第23章 從涮羊肉到羊肉粉
當然，吃涮羊肉，肉是重要的，其他的也不能馬虎，調料也是很重要的。香不香，還需要調料來襯托。東來順的調料和輔料也是極好的。六必居的韭花醬，大名府的芝麻醬。但老爸嚷嚷著還是退步了，說早間的時候，東來順都是有自己的醬園兒，糖蒜之類的小食都是自產自銷的，那更好吃。
思緒飄遠了，就被攤主打亂了。
「怎麼樣，小風，來點唄。晚八點來新貨，給你送到家門口。」
「咋賣的？」
「我這長期供應，你要真想要好的肉，至少五頭起賣，這樣我進貨，才能不虧本，質量你放心，絕對是內蒙錫林郭勒盟DWZMQQ和XWZMQQ的黑頭白羯羊。有客戶進了五頭，對你關照些，三頭算，咋樣？」
內蒙錫林郭勒盟DWZMQQ和XWZMQQ的黑頭白羯羊是中國最有名的羊肉之一。作為瘦肉型羊，常以鮮嫩出名，但並不好買到手。
攤主傑哥，人很誠實，渠道眾多，什麼類型的羊肉都能夠搞出來，貨真價實。
蘇風略一思緒，便想到了要做什麼美食了。
「行，傑哥，三頭羊，八點，送到門口，謝了您。錢微信我發您。」
想到了目標，蘇風繼續又在市場上買了大量的調料和不同種類的辣椒，以及不同規格的米粉。
市場門口兩旁的小胡同里，也有不少村里人在售賣蔬菜。因為進入市場需要繳納一定量的管理費，這些小攤販便不進入市場，在一旁的胡同裡面售賣，久而久之就，還形成了一個小的集市。
「快來看吶，紅心的白蘿蔔。」
「洋姜，洋姜，新鮮的洋姜。」
天氣越來越冷，大家的吆喝聲此起彼伏，都想要爭相賣完，好回家。
蘇風聽聲辨位，很快買了一大包白蘿蔔和洋姜。
回到家中，快速收拾起來。
蔬菜提前洗好，切成小丁，用白醋和鹽去醃製。
「蘇風，你明天要做什麼好吃的啊。」十七趴在沙發上，懶洋洋的問道。
「羊肉粉啊」
「啥，羊肉粉！」十七迅速竄出來，直接蹦到了蘇風的背上。
「蘇風，我要吃，蘇風，我要吃。我先吃點羊肉。」
「你這麼著急，生的要不要吃？」
「不要，我又不是狗，我要吃跟人一樣的，加了料的，熟的。」
「行，就你這麼多事。」
遵義羊肉粉，是地道的貴州美食。貴州有兩大當家早點，分別是貴陽腸旺面和遵義羊肉粉。其實羊肉粉就是雲南的羊肉米線，湖南的羊肉湯粉相似。貴州人每天早上，大都是以一碗羊肉粉開始一天生活的。
羊肉粉一是湯好，一鍋滾湯，裡面羊肉、羊雜、羊骨雜陳，湯色微白，是真正的羊湯。多取自於當地的黑山羊，肉醇不膻。二是調料足，調料有鹽巴、醬油、白糖、辣油、花椒粉、糊辣椒、香蔥、花生、芫荽、薑絲、蒜蓉、味精、胡椒等。
當然，吃羊肉粉，桌子上還有不同的泡菜，如酸蘿蔔和泡洋姜等食客揭罐自取，並不額外收費。讓人倍感親切。
蘇風把所有的調料都準備完畢，羊肉也送過來了。
開整！
羊肉粉是南方美食中比較符合北方人口味的一道美食，尤其是在寒冷的冬天，吃上一頓羊肉粉，直接一整天都暖和。
因此，蘇風決定要做一碗熱氣騰騰的羊肉粉。
筒子骨直接劈開，取出骨髓，放入大火悶煮。這一個過程非常累人，蘇風這一壯小伙子也累得夠嗆。
「叮叮」，系統消息閃爍：檢測到您準備食材極為疲憊。現在為您提供新的任務，日營銷額達到一萬以上，擁有機器幫傭。
機器幫傭：未來二百年的科技產物，能夠幫助您一切食材的準備工作，並且提供簡單的食材加工。
備註：奮鬥吧，少年，為了理想和金錢。
「嗷嗚······」
「我說，」蘇風緩緩的扭過頭來，呵斥十七，「你能不能不要再進行配音了。再嚎小心隔壁大娘又來問狗肉吃了。」
十七住嘴，小心說道：「其實，這個就是我下了大功夫，和系統溝通的。這其中的艱辛，不提也罷，唉。」
「那就別提了。」
「哎哎哎，你不能這樣，你要知道，系統屬饕餮的，只吃不出。能讓它出來實物，那可真是難於上青天。這下，你就不用這麼辛苦啦。」
蘇風沒有答話，他知道，十七雖然每天大部分時間都獨自一···狗，但還是把自己的勞累看在眼裡的。
感動之餘，決定好好獎勵下十七。
給他一碗羊肉，連著骨頭的那種。
說著就拿···誒，那一個羊腿呢？
「嘿嘿，我先提前獎勵給我自己，我給吃了，嘿嘿。」
蘇風打開手機，開始問文心一言：狗肉怎麼做？
「啊，蘇風，不要啊，我知道錯了。」
隔壁趙大娘都準備睡覺了，聽到了蘇風家的狗叫聲。
「嘿，這小伙子也真是，這麼晚了還在做飯殺狗哩，真勤奮。」
······
羊肉粉，30/碗。
這是蘇風寫在攤位旁小黑板的價格。
中都縣的羊肉粉店不是沒有，但一般都賣二十元左右。
多的多加肉和各種料的，也就賣二十五六。
大早上的賣三十塊錢的還真沒有。
但排隊的人並沒有減少，反而是更多了。
大家都想嘗嘗，到底三十塊錢的羊肉粉，到底加了哪些東西。
在魯西南，任城市尤其是中都附近的人們，都是非常好面的。他們往往樂意嘗試新的事物，哪怕再貴也無所謂，只要好吃就行。蘇風的定價恰到好處的滿足了人們的心理。
散完步回來的大爺大媽們看了看蘇風的鍋底還有各式配料，以及肉量，心裡明了，直接排隊，並且手機搖人。
「喂，張姐，跑到哪了？趕緊來一中南門，對，我看到一個特划算的攤，絕對好吃，排隊的人老多了。嗯嗯，好，我等你啊。」
「嘿，老王，趕緊過來，這邊有好吃的。嘿，就是那種軟爛的，一看就好嚼，趕緊來吧。啥？別跟著你那相好的了。這邊大妹子才多呢，誒誒，好，我幫你占著位。」
思緒飄遠了，就被攤主打亂了。
「怎麼樣，小風，來點唄。晚八點來新貨，給你送到家門口。」
「咋賣的？」
「我這長期供應，你要真想要好的肉，至少五頭起賣，這樣我進貨，才能不虧本，質量你放心，絕對是內蒙錫林郭勒盟DWZMQQ和XWZMQQ的黑頭白羯羊。有客戶進了五頭，對你關照些，三頭算，咋樣？」
內蒙錫林郭勒盟DWZMQQ和XWZMQQ的黑頭白羯羊是中國最有名的羊肉之一。作為瘦肉型羊，常以鮮嫩出名，但並不好買到手。
攤主傑哥，人很誠實，渠道眾多，什麼類型的羊肉都能夠搞出來，貨真價實。
蘇風略一思緒，便想到了要做什麼美食了。
「行，傑哥，三頭羊，八點，送到門口，謝了您。錢微信我發您。」
想到了目標，蘇風繼續又在市場上買了大量的調料和不同種類的辣椒，以及不同規格的米粉。
市場門口兩旁的小胡同里，也有不少村里人在售賣蔬菜。因為進入市場需要繳納一定量的管理費，這些小攤販便不進入市場，在一旁的胡同裡面售賣，久而久之就，還形成了一個小的集市。
「快來看吶，紅心的白蘿蔔。」
「洋姜，洋姜，新鮮的洋姜。」
天氣越來越冷，大家的吆喝聲此起彼伏，都想要爭相賣完，好回家。
蘇風聽聲辨位，很快買了一大包白蘿蔔和洋姜。
回到家中，快速收拾起來。
蔬菜提前洗好，切成小丁，用白醋和鹽去醃製。
「蘇風，你明天要做什麼好吃的啊。」十七趴在沙發上，懶洋洋的問道。
「羊肉粉啊」
「啥，羊肉粉！」十七迅速竄出來，直接蹦到了蘇風的背上。
「蘇風，我要吃，蘇風，我要吃。我先吃點羊肉。」
「你這麼著急，生的要不要吃？」
「不要，我又不是狗，我要吃跟人一樣的，加了料的，熟的。」
「行，就你這麼多事。」
遵義羊肉粉，是地道的貴州美食。貴州有兩大當家早點，分別是貴陽腸旺面和遵義羊肉粉。其實羊肉粉就是雲南的羊肉米線，湖南的羊肉湯粉相似。貴州人每天早上，大都是以一碗羊肉粉開始一天生活的。
羊肉粉一是湯好，一鍋滾湯，裡面羊肉、羊雜、羊骨雜陳，湯色微白，是真正的羊湯。多取自於當地的黑山羊，肉醇不膻。二是調料足，調料有鹽巴、醬油、白糖、辣油、花椒粉、糊辣椒、香蔥、花生、芫荽、薑絲、蒜蓉、味精、胡椒等。
當然，吃羊肉粉，桌子上還有不同的泡菜，如酸蘿蔔和泡洋姜等食客揭罐自取，並不額外收費。讓人倍感親切。
蘇風把所有的調料都準備完畢，羊肉也送過來了。
開整！
羊肉粉是南方美食中比較符合北方人口味的一道美食，尤其是在寒冷的冬天，吃上一頓羊肉粉，直接一整天都暖和。
因此，蘇風決定要做一碗熱氣騰騰的羊肉粉。
筒子骨直接劈開，取出骨髓，放入大火悶煮。這一個過程非常累人，蘇風這一壯小伙子也累得夠嗆。
「叮叮」，系統消息閃爍：檢測到您準備食材極為疲憊。現在為您提供新的任務，日營銷額達到一萬以上，擁有機器幫傭。
機器幫傭：未來二百年的科技產物，能夠幫助您一切食材的準備工作，並且提供簡單的食材加工。
備註：奮鬥吧，少年，為了理想和金錢。
「嗷嗚······」
「我說，」蘇風緩緩的扭過頭來，呵斥十七，「你能不能不要再進行配音了。再嚎小心隔壁大娘又來問狗肉吃了。」
十七住嘴，小心說道：「其實，這個就是我下了大功夫，和系統溝通的。這其中的艱辛，不提也罷，唉。」
「那就別提了。」
「哎哎哎，你不能這樣，你要知道，系統屬饕餮的，只吃不出。能讓它出來實物，那可真是難於上青天。這下，你就不用這麼辛苦啦。」
蘇風沒有答話，他知道，十七雖然每天大部分時間都獨自一···狗，但還是把自己的勞累看在眼裡的。
感動之餘，決定好好獎勵下十七。
給他一碗羊肉，連著骨頭的那種。
說著就拿···誒，那一個羊腿呢？
「嘿嘿，我先提前獎勵給我自己，我給吃了，嘿嘿。」
蘇風打開手機，開始問文心一言：狗肉怎麼做？
「啊，蘇風，不要啊，我知道錯了。」
隔壁趙大娘都準備睡覺了，聽到了蘇風家的狗叫聲。
「嘿，這小伙子也真是，這麼晚了還在做飯殺狗哩，真勤奮。」
······
羊肉粉，30/碗。
這是蘇風寫在攤位旁小黑板的價格。
中都縣的羊肉粉店不是沒有，但一般都賣二十元左右。
多的多加肉和各種料的，也就賣二十五六。
大早上的賣三十塊錢的還真沒有。
但排隊的人並沒有減少，反而是更多了。
大家都想嘗嘗，到底三十塊錢的羊肉粉，到底加了哪些東西。
在魯西南，任城市尤其是中都附近的人們，都是非常好面的。他們往往樂意嘗試新的事物，哪怕再貴也無所謂，只要好吃就行。蘇風的定價恰到好處的滿足了人們的心理。
散完步回來的大爺大媽們看了看蘇風的鍋底還有各式配料，以及肉量，心裡明了，直接排隊，並且手機搖人。
「喂，張姐，跑到哪了？趕緊來一中南門，對，我看到一個特划算的攤，絕對好吃，排隊的人老多了。嗯嗯，好，我等你啊。」
「嘿，老王，趕緊過來，這邊有好吃的。嘿，就是那種軟爛的，一看就好嚼，趕緊來吧。啥？別跟著你那相好的了。這邊大妹子才多呢，誒誒，好，我幫你占著位。」