第三十六章 方桌會議,熱鬧和諧

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  等四小隻生活完全可以自理後,為了方便照顧這四隻,琅琊王劉據特意為他們設計了一張大方桌。每天的乾飯時間,都是一場小小的盛宴。僕人會將美味佳肴放在桌上,然後四小隻便會有序地圍坐在桌邊,共同享用美食。

  這樣的安排不僅有利於四小隻的和諧相處,還讓乾飯這件事情成為琅琊王府一道有趣的風景,在這個小桌上,沒有普通娃娃的哭鬧和挑剔,只有嘻嘻呵呵乾飯的熱鬧和諧,儘管有時會有小打小鬧,但這四隻小傢伙總能迅速恢復平靜,共享美好時光。一起乾飯,也能讓琅琊王妃清楚地觀察到每小隻獨特的飲食習慣,她就可以隨時調整菜譜。

  鬧中取靜:童年的歡樂與祥和。

  木吱吱吱四個萌寶擺起了拼盤。竹子編織而成的九宮格竹盤,以竹葉墊底,現切的柰(蘋果)、王母桃(桃子)、甘蕉(香蕉)、穹窿(哈密瓜)、胡瓜(黃瓜)、黍(玉米)、胡蘿蔔等等美食依次拼,每個座位再擺上滿滿一盆水果,四隻萌寶小跑著上了桌來一場隨意的水果玩樂。

  樛木做的拼盤,大氣簡單,被稱讚為:《龍騰四海》。

  樛木將甘蕉(香蕉)切成兩半,上半部分切成均勻小塊,錯落擺放,甘蕉皮切成細條,用牙籤插在甘蕉頂部,櫻桃切成兩半,插在甘蕉頂部的象牙籤上,最後再點綴櫻桃、藍莓、穹窿(哈密瓜)。

  將之做的拼盤,喜慶豐滿,被稱讚為:《碩果纍纍》。

  將之將穹窿(哈密瓜)切半,小刀刻出頂部花紋,然後挖出種子,放入切好的萇楚(獼猴桃),插上象牙籤,竹籤上插上小番茄和櫻桃,頂部放上荔枝,最後點綴萇楚(獼猴桃)和橙子。

  成之做的拼盤,美不勝收,被稱讚為:《繁花似錦》。

  成之將寒瓜(西瓜)、穹窿(哈密瓜)等圓形水果切成薄片,然後雕刻出花瓣的形狀,層層疊加,中心放上小塊的藍莓、櫻桃作為花蕊,製作出逼真的花朵拼盤。

  樂知做的拼盤,被稱讚為:《星月彩橋》。

  樂知選用顏色鮮艷的水果,如紅柰(蘋果)、黃穹窿(哈密瓜)、綠萇楚(獼猴桃)、蒲陶(葡萄)等,切成條狀或塊狀,按照彩虹的顏色順序排列,形成一座色彩斑斕的「彩虹橋」。最後樂知在橋上放上用菠蘿片切割出星星,和用香蕉切割出的月亮。

  除了以上的成名作,四小隻經常用水果拼動物。

  樛木的風格,一如既往的簡單大氣。樛木用紅中帶金,閃爍著誘人的色彩和光澤的石榴籽,堆積成七星瓢蟲的身體,用黑色的西瓜皮做腦袋和爪子。鮮艷的石榴拼擺的瑪瑙一樣閃閃發光的七星瓢蟲,逼真的讓人驚嘆。

  將之的作品,和他的體型完全相稱。將之用草莓做鼻子、穹窿(哈密瓜)做身體、蒲陶(葡萄)做眼睛來製作一隻小熊;

  成之的作品,永遠賞心悅目。成之用一瓣瓣柑橘疊成金魚的身子,用切成細條的桃條做金魚的尾巴,用蒲陶(葡萄)做眼睛,一條活靈活現,搖擺尾巴的金魚就呈現在果盤中。

  樂知的作品,永遠和天空密切相連。樂知用蒲陶做腦袋、寒瓜(西瓜)做身體、柰(蘋果)片做翅膀,製作一群排列成行,飛翔的小鳥。

  四小隻也曾經挑戰過高難度的立體建築水果拼盤,如城堡、橋樑等,這需要極高的技藝和耐心。這對於四小隻這種,非專業級別的,水果雕刻業餘師來說,難度太大,往往結局只有一個,做著做著都把水果做到嘴裡去了。

  四小隻玩水果拼盤只是用來度過閒余時光的,他們日常最喜歡吃的飯是雜燉:琅琊鼎食。

  「琅琊雜燉」的原料有十八種之多:鮑魚、鯽魚、鱖魚、鯉魚、羊肉、兔肉、牛肉、鹿肉、天鵝、豬肘、雞肉、大雁、鷓鴣、鶴、布穀鳥、冬菇、冬筍、豆腐、香芋等等。

  烹調工藝精中求精:先將十八種原料分別採用煎、炒、烹、炸多種方法,炮製成具有它本身特色的各種菜式,然後一層一層地碼放於特製的盛器里,置於火上加熱。

  琅琊雜燉的調配、烹製過程嚴謹複雜,其中部分原料購自特定地區的特定產品,用肉也限於特定部位,且刀法講究,形狀、大小、厚薄、長短都有嚴格要求。用料經過蒸、炸、泡等多種烹調方法處理後,按一定順序放進盛過琅琊果酒的罈子中,澆上用鮮鵝、鮮鴨、老母雞、豬肘子等熬製的湯,最後蓋上荷葉,密封,用旺火燒沸,再用文火慢煨6小時。

  琅琊雜燉的用火也十分講究,需選用木質實沉又不冒煙的白炭,先在武火上燒沸,後在文火上慢慢煨燉五六個小時,這才大功告成。如此精料精做,使這道菜多湯、清鮮、和醇,咸中帶甜,葷而不膩,食後唇齒留香,味中有味,妙不可言,營養價值十分之高,如此美味成為四小隻的頭牌自然是無可替代的了。


  「木吱吱吱」又圍坐一桌,四隻萌寶享受著幸福的美食時光。琅琊國民:人家木吱吱吱又圍鼎聚餐了,實名羨慕!

  老闆上茶噻!

  木吱吱吱葉子戲,喝喝茶,好不愜意!

  大方桌除了吃飯、喝茶、玩葉子戲,還有一個妙用,那就是每天私塾課上完了之後,四小隻也會在這個大方桌上,頭對頭溫習功課。

  得益於歷史上第一位女校長和熹皇后鄧綏,興辦學堂,普及教育,開創男女同校先河。所以樂知和成之一直都是接受的和樛木、將之一樣的教育。

  說起鄧綏這個女娃,羲和還是滿心喜歡的,除了長期把持朝政,不肯還政於劉祜,其他基本上都是優點。其實這點在羲和看來也不算缺點,因為劉祜實在有點不上檯面。

  說起鄧綏,羲和就想起了鄧禹千里迢迢的來輔佐自己,那時候羲和開玩笑的問鄧禹:「你將來像當個什麼官呢?」

  鄧禹回答道:「我是來輔佐明宮的。」當時,羲和一聽這話,都懷疑是不是有神不小心泄露天機了。

  羲和疑惑的看著鄧禹拿出了自己的「隆中對」:「眼下玄漢政府雖然拿下了關中和洛陽,但山東戰鬥力最強的赤眉沒有安定。再加上玄漢內部派系林立,各個胸無大志,都想著自己發財享樂,沒有人真正的心繫百姓。

  鄧禹這番話,直接奠定了自己的歷史地位,也奠定了他在羲和心中的地位。

  這就是眼界,站在高處幫劉秀分析問題,並提出了解決問題的思路。

  劉秀隨後採納了鄧禹的策略,開始單幹,隨後鄧禹展現了自己的政務才華,不僅是個大賢內助,還附帶伯樂技能,推薦了很多大將到劉秀名下。

  這是工作能力,人家數值全滿,頂級全才。

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