第124章 舌尖上的魔女
遺憾的是,艾莉茜雅的幻想不到一分鐘便被無情打破。
維若妮卡緩緩揭開餐蓋,爆發出炫目的金色光芒——還真是會發光的料理。
安妮羅潔對此略有耳聞,廚藝高超的魔女會在料理中注入靈魂,從而形成料理番劇里會發光的料理,安妮羅潔開始後悔今天挑了一件沒穿過幾次的新衣服,等下該不會直接爆衣了吧?
安妮羅潔食指大動,不過看到維若妮卡精心準備的菜餚,她突然又猶豫了起來。
「話說是不是有那個什麼……用餐禮儀來著?我連哪個是前菜哪個是主菜都分不清……」
因為維若妮卡置辦的太過豪華,反而導致安妮羅潔覺得有些格格不入。
維若妮卡有些意外安妮羅潔會提出這個問題,魔女通常不拘小節,只有像阿魯卡多·范·海辛那樣形成大家族的魔女才會有傳統意義上的用餐禮儀,剛步入上流社會的魔女都會磕磕絆絆的學習用餐禮儀,但私下裡都在抱怨受夠那些繁文縟節了。
「無需在意,您按照您的習慣用餐就好。」
「可以嗎?」
「用餐禮儀的精髓在於尊重而非表面上的儀式;如果一位學習過用餐禮儀的賓客卻遇到一位完全沒有接觸過相關知識的東道主,那麼在宴會上忘掉自己學習的所有用餐禮儀才是對東道主最大的尊重。大小姐始終恪守著與二小姐一共分享喜悅的心情,這就是最適合您的用餐禮儀了。」
「原、原來如此……」
姐姐徹底被使魔魔女迷住了啊。
艾莉茜雅內心抱怨著姐姐不爭氣,但不可否認維若妮卡說話還蠻好聽的,各種意義上都是。
維若妮卡的廚藝如何,讓我來好好討教討教!
艾莉茜雅帶著魔女之卵里挑骨頭的心情開動,老實說維若妮卡的大餐許多東西艾莉茜雅都沒見過,她更擅長用有限的食材做出令姐姐滿意的料理。
可那都是過去式了,清貧的生活不是魔女該過的日子,假以時日安妮羅潔和艾莉茜雅晉升到魔女位階,大魚大肉的富足生活才是常態。艾莉茜雅起初還自信能抓住姐姐的胃,現在突然沒了信心,她躺在點歪科技樹的舒適區太久了。
「綿密順滑的魚肉馬鈴薯慕斯,搭配羅亞爾魚子醬,希望二小姐能滿意。」
「嗯……」
入口清爽,挑不出什麼毛病,甚至讓艾莉茜雅產生了一絲罪惡感,竟然要在這麼美味的食材中挑刺。
另一邊大快朵頤的安妮羅潔也發出了驚嘆。
「這個菜……吃起來有肉的感覺?」
維若妮卡微笑著頷首。
「菜狗。」
「突然被罵了?!」
「姐,那道菜的食材是一種叫菜狗的生物。」艾莉茜雅看不下去了,姐姐還真是光知道吃啊,「外形是一條狗,但構成它軀體的是蔬菜,口感又像是肉……菜狗在菜市場上就能買到,不是很昂貴的食材,要如何保證口感的同時不流失營養卻很難。」
「哦哦……」
安妮羅潔不管,買菜和烹飪都是艾莉茜雅考慮的,她只要考慮吃就可以了。
艾莉茜雅又把注意力放在旁邊酥脆的雞肉上。
「我猜這是沃爾夫曼膀胱雞?」
「是的。沃爾夫曼膀胱雞,狼人的膀胱具有強大的保溫能力,用它將整隻雞包裹,再通過熱氣與壓力將全雞燜熟,既能保證肉質鮮嫩,還能將佐料的風味完全封鎖其中。」
膀胱還能拿來做菜麼……
安妮羅潔看向那隻鮮嫩多汁的全雞的眼神有些微妙,但味道聞起來真香啊……不管了,恰一口!
艾莉茜雅已經在和維若妮卡交流料理的心得。
「生蚝、螃蟹、蛤蜊、扇貝、龍蝦、貽貝……同一個海鮮拼盤卻有兩種不一樣的口感?是用魔法進行過特殊處理嗎。」
「普拉提亞海鮮拼盤是冷盤,螃蟹和龍蝦都是燙熟後再冰鎮,而允許直接食用的生蚝和乾貝用保鮮魔法處理最佳,保證食材的新鮮又能照顧到拼盤的美感。」
「但這個醬我嘗不出來是什麼……羅亞爾魚子醬我聽說過,這個卻沒有一點頭緒。」
「是我特製的油醋醬哦,一般魔女問我我會推薦用蛋黃醬替代,如果是二小姐您想學,我可以將配方教給您。」
「也、也沒那麼想知道……」
被看穿小心思的艾莉茜雅求救般的望著安妮羅潔,可她那不爭氣的姐姐已移情別戀,甩了沃爾夫曼膀胱雞,用鐵簽挑出蝸牛肉。
維若妮卡適時介紹道:「焗烤蝸牛,先將蝸牛肉從蝸牛殼中取出,洗淨蝸牛殼,再把香草奶油起司和燙過的蝸牛肉放回蝸牛殼中,放入烤箱焗烤……我個人建議大小姐搭配麵包享用。」
遲了一步,安妮羅潔已將蝸牛肉放入口中,味道和螺肉一樣鮮美,吃完還追問維若妮卡蝸牛殼能不能吃,畢竟只要用魔法給牙齒附魔,別說蝸牛殼,烏龜殼都照樣咬碎。
艾莉茜雅的關注點在於蝸牛殼的花紋。
「伊斯特蝸牛?」
「二小姐真是明察秋毫。」
「艾莉茜雅你怎麼知道的?」
安妮羅潔的魔爪伸向了第二隻焗烤蝸牛。
「之前去異世界的時候見過,老師說伊斯特蝸牛價格昂貴,是非常稀有的蝸牛。」艾莉茜雅萌生了好奇心,「維若妮卡小姐,這些食材都是你自己準備的?」
海鮮拼盤也好,沃爾夫曼膀胱雞也好,都是精挑細選的優等食材,理論上說維若妮卡在魔女協會工作應該不缺錢,但要一口氣湊夠這麼多優質食材不是一件容易的事。
「您有看過《舌尖上的魔女》這款節目嗎?」
維若妮卡突兀的轉移了話題,艾莉茜雅下意識的答道。
「看過幾期,是那個活用變形術的節目對吧。」
「變形魔法能夠改變魔女自身容貌,而高階的魔法可以做到強制改變他人的外形。」
「比如把別人變成一隻羊?」
安妮羅潔侃侃而談,羊刀嘛,多好理解。
「…………」
說完安妮羅潔正準備繼續恰蝸牛肉,突然眉頭緊鎖,一言不發的盯著鐵簽上的蝸牛肉。
維若妮卡緩緩揭開餐蓋,爆發出炫目的金色光芒——還真是會發光的料理。
安妮羅潔對此略有耳聞,廚藝高超的魔女會在料理中注入靈魂,從而形成料理番劇里會發光的料理,安妮羅潔開始後悔今天挑了一件沒穿過幾次的新衣服,等下該不會直接爆衣了吧?
安妮羅潔食指大動,不過看到維若妮卡精心準備的菜餚,她突然又猶豫了起來。
「話說是不是有那個什麼……用餐禮儀來著?我連哪個是前菜哪個是主菜都分不清……」
因為維若妮卡置辦的太過豪華,反而導致安妮羅潔覺得有些格格不入。
維若妮卡有些意外安妮羅潔會提出這個問題,魔女通常不拘小節,只有像阿魯卡多·范·海辛那樣形成大家族的魔女才會有傳統意義上的用餐禮儀,剛步入上流社會的魔女都會磕磕絆絆的學習用餐禮儀,但私下裡都在抱怨受夠那些繁文縟節了。
「無需在意,您按照您的習慣用餐就好。」
「可以嗎?」
「用餐禮儀的精髓在於尊重而非表面上的儀式;如果一位學習過用餐禮儀的賓客卻遇到一位完全沒有接觸過相關知識的東道主,那麼在宴會上忘掉自己學習的所有用餐禮儀才是對東道主最大的尊重。大小姐始終恪守著與二小姐一共分享喜悅的心情,這就是最適合您的用餐禮儀了。」
「原、原來如此……」
姐姐徹底被使魔魔女迷住了啊。
艾莉茜雅內心抱怨著姐姐不爭氣,但不可否認維若妮卡說話還蠻好聽的,各種意義上都是。
維若妮卡的廚藝如何,讓我來好好討教討教!
艾莉茜雅帶著魔女之卵里挑骨頭的心情開動,老實說維若妮卡的大餐許多東西艾莉茜雅都沒見過,她更擅長用有限的食材做出令姐姐滿意的料理。
可那都是過去式了,清貧的生活不是魔女該過的日子,假以時日安妮羅潔和艾莉茜雅晉升到魔女位階,大魚大肉的富足生活才是常態。艾莉茜雅起初還自信能抓住姐姐的胃,現在突然沒了信心,她躺在點歪科技樹的舒適區太久了。
「綿密順滑的魚肉馬鈴薯慕斯,搭配羅亞爾魚子醬,希望二小姐能滿意。」
「嗯……」
入口清爽,挑不出什麼毛病,甚至讓艾莉茜雅產生了一絲罪惡感,竟然要在這麼美味的食材中挑刺。
另一邊大快朵頤的安妮羅潔也發出了驚嘆。
「這個菜……吃起來有肉的感覺?」
維若妮卡微笑著頷首。
「菜狗。」
「突然被罵了?!」
「姐,那道菜的食材是一種叫菜狗的生物。」艾莉茜雅看不下去了,姐姐還真是光知道吃啊,「外形是一條狗,但構成它軀體的是蔬菜,口感又像是肉……菜狗在菜市場上就能買到,不是很昂貴的食材,要如何保證口感的同時不流失營養卻很難。」
「哦哦……」
安妮羅潔不管,買菜和烹飪都是艾莉茜雅考慮的,她只要考慮吃就可以了。
艾莉茜雅又把注意力放在旁邊酥脆的雞肉上。
「我猜這是沃爾夫曼膀胱雞?」
「是的。沃爾夫曼膀胱雞,狼人的膀胱具有強大的保溫能力,用它將整隻雞包裹,再通過熱氣與壓力將全雞燜熟,既能保證肉質鮮嫩,還能將佐料的風味完全封鎖其中。」
膀胱還能拿來做菜麼……
安妮羅潔看向那隻鮮嫩多汁的全雞的眼神有些微妙,但味道聞起來真香啊……不管了,恰一口!
艾莉茜雅已經在和維若妮卡交流料理的心得。
「生蚝、螃蟹、蛤蜊、扇貝、龍蝦、貽貝……同一個海鮮拼盤卻有兩種不一樣的口感?是用魔法進行過特殊處理嗎。」
「普拉提亞海鮮拼盤是冷盤,螃蟹和龍蝦都是燙熟後再冰鎮,而允許直接食用的生蚝和乾貝用保鮮魔法處理最佳,保證食材的新鮮又能照顧到拼盤的美感。」
「但這個醬我嘗不出來是什麼……羅亞爾魚子醬我聽說過,這個卻沒有一點頭緒。」
「是我特製的油醋醬哦,一般魔女問我我會推薦用蛋黃醬替代,如果是二小姐您想學,我可以將配方教給您。」
「也、也沒那麼想知道……」
被看穿小心思的艾莉茜雅求救般的望著安妮羅潔,可她那不爭氣的姐姐已移情別戀,甩了沃爾夫曼膀胱雞,用鐵簽挑出蝸牛肉。
維若妮卡適時介紹道:「焗烤蝸牛,先將蝸牛肉從蝸牛殼中取出,洗淨蝸牛殼,再把香草奶油起司和燙過的蝸牛肉放回蝸牛殼中,放入烤箱焗烤……我個人建議大小姐搭配麵包享用。」
遲了一步,安妮羅潔已將蝸牛肉放入口中,味道和螺肉一樣鮮美,吃完還追問維若妮卡蝸牛殼能不能吃,畢竟只要用魔法給牙齒附魔,別說蝸牛殼,烏龜殼都照樣咬碎。
艾莉茜雅的關注點在於蝸牛殼的花紋。
「伊斯特蝸牛?」
「二小姐真是明察秋毫。」
「艾莉茜雅你怎麼知道的?」
安妮羅潔的魔爪伸向了第二隻焗烤蝸牛。
「之前去異世界的時候見過,老師說伊斯特蝸牛價格昂貴,是非常稀有的蝸牛。」艾莉茜雅萌生了好奇心,「維若妮卡小姐,這些食材都是你自己準備的?」
海鮮拼盤也好,沃爾夫曼膀胱雞也好,都是精挑細選的優等食材,理論上說維若妮卡在魔女協會工作應該不缺錢,但要一口氣湊夠這麼多優質食材不是一件容易的事。
「您有看過《舌尖上的魔女》這款節目嗎?」
維若妮卡突兀的轉移了話題,艾莉茜雅下意識的答道。
「看過幾期,是那個活用變形術的節目對吧。」
「變形魔法能夠改變魔女自身容貌,而高階的魔法可以做到強制改變他人的外形。」
「比如把別人變成一隻羊?」
安妮羅潔侃侃而談,羊刀嘛,多好理解。
「…………」
說完安妮羅潔正準備繼續恰蝸牛肉,突然眉頭緊鎖,一言不發的盯著鐵簽上的蝸牛肉。