第24章 吃席時為一肘子和熊孩子開戰了
萬毒谷有點遠,再加上醬肘子想要燉的軟爛,需要一定時間。
次日天還沒亮,陸蕪就起床了。
昨夜又熬了個大夜的陸蕪臉上掛著黑眼圈,有點沒精神。
但這是在青元界,陸蕪調動身體中那些不多的靈力運轉一圈後,黑眼圈淡了不少,精神也好了。
拍拍自己白嫩的臉頰,陸蕪對著鏡子裡的自己一個飛吻後,走向廚房。
黑夜中亮起的燈火格外顯眼。
隔壁呼呼大睡的李大爺猛然睜眼,看到那點起的燈火時,露出疑惑的眼神。
也只當陸蕪是起身方便,翻了個身繼續睡。
廚房中,陸蕪掏出昨天林屠夫送來的肘子,很新鮮,上面還掛著血水在。
陸蕪將其洗淨,而後放在清水中浸泡半個小時。
等待中,陸蕪準備燉肘子的配料。
醬油生抽料酒這些必不可少,陸蕪還拿來很多香料。
生薑八角桂皮這是肘子的最佳搭檔,還有香葉花椒和干辣椒也得用上。
辛香料一大家子湊一起,都要來發功。
靈石供火,火候能隨心調控。
豬肘子的血水被浸泡掉,林屠夫做事很仔細,肘子上都看不到什麼豬毛。
陸蕪將大肘子放在鍋中準備焯水,這些靈豬一個肘子沉甸甸的,到時候吃起來肯定很爽。
才第一天,陸蕪準備弄個五十個肘子試試水,一個鍋不夠,好在陸蕪早有準備,另起一個爐灶。
隨著鍋中的水開始沸騰,血沫上浮,陸蕪將其撇掉。
等差不多後,她將肘子撈出洗乾淨再瀝乾水分。
照理說,做這些肘子需要高壓鍋。
青元界雖沒高壓鍋的存在,但一個加壓小法術就能解決。
陸蕪臨時抱佛腳,在一界通上搜了搜,找個了最不耗費靈力的學了學。
一試,你猜怎麼著?
她學廢……啊不,是學會了。
「一學就會,我真是天才。」
自賣自誇的陸蕪,哼著調子將肘子放到清水中。
水需要沒過肘子。
辛香料一大家子被陸蕪放進去,再加入適量的細鹽,蓋上鍋蓋後,陸蕪打了個響指。
靈光閃過,法術生效。
接下來,就是等。
悠閒下來的陸蕪,坐在廚房的小板凳上打起瞌睡。
困啊。
哈欠連天中,陸蕪迷迷糊糊睡著了。
她做了個夢,夢到自己回到藍星,家中有親戚結婚,她跟在自己老媽身後去蹭吃蹭喝。
酒席上上了很多肉菜,陸蕪吃的很開心。
其中最讓陸蕪心水是那大醬肘子,肘子燉的軟爛,一口下去,牙齒輕輕一咬肉皮就化在口腔中。
濃郁的醬汁將肘子層層浸透,哪怕是裡面被肥皮包裹的瘦肉,都無比入味。
陸蕪越吃越上頭。
為了一個肘子,她和同桌的小孩子差點打起來了,最後她贏了。
剩下的一塊肉被她拿下。
她將其夾起,能聞到四溢的肉香,那香味直勾勾的往鼻腔中鑽。
陸蕪鼻尖動了動,而後聽到自己肚子嘰里咕嚕的聲音。
那是胃中餓狼在咆哮。
奇怪,她不是吃飽了嗎?
思索中的陸蕪沒防備,快到嘴裡的肘子肉被熊孩子給搶走了。
吃了個空的陸蕪被氣哭了,也氣醒了。
腦袋從掌心中滑落,差點摔在地上的陸蕪茫然看著眼前的環境,等反應過來後,哭笑不得。
「好香啊。」
她看向爐灶的方向,那裡水汽蒸騰。
讓她在夢中為之大打出手的香味,就是從那鍋中飄出來的。
她的肘子,熟了!
陸蕪趕緊起身,將鍋蓋打開,迸發的香味讓陸蕪使勁嗅了嗅,可她知道,這肘子還沒到最頂峰的程度。
她將肘子撈出,鍋清洗乾淨,倒油。
高溫激發香油馥郁的香氣,讓陸蕪想起了老家漫天遍野的油菜地。
菜籽油,就是這個味。
油熱肘子放進去,陸蕪稍微炒制一會後,加入剛才特意留下的湯汁,緊接著生抽老抽和蚝油通通搞裡頭。
到這一步,調配料都加完了,而接下來才是費時間的一步。
在湯汁逐漸收汁的過程中,為了保證肘子方方面面都能吮吸進湯汁,她需要不斷用勺子,將鍋中的那些濃湯澆在肘子上。
伴隨著這個過程,陸蕪能看到,肘子在逐漸上色。
從熟透的豬肉白色變成醬色,伴隨而來的,是更加鮮明豐富的香氣,只是站在鍋邊,就令人食指大動。
這個過程,無比煎熬。
直到鍋中的湯汁被肘子吸收掉大半時,陸蕪才收手。
肘子,好了。
出鍋前,陸蕪撒上蔥花點綴。
綠色的小蔥落在醬色的肘子上,讓人有種不顧形象抓起來就大快朵頤的衝動。
肉食,總是能勾起愛吃之人的欲望,陸蕪也是如此。
作為這醬肘子的製作人,陸蕪決定第一個品嘗。
「陸老闆,給我來個肘子。」
突然的,耳邊出現一道聲音,擺攤久了的陸蕪,條件反射地回答。
「好嘞!」
等她說完後,才察覺不對。
她在家啊,又不是在擺攤。
一扭頭,果然看到站在門口伸著脖子垂涎三尺的李大爺。
李大爺露出討好的笑容。
「剛才我敲門了的,陸老闆你應該沒聽到。」
他真不是故意私闖民宅的。
他本來還在睡覺的,哪知道睡著了,夢中有小妖精不斷的勾引自己。
那肚皮舞,可好看了。
他完全抵抗不了,就被那小妖精勾搭上了,還沒真刀實槍的上呢忽然醒了,然後一睜眼,他就聞到從隔壁飄來的肉香。
此時此刻他明白了,夢裡的小妖精就是這肘子的化身。
「快來吃我啊!」
這是小妖精親口說的話,他覺得人應該聽勸才對,便來了。
陸蕪聽到解釋後,無語凝噎。
不過想到自己的夢,也不好意思說李大爺了。
本來陸蕪是準備等李大爺睡醒再給對方送過去的,對方既然來了,那就一起吃。
一個肘子從鍋中撈出,那醬汁順著鏟子砸落在鍋中,一點點精華湯汁的損失,都讓李大爺感到心疼。
「小陸啊……」
李大爺欲言又止,目不轉睛盯著鍋里的視線讓人秒懂。
陸蕪好笑地給李大爺又加了一勺湯汁。
「嘿嘿,多謝小陸老闆。」
李大爺搓搓手,端著碗就蹲在了廚房門口,他也不要筷子了,用手拿著就吃上了。
陸蕪也學著大爺的豪放樣子,兩人一左一右蹲著,眼神對視後,同時咬下去。
「我的天啊!」
「唔!」
李大爺瞪眼驚訝,陸蕪眯眼享受,這一刻,一老一少思維同步。
那就是……這肘子太他娘的好吃了。
次日天還沒亮,陸蕪就起床了。
昨夜又熬了個大夜的陸蕪臉上掛著黑眼圈,有點沒精神。
但這是在青元界,陸蕪調動身體中那些不多的靈力運轉一圈後,黑眼圈淡了不少,精神也好了。
拍拍自己白嫩的臉頰,陸蕪對著鏡子裡的自己一個飛吻後,走向廚房。
黑夜中亮起的燈火格外顯眼。
隔壁呼呼大睡的李大爺猛然睜眼,看到那點起的燈火時,露出疑惑的眼神。
也只當陸蕪是起身方便,翻了個身繼續睡。
廚房中,陸蕪掏出昨天林屠夫送來的肘子,很新鮮,上面還掛著血水在。
陸蕪將其洗淨,而後放在清水中浸泡半個小時。
等待中,陸蕪準備燉肘子的配料。
醬油生抽料酒這些必不可少,陸蕪還拿來很多香料。
生薑八角桂皮這是肘子的最佳搭檔,還有香葉花椒和干辣椒也得用上。
辛香料一大家子湊一起,都要來發功。
靈石供火,火候能隨心調控。
豬肘子的血水被浸泡掉,林屠夫做事很仔細,肘子上都看不到什麼豬毛。
陸蕪將大肘子放在鍋中準備焯水,這些靈豬一個肘子沉甸甸的,到時候吃起來肯定很爽。
才第一天,陸蕪準備弄個五十個肘子試試水,一個鍋不夠,好在陸蕪早有準備,另起一個爐灶。
隨著鍋中的水開始沸騰,血沫上浮,陸蕪將其撇掉。
等差不多後,她將肘子撈出洗乾淨再瀝乾水分。
照理說,做這些肘子需要高壓鍋。
青元界雖沒高壓鍋的存在,但一個加壓小法術就能解決。
陸蕪臨時抱佛腳,在一界通上搜了搜,找個了最不耗費靈力的學了學。
一試,你猜怎麼著?
她學廢……啊不,是學會了。
「一學就會,我真是天才。」
自賣自誇的陸蕪,哼著調子將肘子放到清水中。
水需要沒過肘子。
辛香料一大家子被陸蕪放進去,再加入適量的細鹽,蓋上鍋蓋後,陸蕪打了個響指。
靈光閃過,法術生效。
接下來,就是等。
悠閒下來的陸蕪,坐在廚房的小板凳上打起瞌睡。
困啊。
哈欠連天中,陸蕪迷迷糊糊睡著了。
她做了個夢,夢到自己回到藍星,家中有親戚結婚,她跟在自己老媽身後去蹭吃蹭喝。
酒席上上了很多肉菜,陸蕪吃的很開心。
其中最讓陸蕪心水是那大醬肘子,肘子燉的軟爛,一口下去,牙齒輕輕一咬肉皮就化在口腔中。
濃郁的醬汁將肘子層層浸透,哪怕是裡面被肥皮包裹的瘦肉,都無比入味。
陸蕪越吃越上頭。
為了一個肘子,她和同桌的小孩子差點打起來了,最後她贏了。
剩下的一塊肉被她拿下。
她將其夾起,能聞到四溢的肉香,那香味直勾勾的往鼻腔中鑽。
陸蕪鼻尖動了動,而後聽到自己肚子嘰里咕嚕的聲音。
那是胃中餓狼在咆哮。
奇怪,她不是吃飽了嗎?
思索中的陸蕪沒防備,快到嘴裡的肘子肉被熊孩子給搶走了。
吃了個空的陸蕪被氣哭了,也氣醒了。
腦袋從掌心中滑落,差點摔在地上的陸蕪茫然看著眼前的環境,等反應過來後,哭笑不得。
「好香啊。」
她看向爐灶的方向,那裡水汽蒸騰。
讓她在夢中為之大打出手的香味,就是從那鍋中飄出來的。
她的肘子,熟了!
陸蕪趕緊起身,將鍋蓋打開,迸發的香味讓陸蕪使勁嗅了嗅,可她知道,這肘子還沒到最頂峰的程度。
她將肘子撈出,鍋清洗乾淨,倒油。
高溫激發香油馥郁的香氣,讓陸蕪想起了老家漫天遍野的油菜地。
菜籽油,就是這個味。
油熱肘子放進去,陸蕪稍微炒制一會後,加入剛才特意留下的湯汁,緊接著生抽老抽和蚝油通通搞裡頭。
到這一步,調配料都加完了,而接下來才是費時間的一步。
在湯汁逐漸收汁的過程中,為了保證肘子方方面面都能吮吸進湯汁,她需要不斷用勺子,將鍋中的那些濃湯澆在肘子上。
伴隨著這個過程,陸蕪能看到,肘子在逐漸上色。
從熟透的豬肉白色變成醬色,伴隨而來的,是更加鮮明豐富的香氣,只是站在鍋邊,就令人食指大動。
這個過程,無比煎熬。
直到鍋中的湯汁被肘子吸收掉大半時,陸蕪才收手。
肘子,好了。
出鍋前,陸蕪撒上蔥花點綴。
綠色的小蔥落在醬色的肘子上,讓人有種不顧形象抓起來就大快朵頤的衝動。
肉食,總是能勾起愛吃之人的欲望,陸蕪也是如此。
作為這醬肘子的製作人,陸蕪決定第一個品嘗。
「陸老闆,給我來個肘子。」
突然的,耳邊出現一道聲音,擺攤久了的陸蕪,條件反射地回答。
「好嘞!」
等她說完後,才察覺不對。
她在家啊,又不是在擺攤。
一扭頭,果然看到站在門口伸著脖子垂涎三尺的李大爺。
李大爺露出討好的笑容。
「剛才我敲門了的,陸老闆你應該沒聽到。」
他真不是故意私闖民宅的。
他本來還在睡覺的,哪知道睡著了,夢中有小妖精不斷的勾引自己。
那肚皮舞,可好看了。
他完全抵抗不了,就被那小妖精勾搭上了,還沒真刀實槍的上呢忽然醒了,然後一睜眼,他就聞到從隔壁飄來的肉香。
此時此刻他明白了,夢裡的小妖精就是這肘子的化身。
「快來吃我啊!」
這是小妖精親口說的話,他覺得人應該聽勸才對,便來了。
陸蕪聽到解釋後,無語凝噎。
不過想到自己的夢,也不好意思說李大爺了。
本來陸蕪是準備等李大爺睡醒再給對方送過去的,對方既然來了,那就一起吃。
一個肘子從鍋中撈出,那醬汁順著鏟子砸落在鍋中,一點點精華湯汁的損失,都讓李大爺感到心疼。
「小陸啊……」
李大爺欲言又止,目不轉睛盯著鍋里的視線讓人秒懂。
陸蕪好笑地給李大爺又加了一勺湯汁。
「嘿嘿,多謝小陸老闆。」
李大爺搓搓手,端著碗就蹲在了廚房門口,他也不要筷子了,用手拿著就吃上了。
陸蕪也學著大爺的豪放樣子,兩人一左一右蹲著,眼神對視後,同時咬下去。
「我的天啊!」
「唔!」
李大爺瞪眼驚訝,陸蕪眯眼享受,這一刻,一老一少思維同步。
那就是……這肘子太他娘的好吃了。