第60章 『唐僧粥』(求追讀)
很是隨意的找了一個沒有人的地方,顧北從自己的包里掏出用紙包裝著的自己自製的餌料掛在了自製魚竿的魚鉤上。
抓住釣竿很不熟練的那麼使勁一揮,好歹是把魚鉤甩了出去。
顧北的目的是打發一下時間,所以他並沒有對自己的收穫抱有什麼期待,既然沒有抱有期待,那麼這麼長時間他只收穫了這麼兩條小鯽魚也就沒有讓他心情有什麼起伏。
今天的主要目的並不是釣魚,眼看著天色已經黑了,正是抓知了猴的好時間,這東西以後都會有人養殖了,現在哪有人養殖這玩意兒。
顧北收起自己的魚竿順手摸了摸自己開始咕咕叫的肚子準備去不遠處的小樹林看看。
這最好的捕捉方法其實是在樹上纏上那麼一卷膠帶,這樣知了猴就爬不上去了,現在顧北可沒這個條件,他只能憑藉他的眼疾手快了。
這會兒天色一般,這附近根本就沒什麼人了,顧北打著手電筒開始在樹林裡仔細的翻找了起來。
只見那樹幹上時不時的有知了猴慢慢的往上爬,顧北眼疾手快的把它們摘下來放進了桶里,也幸虧他今天沒釣到什麼魚,兩隻小鯽魚也是用草繩穿了掛在魚桶邊上。
這東西不好找,最主要的是在顧北不注意之間他就爬上樹去了,顧北找了將近一個小時也才找到了那麼四五十隻。
而顧北所需要的唐僧肉就是這知了猴剛剛褪去外殼的時候身上胸脯跟前的肉。
「顧北,這東西需要高溫油炸,或是燒烤,要是不注意很容易吃壞肚子。」
這東西阿昴也是知道的,只不過他不經常做。
「我知道,在我熬粥之前這東西需要處理一下。」
顧北吃過這玩意兒,只不過吃的都是人工養殖的,而且吃的都是油炸的,這野生的也不知道身上有沒有攜帶什麼病毒。
這馬上也到了知了猴上市的時候,也許過不了兩天街上就有賣的了。
顧北一隻手提著桶另一隻手把釣魚竿扛在自己的肩膀上就這麼搖搖晃晃的朝著四合院走去。
四合院裡大家也都吃完了飯了,有媳婦兒的回家抱著媳婦兒睡覺了,沒媳婦兒的這會兒也不在院子裡面呆,黑燈瞎火的院子裡能幹什麼。
「顧北,你這是幹什麼去了,這麼晚才回來。」
閻埠貴每天的小算盤都打得叮噹響了,他也算是時刻的關注大院的這幾家有可能給他帶來好處的人,尤其是住在他對門的顧北家。
顧行川常年不在家,萬一這顧北家裡有什麼事找到他閻埠貴了,那不得從顧北的手裡多弄點好處。
「閻老師,還沒休息呢?這不是到夏天了,我去抓了點知了猴。」
顧北沒有隱瞞,這東西也沒什麼好隱瞞的,想要做好這個知了猴那就必須要用油,以閻埠貴的性子就算是抓到了治療後也不會自己吃還是會賣出去。
「知了猴?哎呀,你瞧瞧我我怎麼差點把這個給忘了!」
閻埠貴猛的一拍大腿,這東西現在對於他的媳婦兒來說也算是大補之物了,這不是又來了一個貼家用的方法嗎?
「閻老師,你要是吃這個東西可別省油,可千萬別吃出什麼好歹來。」
出於禮貌,顧北順嘴提醒了閻埠貴一句。
「嗐,我吃什麼啊,這東西可是個寶貝,不但肉可以吃,這蟬蛻也是一味藥材,外面的藥店指不定花多少錢收呢。」
閻埠貴這會兒哪還顧得跟顧北說話,只想著趕緊回去吩咐自家的兩個小子。
「顧北你忙你的,我得趕緊回去了。」
顧北憋不住笑了一下,這閻家的兩兄弟絕對會被他老爹逼著出去尋找知了猴和蟬蛻了。
顧北回到家先是架上鍋準備熬上這麼一鍋粥,然後他趕緊拿出刀準備把這所謂的唐僧肉給取下來。
顧北現在的刀功已經足夠他快速的取出這所謂的唐僧肉了,只見他手起刀落,這剛退殼的知了猴的胸脯就被切開了,顧北伸手取過一塊兒自己切出來的知了猴肉,仔細的打量了一下。
這比手指甲蓋還要小的肉塊就是所謂的唐僧肉了。
顧北把這唐僧肉放在一旁的小碗裡,隨後又開始處理起其他的知了猴來。
沒過一會兒,碗底就出現了一小把的知了猴肉。
這時候就可以把它拿來直接熬粥了,顧北先是淘了一把大米,放在砂鍋里開始熬起粥來。
在等粥熬開的這個過程中,顧北的肚子又開始咕咕叫了。
沒有辦法顧北只好這鍋粥放在一旁慢慢燉煮著,另一邊開始熬起了魚湯。
只是簡單的熬個湯可沒有什麼菜譜,主要就是火候和調味,經過阿昴的教導,在調味這一塊上顧北還是有些心得的。
湯熬好了顧北在上面蒸籠上放上兩個饅頭稍微的熱了一下,這邊魚湯熬好了以後旁邊的那鍋粥也差不多好了。
顧北把知了猴肉加入粥里,隨後又加鹽胡椒粉等等調味,隨後繼續小火燉煮。
在等待粥好的這個過程當中,顧北準備先解決自己的晚飯。
現在是夏天整個四合院裡也沒有誰家是把門關上的,隨著顧北掀開自己魚湯的鍋蓋,魚湯的香味兒就漸漸的飄了出去。
這一下可引起院裡這些人的不滿了,不過後院的人幾乎聞不到這個香味,中院的人又都知道有這手藝的除了何大清也就前院的顧北,聞到味道的人也都開始暗自誹謗了起來。
閻埠貴知道的很清楚這是顧北的傑作,這麼濃的香味兒那肯定是距離他們家最近的。
「老大老二,從明天開始你們到了晚上就去外面的樹林裡去捉知了猴。」
閻埠貴先是嗅了嗅空氣中的魚湯味兒隨後又坐在那裡開始指使起自己家的兩個兒子。
「爸,有這功夫你還不如去多釣點魚,到時候你讓顧北給咱們做成魚湯,你看他這魚湯燉的多香。」
閻解成和閻解放一聽閻自己幹活立馬不幹了。
「你們不去捉知了猴哪裡來的魚,人家顧北都去捉了,你們你知道你媽現在懷著孩子現在需要補充營養,這知了猴就是一個很好的東西。」
閻埠貴拿孝道壓著自己的兩個兒子,閻解成和閻解放聽了不約而同的暗中翻了個白眼。
顧北可不知道院裡其他人家裡面的對話,他現在正餓著呢,就著鍋里的魚湯顧北啃了兩個饅頭。
吃完飯以後他的唐僧粥也熬好了,從外表上看,這粥沒什麼不同的,顧北拿起勺子舀了一勺塞進了嘴裡。
與油炸的和燒烤的知了猴不同的是,這熬粥的知了猴肉比較鮮嫩,口感神似牛蛙,還有一股雞肉的味道,整個粥吃起來美味極了。
抓住釣竿很不熟練的那麼使勁一揮,好歹是把魚鉤甩了出去。
顧北的目的是打發一下時間,所以他並沒有對自己的收穫抱有什麼期待,既然沒有抱有期待,那麼這麼長時間他只收穫了這麼兩條小鯽魚也就沒有讓他心情有什麼起伏。
今天的主要目的並不是釣魚,眼看著天色已經黑了,正是抓知了猴的好時間,這東西以後都會有人養殖了,現在哪有人養殖這玩意兒。
顧北收起自己的魚竿順手摸了摸自己開始咕咕叫的肚子準備去不遠處的小樹林看看。
這最好的捕捉方法其實是在樹上纏上那麼一卷膠帶,這樣知了猴就爬不上去了,現在顧北可沒這個條件,他只能憑藉他的眼疾手快了。
這會兒天色一般,這附近根本就沒什麼人了,顧北打著手電筒開始在樹林裡仔細的翻找了起來。
只見那樹幹上時不時的有知了猴慢慢的往上爬,顧北眼疾手快的把它們摘下來放進了桶里,也幸虧他今天沒釣到什麼魚,兩隻小鯽魚也是用草繩穿了掛在魚桶邊上。
這東西不好找,最主要的是在顧北不注意之間他就爬上樹去了,顧北找了將近一個小時也才找到了那麼四五十隻。
而顧北所需要的唐僧肉就是這知了猴剛剛褪去外殼的時候身上胸脯跟前的肉。
「顧北,這東西需要高溫油炸,或是燒烤,要是不注意很容易吃壞肚子。」
這東西阿昴也是知道的,只不過他不經常做。
「我知道,在我熬粥之前這東西需要處理一下。」
顧北吃過這玩意兒,只不過吃的都是人工養殖的,而且吃的都是油炸的,這野生的也不知道身上有沒有攜帶什麼病毒。
這馬上也到了知了猴上市的時候,也許過不了兩天街上就有賣的了。
顧北一隻手提著桶另一隻手把釣魚竿扛在自己的肩膀上就這麼搖搖晃晃的朝著四合院走去。
四合院裡大家也都吃完了飯了,有媳婦兒的回家抱著媳婦兒睡覺了,沒媳婦兒的這會兒也不在院子裡面呆,黑燈瞎火的院子裡能幹什麼。
「顧北,你這是幹什麼去了,這麼晚才回來。」
閻埠貴每天的小算盤都打得叮噹響了,他也算是時刻的關注大院的這幾家有可能給他帶來好處的人,尤其是住在他對門的顧北家。
顧行川常年不在家,萬一這顧北家裡有什麼事找到他閻埠貴了,那不得從顧北的手裡多弄點好處。
「閻老師,還沒休息呢?這不是到夏天了,我去抓了點知了猴。」
顧北沒有隱瞞,這東西也沒什麼好隱瞞的,想要做好這個知了猴那就必須要用油,以閻埠貴的性子就算是抓到了治療後也不會自己吃還是會賣出去。
「知了猴?哎呀,你瞧瞧我我怎麼差點把這個給忘了!」
閻埠貴猛的一拍大腿,這東西現在對於他的媳婦兒來說也算是大補之物了,這不是又來了一個貼家用的方法嗎?
「閻老師,你要是吃這個東西可別省油,可千萬別吃出什麼好歹來。」
出於禮貌,顧北順嘴提醒了閻埠貴一句。
「嗐,我吃什麼啊,這東西可是個寶貝,不但肉可以吃,這蟬蛻也是一味藥材,外面的藥店指不定花多少錢收呢。」
閻埠貴這會兒哪還顧得跟顧北說話,只想著趕緊回去吩咐自家的兩個小子。
「顧北你忙你的,我得趕緊回去了。」
顧北憋不住笑了一下,這閻家的兩兄弟絕對會被他老爹逼著出去尋找知了猴和蟬蛻了。
顧北回到家先是架上鍋準備熬上這麼一鍋粥,然後他趕緊拿出刀準備把這所謂的唐僧肉給取下來。
顧北現在的刀功已經足夠他快速的取出這所謂的唐僧肉了,只見他手起刀落,這剛退殼的知了猴的胸脯就被切開了,顧北伸手取過一塊兒自己切出來的知了猴肉,仔細的打量了一下。
這比手指甲蓋還要小的肉塊就是所謂的唐僧肉了。
顧北把這唐僧肉放在一旁的小碗裡,隨後又開始處理起其他的知了猴來。
沒過一會兒,碗底就出現了一小把的知了猴肉。
這時候就可以把它拿來直接熬粥了,顧北先是淘了一把大米,放在砂鍋里開始熬起粥來。
在等粥熬開的這個過程中,顧北的肚子又開始咕咕叫了。
沒有辦法顧北只好這鍋粥放在一旁慢慢燉煮著,另一邊開始熬起了魚湯。
只是簡單的熬個湯可沒有什麼菜譜,主要就是火候和調味,經過阿昴的教導,在調味這一塊上顧北還是有些心得的。
湯熬好了顧北在上面蒸籠上放上兩個饅頭稍微的熱了一下,這邊魚湯熬好了以後旁邊的那鍋粥也差不多好了。
顧北把知了猴肉加入粥里,隨後又加鹽胡椒粉等等調味,隨後繼續小火燉煮。
在等待粥好的這個過程當中,顧北準備先解決自己的晚飯。
現在是夏天整個四合院裡也沒有誰家是把門關上的,隨著顧北掀開自己魚湯的鍋蓋,魚湯的香味兒就漸漸的飄了出去。
這一下可引起院裡這些人的不滿了,不過後院的人幾乎聞不到這個香味,中院的人又都知道有這手藝的除了何大清也就前院的顧北,聞到味道的人也都開始暗自誹謗了起來。
閻埠貴知道的很清楚這是顧北的傑作,這麼濃的香味兒那肯定是距離他們家最近的。
「老大老二,從明天開始你們到了晚上就去外面的樹林裡去捉知了猴。」
閻埠貴先是嗅了嗅空氣中的魚湯味兒隨後又坐在那裡開始指使起自己家的兩個兒子。
「爸,有這功夫你還不如去多釣點魚,到時候你讓顧北給咱們做成魚湯,你看他這魚湯燉的多香。」
閻解成和閻解放一聽閻自己幹活立馬不幹了。
「你們不去捉知了猴哪裡來的魚,人家顧北都去捉了,你們你知道你媽現在懷著孩子現在需要補充營養,這知了猴就是一個很好的東西。」
閻埠貴拿孝道壓著自己的兩個兒子,閻解成和閻解放聽了不約而同的暗中翻了個白眼。
顧北可不知道院裡其他人家裡面的對話,他現在正餓著呢,就著鍋里的魚湯顧北啃了兩個饅頭。
吃完飯以後他的唐僧粥也熬好了,從外表上看,這粥沒什麼不同的,顧北拿起勺子舀了一勺塞進了嘴裡。
與油炸的和燒烤的知了猴不同的是,這熬粥的知了猴肉比較鮮嫩,口感神似牛蛙,還有一股雞肉的味道,整個粥吃起來美味極了。