黃大幾人扒著窗口張望著,一臉新奇。
「老爺,你來過這裡嗎?」小翠和熊孩子之前來過,不稀奇倒也正常,但張權明明看到個城牆都驚嘆半天,這會兒看到這麼豪華的酒樓卻反應如此平常。小翠不由疑惑的問道。
「沒有啊。」張權雖然沒來過這裡,但比起驕奢淫逸紙碎金迷前世那個花花世界不知道甩這裡幾條街。雖然前世張權也沒能力去享受過那些頂級的,但就算是普通人家能消費的起的也不比這些個差,此時此刻張權自然淡定的很。
小翠看不透張權,但也不再多問。
「老大,這酒樓可是有五層,差不多可以俯瞰附近一整片區域了,你不看看。」
熊孩子得意的說道。
「老子的家鄉,百層高樓到處都是,連我住的房子都有三十二層。。。」張權說著看著窗外的風景。
「老大,你的家鄉在哪啊?」熊孩子是不信的,他的認知限制了他的想像,何況是另一個世界。
「我也不知道啊。。。」
哈哈,老大果然是吹牛。熊孩子心裡想著,為了照顧老大的面子,並沒有追問。
然而小翠卻在張權的眼中看到了一絲濃濃的思念。
難道他說的是真的。。。
不多時,滿桌子酒菜就被端了上來,打斷了張權憂鬱的狀態,一路舟車勞頓,沒吃過幾頓好的,再加上過了午飯的點,幾人都餓壞了,於是專心埋頭乾飯。
不一會兒,掌柜的上來敬酒,看著幾人的狼吞虎咽的樣子,笑呵呵的說道
「黃少爺和幾位爺,飯菜可還滿意,特別是這道紅燒土豬肉,可是本店的招牌菜,各位能否給個寶貴的評價,我在此先敬諸位一杯。」
老闆也就客套一下,做做樣子,沒想到張權放下筷子真的點評了起來,尤其是那道紅燒肉
「我就直說吧,我覺得這豬是白死了,挺好的肉燒成這樣子。。。」
老闆咯噔一下,一時間沒反應過來,看著一桌子菜吃的都七七八八了,你吃完了就開始罵廚子,這做生意的也不好開罪顧客,只能尷尬的說道
「想必這位爺見多識廣,吃過更好的酒樓,我們一定改進,爭取早日讓諸位客官滿意。」
「你這裡算我吃過最好的了,但也就那樣,這樣吧,帶我去後廚,我給你燒一個,大家交流一下技術。」
以前在常樂鎮那種鄉下小地方,東西不好吃就算了,這都到郡城了還這水平,張權有點受不了,作為有著十年做飯經驗的家庭好男人,不說蒸炒烹炸樣樣精通,但幾個家常菜還是手到擒來,下館子吃到這種水準的菜,這哪忍得了。
掌柜的有點懵,這是來砸場子的?但看著一旁的黃正宇,黃家不是做原礦生意的,這也不是同行啊。
看著張權躍躍欲試的樣子,掌柜的只好帶著張權去了後廚
「那這位爺,有勞了。」
同坐的幾人也是一臉懵逼,他這是要幹嘛。
張權來到後廚,熟練的拿著菜刀忙活起來,一邊的大廚也湊了過來,權當是看熱鬧了,有錢人閒得慌,跑來瞎折騰。沒人相信他能成。
呃?他怎麼往肉里放了糖,糖不是用來煮甜品的嘛,怎麼還放茶葉,肉是咸口的,這又甜又咸怎麼吃啊。大廚一邊看一邊心裡直嘀咕,他能在這當主廚,水平肯定是有的,但饒是他從業二十年也沒見過這麼燒肉的。所以他更加篤定,這就是個搗亂的。
隨著豬肉下鍋,汁水沸騰,一股前所未有的香味瀰漫開來。肉香裡帶著些許甜味兒又混雜著些許茶葉的清香。這味道越聞越上頭,看的廚房裡一幫人不由自主的吞了一口口水。
收汁結束一盆晶瑩透亮,香味撲鼻的茶香紅燒肉被端了上來。張權端著肉就上樓去了
「掌柜的,鍋里剩下的肉你們一起嘗嘗,我先上去了。」
張權走後,幾人你看我我看你,掌柜的先拿起筷子夾了一塊放進嘴裡,
香,真香,怎麼會這麼好吃,照之前的燒法,豬死的是有的冤。
看到掌柜在那一吃一個不吱聲,大廚也急了
「掌柜的,到底怎麼樣啊?」
掌柜的又夾了一塊放嘴裡
「好呲,好呲」
於是大廚也拿筷子夾了一塊放嘴裡,又是一個不吱聲。
其他人也去嘗,夾幾塊肉後被掌柜直接擋開了,
「沒幾塊了!」
張權剛把肉端上桌,香味惹得眾人直流口水。
這時又有一桌客人落座,聞到香味直接吩咐小二來份一樣的,小二隻能尷尬的回答,這是人家自己燒的。
「有毛病吧,帶著廚子下館子!」
早就過了午飯的點,張權早已不是那個一無所有的流民,也不再願意去下人食堂將就了。於是帶著小翠黃大等人去下館子。熊孩子好不容易回到了主場,興致勃勃的要帶著眾人去郡城最大的酒樓吃飯,當然是張權買單,張權如今也是財大氣粗,欣然答應了。
幾人兜兜轉轉來到了一幢五層建築前,張權抬頭一看,果不其然《醉仙樓》,沒創意啊。。。
幾人踏進酒樓,熊孩子首當其衝,小翠跟在張權身邊,黃大幾人重現了張權上午在城門前的那一幕,這種酒樓可不是黃大這些個打工人能消費得起的,先前最多在門前路過,從未進來過。
「夥計,開個五樓的雅間!」熊孩子輕車熟路的招呼著
小廝屁顛屁顛的跑了過來
「喲,原來是黃公子,您可是許久沒來光顧小店兒啦。」小廝顯然是認識熊孩子的,但隨即臉色為難的說道
「黃公子抱歉啊,今兒您來的有些晚,頂樓的包間都有人了,要不換四樓?」
「不行頂樓風景最好,我就要頂樓的!」熊孩子不答應,興許是裝逼碰壁下不來台了。
「別為難人傢伙計了,頂樓大堂有空位嗎?將就一下也行。」
張權適時地站出來解圍。
「有的有的,諸位客官請隨我來。」小廝屁顛屁顛的在前面帶路。
一行人上了五樓,找了個靠窗的桌子落了座。熊孩子拿過菜單巴拉巴拉點了一堆有的沒的。黃大幾人扒著窗口張望著,一臉新奇。
「老爺,你來過這裡嗎?」小翠和熊孩子之前來過,不稀奇倒也正常,但張權明明看到個城牆都驚嘆半天,這會兒看到這麼豪華的酒樓卻反應如此平常。小翠不由疑惑的問道。
「沒有啊。」張權雖然沒來過這裡,但比起驕奢淫逸紙碎金迷前世那個花花世界不知道甩這裡幾條街。雖然前世張權也沒能力去享受過那些頂級的,但就算是普通人家能消費的起的也不比這些個差,此時此刻張權自然淡定的很。
小翠看不透張權,但也不再多問。
「老大,這酒樓可是有五層,差不多可以俯瞰附近一整片區域了,你不看看。」
熊孩子得意的說道。
「老子的家鄉,百層高樓到處都是,連我住的房子都有三十二層。。。」張權說著看著窗外的風景。
「老大,你的家鄉在哪啊?」熊孩子是不信的,他的認知限制了他的想像,何況是另一個世界。
「我也不知道啊。。。」
哈哈,老大果然是吹牛。熊孩子心裡想著,為了照顧老大的面子,並沒有追問。
然而小翠卻在張權的眼中看到了一絲濃濃的思念。
難道他說的是真的。。。
不多時,滿桌子酒菜就被端了上來,打斷了張權憂鬱的狀態,一路舟車勞頓,沒吃過幾頓好的,再加上過了午飯的點,幾人都餓壞了,於是專心埋頭乾飯。
不一會兒,掌柜的上來敬酒,看著幾人的狼吞虎咽的樣子,笑呵呵的說道
「黃少爺和幾位爺,飯菜可還滿意,特別是這道紅燒土豬肉,可是本店的招牌菜,各位能否給個寶貴的評價,我在此先敬諸位一杯。」
老闆也就客套一下,做做樣子,沒想到張權放下筷子真的點評了起來,尤其是那道紅燒肉
「我就直說吧,我覺得這豬是白死了,挺好的肉燒成這樣子。。。」
老闆咯噔一下,一時間沒反應過來,看著一桌子菜吃的都七七八八了,你吃完了就開始罵廚子,這做生意的也不好開罪顧客,只能尷尬的說道
「想必這位爺見多識廣,吃過更好的酒樓,我們一定改進,爭取早日讓諸位客官滿意。」
「你這裡算我吃過最好的了,但也就那樣,這樣吧,帶我去後廚,我給你燒一個,大家交流一下技術。」
以前在常樂鎮那種鄉下小地方,東西不好吃就算了,這都到郡城了還這水平,張權有點受不了,作為有著十年做飯經驗的家庭好男人,不說蒸炒烹炸樣樣精通,但幾個家常菜還是手到擒來,下館子吃到這種水準的菜,這哪忍得了。
掌柜的有點懵,這是來砸場子的?但看著一旁的黃正宇,黃家不是做原礦生意的,這也不是同行啊。
看著張權躍躍欲試的樣子,掌柜的只好帶著張權去了後廚
「那這位爺,有勞了。」
同坐的幾人也是一臉懵逼,他這是要幹嘛。
張權來到後廚,熟練的拿著菜刀忙活起來,一邊的大廚也湊了過來,權當是看熱鬧了,有錢人閒得慌,跑來瞎折騰。沒人相信他能成。
呃?他怎麼往肉里放了糖,糖不是用來煮甜品的嘛,怎麼還放茶葉,肉是咸口的,這又甜又咸怎麼吃啊。大廚一邊看一邊心裡直嘀咕,他能在這當主廚,水平肯定是有的,但饒是他從業二十年也沒見過這麼燒肉的。所以他更加篤定,這就是個搗亂的。
隨著豬肉下鍋,汁水沸騰,一股前所未有的香味瀰漫開來。肉香裡帶著些許甜味兒又混雜著些許茶葉的清香。這味道越聞越上頭,看的廚房裡一幫人不由自主的吞了一口口水。
收汁結束一盆晶瑩透亮,香味撲鼻的茶香紅燒肉被端了上來。張權端著肉就上樓去了
「掌柜的,鍋里剩下的肉你們一起嘗嘗,我先上去了。」
張權走後,幾人你看我我看你,掌柜的先拿起筷子夾了一塊放進嘴裡,
香,真香,怎麼會這麼好吃,照之前的燒法,豬死的是有的冤。
看到掌柜在那一吃一個不吱聲,大廚也急了
「掌柜的,到底怎麼樣啊?」
掌柜的又夾了一塊放嘴裡
「好呲,好呲」
於是大廚也拿筷子夾了一塊放嘴裡,又是一個不吱聲。
其他人也去嘗,夾幾塊肉後被掌柜直接擋開了,
「沒幾塊了!」
張權剛把肉端上桌,香味惹得眾人直流口水。
這時又有一桌客人落座,聞到香味直接吩咐小二來份一樣的,小二隻能尷尬的回答,這是人家自己燒的。
「有毛病吧,帶著廚子下館子!」