第三百六十七章 村長,收穫
59年的農村都是土坯房,這時候的生產單元是生產隊;牲口集中到一起餵養,這院子被稱為飼養院;
生產所得集中到倉庫,除上交的任務,剩餘的糧食是村民的口糧;
村里還有專門的文化館,裡面聚集了不少圖書,農科以及各種語錄和選集,供村民學習閱讀;
基本操作模式是大家同吃在大食堂,同勞動在田地里,工分制基本用不上,處於暫停狀態!
村長姓李,一個小老頭,你要是認為老實巴交可就錯了;
每個村的村長都是村子裡的人尖子,需具備上下協調的能力,還要有威望和一定的手腕,老實人可當不了村長!
「許放映員和這位同志,歡迎到李家坡做客,屋裡請!」
李村長見到許大茂,帶著憨厚的笑容,熱情的往村委會請;
許大茂是熟人,可何雨柱是第一次來,村長知道無事不登三寶殿的道理;
這次不是來放電影的,兩人突然造訪,肯定有事要談,城裡人嘛,沒事兒,誰跑窮鄉僻壤;
紅星軋鋼廠是國營大廠,搞好關係有利無害,指不定啥時候就能幫大忙!
「李村長,大好事兒,說說吧,怎麼謝我?」
許大茂坐在木凳子上,笑嘻嘻的看著李村長,打著啞謎,一副吃定你了的樣子;
何雨柱笑呵呵的看著,並沒有說話,靜觀其變!
「哦?許放映員不妨說說看,小老兒聽聽再說!」
李村長漫不經心的抽著煙,他和許大茂接觸次數不少,這小子說話二五不著六,得選擇的聽!
「李村長,這是軋鋼廠食堂主任何雨柱,我知道您正為村裡的豬發愁;
這不,得知軋鋼廠有採購的意向後,馬上向何主任推薦,我們倆這才過來的;
咱每次來村里放電影,李村長好酒好菜的招待著,心裡過意不去,總算有報答的機會了!」
許大茂這小子就是會說話,三兩句不但把問題說清楚了,還借用軋鋼廠的工作,還了個人的人情,賊精!
「李村長,您好,我是紅星軋鋼廠食堂主任,這次來李家坡村的目的是採購一批食材;
豬肉,山貨等等,你們有的我都要,要錢要物都行;這是採購證明,您過目!」
何雨柱單刀直入,直接挑明來意,他和李村長不熟悉,沒必要遮遮掩掩,也討厭彎彎繞繞!
「何主任,說實話,我們村的豬確實養不活了,今年乾旱嚴重,豬草都供不起;
每頭豬大致上七八十斤重,假如你們需要的話,我可以給軋鋼廠;
除十頭任務豬之外,其他的都可以給你們,還可以組織村民進山打獵;
但是,我們不要錢,需要糧食,大量的糧食!」
李村長嘆了一口氣,今年的糧食能支撐到秋收,但明年呢?村民吃什麼?
受災幅度這麼大,整個地區陷入前所未有的困境,砸鍋賣鐵也要把公糧交上去,政策都這麼好了,他們可不能拖後腿!
可交了公糧之後呢?總得想辦法解決問題才是,他是村長,不但要為公社負責,更要為村民負責,至少要撐到明年秋收吧?
說實話,他現在愁的都睡不著覺,村裡的老人都說了,今年能有去年的三成收成,就算老天給活路了,可想而知,災情有多麼的嚴重!
「李村長,您可以放心的讓村民把家裡的山貨都拿出來,至於獵物,有多少要多少;
但,有個前提,可能只有粗糧和雜糧,沒有精糧,這一點我還要提前講清楚!」
何雨柱大喜,村里養不活這些豬,不代表軋鋼廠不行,廠里那麼多食堂,泔水就有不少養活這些豬,還是可以的,這叫生產自救!
「哈哈,何主任,我們都是莊家把勢,可沒想過精良,能有粗糧雜糧就很高興了;
既然如此,我著手安排村民進山,家裡的山貨你們就可以帶走,新採摘的,隨時來拉;
雖然乾旱年月,但榛蘑和松蘑這些山貨耐旱,村子後面的山上每年都有不少,我們儘量採摘回來!
旱災剛剛開始,野兔、野雞還有斑鳩等野味兒也不少,我會儘快組織村民進山獵殺!」
李村長緊皺的眉頭慢慢鬆開了,生產隊的豬能倒騰十頭左右,還有各家各戶有一些禽類;
這麼算下來,能不能堅持到明年秋收,就要看能給軋鋼廠提供多少東西了!
「很好,我需要向領導報告,公社有電話吧?」
何雨柱微微一笑,軋鋼廠庫房裡的雜糧還是有一些儲備的,吃下綽綽有餘!
「有的,許放映員知道位置,你們先去打電話,我這邊著手安排!」
李村長也是雷厲風行的人,既然談妥了,自然早點落實,心裡也放心不是?
「得嘞!」
何雨柱和許大茂去公社打電話,李家坡能提供十頭左右,按村長的意思,差不多七八百斤;
一斤豬肉八毛到九毛,一斤粗糧一毛兩毛都有,這麼算的話,一斤豬肉能換六七斤左右的粗糧,幾千斤粗糧,對李懷德來說還是沒問題的;
五十年代的京城主要有兩種豬,一種叫京城黑豬,一種叫京城花豬!
無一錯一首一發一內一容一在一一看!
京城黑豬是在本地黑豬,具有肉質細膩、營養價值豐富的特點,肉色鮮紅,因為生長周期長,肉質一般相對肥一點,分布於京郊各區縣!
1959年最多能到150斤-200斤左右,雖然還沒有定型,但已經和巴克夏、中約克夏、蘇聯大白豬、高加索豬等種豬進行了一些的雜交實驗,體重明顯提升;
成年豬比本地土豬體重增加了差不多一倍,直到1982年,京城黑豬才通過部級和市級鑑定,確定為肉脂兼用型新品種!
京城花豬:是優良的瘦肉型母系豬種,形成於50年代中後期,原本有北京花豬Ⅰ系和北京花豬Ⅱ系;
現在的花豬是I型,體型較大,緊湊結實,背腰平直,毛色為黑、白花,花片分明;
肉質具神土豬傳統風味,肉味鮮美,適合神州人的烹調風味和習慣!
何雨柱仔細核算了一下,這些豬養大了,節省一點,保證一個月以上的消耗;
雖然量不是很大,但慢慢積累加上肉聯廠,應該能解決今年的問題,至於明年,再說吧!(本章完)
生產所得集中到倉庫,除上交的任務,剩餘的糧食是村民的口糧;
村里還有專門的文化館,裡面聚集了不少圖書,農科以及各種語錄和選集,供村民學習閱讀;
基本操作模式是大家同吃在大食堂,同勞動在田地里,工分制基本用不上,處於暫停狀態!
村長姓李,一個小老頭,你要是認為老實巴交可就錯了;
每個村的村長都是村子裡的人尖子,需具備上下協調的能力,還要有威望和一定的手腕,老實人可當不了村長!
「許放映員和這位同志,歡迎到李家坡做客,屋裡請!」
李村長見到許大茂,帶著憨厚的笑容,熱情的往村委會請;
許大茂是熟人,可何雨柱是第一次來,村長知道無事不登三寶殿的道理;
這次不是來放電影的,兩人突然造訪,肯定有事要談,城裡人嘛,沒事兒,誰跑窮鄉僻壤;
紅星軋鋼廠是國營大廠,搞好關係有利無害,指不定啥時候就能幫大忙!
「李村長,大好事兒,說說吧,怎麼謝我?」
許大茂坐在木凳子上,笑嘻嘻的看著李村長,打著啞謎,一副吃定你了的樣子;
何雨柱笑呵呵的看著,並沒有說話,靜觀其變!
「哦?許放映員不妨說說看,小老兒聽聽再說!」
李村長漫不經心的抽著煙,他和許大茂接觸次數不少,這小子說話二五不著六,得選擇的聽!
「李村長,這是軋鋼廠食堂主任何雨柱,我知道您正為村裡的豬發愁;
這不,得知軋鋼廠有採購的意向後,馬上向何主任推薦,我們倆這才過來的;
咱每次來村里放電影,李村長好酒好菜的招待著,心裡過意不去,總算有報答的機會了!」
許大茂這小子就是會說話,三兩句不但把問題說清楚了,還借用軋鋼廠的工作,還了個人的人情,賊精!
「李村長,您好,我是紅星軋鋼廠食堂主任,這次來李家坡村的目的是採購一批食材;
豬肉,山貨等等,你們有的我都要,要錢要物都行;這是採購證明,您過目!」
何雨柱單刀直入,直接挑明來意,他和李村長不熟悉,沒必要遮遮掩掩,也討厭彎彎繞繞!
「何主任,說實話,我們村的豬確實養不活了,今年乾旱嚴重,豬草都供不起;
每頭豬大致上七八十斤重,假如你們需要的話,我可以給軋鋼廠;
除十頭任務豬之外,其他的都可以給你們,還可以組織村民進山打獵;
但是,我們不要錢,需要糧食,大量的糧食!」
李村長嘆了一口氣,今年的糧食能支撐到秋收,但明年呢?村民吃什麼?
受災幅度這麼大,整個地區陷入前所未有的困境,砸鍋賣鐵也要把公糧交上去,政策都這麼好了,他們可不能拖後腿!
可交了公糧之後呢?總得想辦法解決問題才是,他是村長,不但要為公社負責,更要為村民負責,至少要撐到明年秋收吧?
說實話,他現在愁的都睡不著覺,村裡的老人都說了,今年能有去年的三成收成,就算老天給活路了,可想而知,災情有多麼的嚴重!
「李村長,您可以放心的讓村民把家裡的山貨都拿出來,至於獵物,有多少要多少;
但,有個前提,可能只有粗糧和雜糧,沒有精糧,這一點我還要提前講清楚!」
何雨柱大喜,村里養不活這些豬,不代表軋鋼廠不行,廠里那麼多食堂,泔水就有不少養活這些豬,還是可以的,這叫生產自救!
「哈哈,何主任,我們都是莊家把勢,可沒想過精良,能有粗糧雜糧就很高興了;
既然如此,我著手安排村民進山,家裡的山貨你們就可以帶走,新採摘的,隨時來拉;
雖然乾旱年月,但榛蘑和松蘑這些山貨耐旱,村子後面的山上每年都有不少,我們儘量採摘回來!
旱災剛剛開始,野兔、野雞還有斑鳩等野味兒也不少,我會儘快組織村民進山獵殺!」
李村長緊皺的眉頭慢慢鬆開了,生產隊的豬能倒騰十頭左右,還有各家各戶有一些禽類;
這麼算下來,能不能堅持到明年秋收,就要看能給軋鋼廠提供多少東西了!
「很好,我需要向領導報告,公社有電話吧?」
何雨柱微微一笑,軋鋼廠庫房裡的雜糧還是有一些儲備的,吃下綽綽有餘!
「有的,許放映員知道位置,你們先去打電話,我這邊著手安排!」
李村長也是雷厲風行的人,既然談妥了,自然早點落實,心裡也放心不是?
「得嘞!」
何雨柱和許大茂去公社打電話,李家坡能提供十頭左右,按村長的意思,差不多七八百斤;
一斤豬肉八毛到九毛,一斤粗糧一毛兩毛都有,這麼算的話,一斤豬肉能換六七斤左右的粗糧,幾千斤粗糧,對李懷德來說還是沒問題的;
五十年代的京城主要有兩種豬,一種叫京城黑豬,一種叫京城花豬!
無一錯一首一發一內一容一在一一看!
京城黑豬是在本地黑豬,具有肉質細膩、營養價值豐富的特點,肉色鮮紅,因為生長周期長,肉質一般相對肥一點,分布於京郊各區縣!
1959年最多能到150斤-200斤左右,雖然還沒有定型,但已經和巴克夏、中約克夏、蘇聯大白豬、高加索豬等種豬進行了一些的雜交實驗,體重明顯提升;
成年豬比本地土豬體重增加了差不多一倍,直到1982年,京城黑豬才通過部級和市級鑑定,確定為肉脂兼用型新品種!
京城花豬:是優良的瘦肉型母系豬種,形成於50年代中後期,原本有北京花豬Ⅰ系和北京花豬Ⅱ系;
現在的花豬是I型,體型較大,緊湊結實,背腰平直,毛色為黑、白花,花片分明;
肉質具神土豬傳統風味,肉味鮮美,適合神州人的烹調風味和習慣!
何雨柱仔細核算了一下,這些豬養大了,節省一點,保證一個月以上的消耗;
雖然量不是很大,但慢慢積累加上肉聯廠,應該能解決今年的問題,至於明年,再說吧!(本章完)