第47章 小饞貓與吃醋的兔子
三人轉過頭去,發現這位大嬸不知道什麼時候,居然把鄭飛馳帶回來的燒烤爐搭了起來。
她還把旁邊的貨架給肢解了,非常熟練地再細砍成小跟的木柴放進燒烤爐中。
甚至是最後的生火步驟,她都在鄭飛馳他們看過來的幾秒鐘內就完成了。
譚梅確認燒烤爐的火勢穩定好,把一個平底鍋放了上去,然後識趣地讓開了位置給姚靜。
看到這令她暖心的一幕,姚靜頓時感動得不知道說什麼好。
她感激地看了譚梅一眼,對這位大嬸好感那是直線上升。
她走到燒烤爐前,一邊擰開花生油的瓶蓋,一邊利用這點時間向這位大嬸問道:
「那個,梅姐,你平時吃餅是喜歡吃硬一點,還是軟一點的?」
同一道菜對於不同人來說,軟硬程度不同,鹹淡程度不同,吃起來的感覺也不同。
為了感謝譚梅,她細心地想要詢問清楚對方的口味習慣,然後做出符合對方口感的食物。
譚梅充滿皺紋的老臉上愣了一下,卻是沒想到姚靜會在意自己的想法。
她想了想,說道:
「我們農村人吃慣了粗糧,太軟的東西反而吃不習慣,口味的話,重點比較好。」
但說完,她又適當地補充了句:
「要是覺得為難的話,隨便點就行了,哦,對了,我們的那份可以最後再做。」
譚梅畢竟五十歲的人了,還是知道主次的,她們是被救那方,有的吃就算不錯了。
姚靜聽完,輕笑了一下說道:
「別擔心,這糯米煎餅幾分鐘就能出鍋,很快的。」
說著,她轉頭找到女兒,詢問道:
「可可,麵糊和好沒?」
她的油已經熱上了,就等食材了。
姚可可聽到母親的呼喊,抱著不鏽鋼盆就跑了過來,把內部的狀況給姚靜看。
「媽咪,看,這種程度合適嗎?」
姚靜看了眼,發現裡面的幾個白色的麵糊團都挺有亮色,看似漿糊要坨要坨的,但又保持著一團的樣子。
這種狀態下的麵糊是最適合拿來做糯米煎餅的。
她高興地摸了摸女兒的頭作為獎勵,隨後拿起鍋鏟把其中一團麵糊下鍋,然後用鏟子把它一下一下地壓平鋪開。
這第一張餅指定是給鄭飛馳做的,這是司機應有的待遇。
姚靜還知道這個男人喜歡吃外酥里脆不拉絲的,特意把平底鍋托高了些,把握住了火候。
在麵糊下鍋後不久,糯米的香氣在高溫的煎炸下慢慢從鍋中飄了出來。
本來鄭飛馳還是被姚靜的雪白大麵團吸引著目光,一下子就把注意力集中了平底鍋里。
他深深地吸了一口,驚奇地評價道:
「好香啊!」
說實話,他走南闖北這十年,第一次知道糯米粉被油煎起來是這麼香的。
姚靜看見鄭飛馳有些猴急的樣子,便快速地把餅翻了面,勻了一下,隨後糯米煎餅就能出鍋了。
「這份是鄭先生你的,來,拿著。」
「謝謝姚小姐。」鄭飛馳興奮地接過裝著糯米煎餅的碟子想要嘗嘗,卻是被姚靜給攔住了。
「鄭先生,小心燙嘴喲,另外嘛,可可你幫鄭叔叔加點生抽。」
一旁的姚可可早就打開了生抽的蓋子等好了。
「鄭叔叔,你可不知道,這生抽啊……才是精髓!」
「哦,還有這種說法?」鄭飛馳有點好奇,但轉念一想,年糕不蘸醬也是沒味道的。
不過要說沾生抽他還是頭一會兒聽說,但總歸姚靜不會騙自己,估計試一試。
他想要自己加生抽的時候,還被姚可可給阻攔了。
「這生抽加多了,不好吃,加少了,沒味道,所以還是讓我來吧。」
鄭飛馳沒想到吃個糯米煎餅還有這麼多講究,心中對這東西有多好吃就更加期待了。
小女孩不愧是從小在姚靜身邊長大的,加生抽控制的量和手法還真是有一手的。
褐色生抽在滴落在純白帶焦黃的糯米煎餅上後,顏色迅速擴散,顏色變淺,隨後變得十分均勻,看起來就很有食慾。
要是鄭飛馳自己來滴的話,肯定會這邊深色一塊,那邊淺色一塊,這樣就會亂了整張煎餅的風味。
鄭飛馳等糯米煎餅完全吸收完生抽之後,拿起筷子迫不及待地就夾住一角,輕輕用力撕扯下一小塊。
糯米煎餅被分離的時候,並沒有黏著拉絲,而是被快速分離了。
這就恰恰說明了姚靜的火候控制得相當好,這糯米煎餅吃起來指定不會粘牙。
鄭飛馳把這小塊糯米煎餅送入口,嚼了幾下輕鬆就能不沾牙吞下肚,同時也不油膩。
有點焦脆,但又不完全地脆,細嚼又會有年糕那種軟糯。
主要還是糯米配合生抽的味道實在是太香了,香得他在吃的時候一直在分泌大量唾液,讓他沒有感覺到一點干硬。
不得不說,今天他算是長見識了,原來普通的糯米粉居然能做出這麼好吃東西。
一旁的顏傾雪看見鄭飛馳的眉毛都快挑飛到天上去了,不用想也知道這糯米煎餅好吃到不得了。
她可是一直認為姚靜是廚神轉世,再說這煎餅的香味已經深深把她折服了。
顏傾雪已經三天沒有什麼實質性的食物下肚了,現在胃裡除了酸水,就沒有其他東西了。
她的肚子在瘋狂地抗議,內心止不住對這糯米煎餅的欲望,然後……
她決定大膽一次,用手指輕輕戳了戳鄭飛馳的手臂,小聲說道:
「我……我能嘗嘗嗎?」
鄭飛馳轉過頭看見這位大小姐一副小饞貓的樣子,理所當然地說道:
「當然沒問題,正好趁熱吃,來,張嘴。」
他順勢就用筷子又撕扯下一塊糯米煎餅,用另外一隻手托著送到顏傾雪面前。
顏傾雪愣了一下,臉頰升起一抹緋紅,整個人有點懵逼。
這男人居然餵自己,這親昵的動作……
本來她是想拒絕的,但她的鼻子遭到了糯米煎餅的攻擊,大腦給她下了死命令。
現在!
立刻!
馬上!
它就要吃!
最終,食慾戰勝了羞恥感,這隻小饞貓一口把糯米煎餅吃下,順帶還舔了舔筷子。
她安慰自己的理由是,這個可惡的傢伙已經做過其他過分的事了,也不差這一次間接接吻了。
然後糯米煎餅的絕味美味頃刻間就讓她把這些小心思拋到了腦後,在這一刻,她愛上了這小小的糯米煎餅。
她恨不得以後每天早上的早餐都要吃一次糯米煎餅,直到自己吃膩為止。
什麼牛排,龍蝦,這一刻,在她眼裡都不如這煎餅,讓她瞬間充滿了幸福感。
這三天一直吃巧克力和糖果的憋屈一下子就煙消雲散了,想到今晚能吃個痛快,她就更興奮了。
作為食客開心的一幕,被身為廚娘的姚靜全部看在了眼裡,讓她不禁露出欣慰的笑容。
但她這笑容也有點不純粹,其中還帶著一點複雜的情緒。
兩人都開心了,那身為廚娘的她也應該開心才對。
不過她同時身為女人,當看到兩人餵食的場景時,她的情緒就有點奇怪了。
如果……她也想吃糯米煎餅的話,那個男人會餵自己這隻乖巧的小白兔嗎?
她還把旁邊的貨架給肢解了,非常熟練地再細砍成小跟的木柴放進燒烤爐中。
甚至是最後的生火步驟,她都在鄭飛馳他們看過來的幾秒鐘內就完成了。
譚梅確認燒烤爐的火勢穩定好,把一個平底鍋放了上去,然後識趣地讓開了位置給姚靜。
看到這令她暖心的一幕,姚靜頓時感動得不知道說什麼好。
她感激地看了譚梅一眼,對這位大嬸好感那是直線上升。
她走到燒烤爐前,一邊擰開花生油的瓶蓋,一邊利用這點時間向這位大嬸問道:
「那個,梅姐,你平時吃餅是喜歡吃硬一點,還是軟一點的?」
同一道菜對於不同人來說,軟硬程度不同,鹹淡程度不同,吃起來的感覺也不同。
為了感謝譚梅,她細心地想要詢問清楚對方的口味習慣,然後做出符合對方口感的食物。
譚梅充滿皺紋的老臉上愣了一下,卻是沒想到姚靜會在意自己的想法。
她想了想,說道:
「我們農村人吃慣了粗糧,太軟的東西反而吃不習慣,口味的話,重點比較好。」
但說完,她又適當地補充了句:
「要是覺得為難的話,隨便點就行了,哦,對了,我們的那份可以最後再做。」
譚梅畢竟五十歲的人了,還是知道主次的,她們是被救那方,有的吃就算不錯了。
姚靜聽完,輕笑了一下說道:
「別擔心,這糯米煎餅幾分鐘就能出鍋,很快的。」
說著,她轉頭找到女兒,詢問道:
「可可,麵糊和好沒?」
她的油已經熱上了,就等食材了。
姚可可聽到母親的呼喊,抱著不鏽鋼盆就跑了過來,把內部的狀況給姚靜看。
「媽咪,看,這種程度合適嗎?」
姚靜看了眼,發現裡面的幾個白色的麵糊團都挺有亮色,看似漿糊要坨要坨的,但又保持著一團的樣子。
這種狀態下的麵糊是最適合拿來做糯米煎餅的。
她高興地摸了摸女兒的頭作為獎勵,隨後拿起鍋鏟把其中一團麵糊下鍋,然後用鏟子把它一下一下地壓平鋪開。
這第一張餅指定是給鄭飛馳做的,這是司機應有的待遇。
姚靜還知道這個男人喜歡吃外酥里脆不拉絲的,特意把平底鍋托高了些,把握住了火候。
在麵糊下鍋後不久,糯米的香氣在高溫的煎炸下慢慢從鍋中飄了出來。
本來鄭飛馳還是被姚靜的雪白大麵團吸引著目光,一下子就把注意力集中了平底鍋里。
他深深地吸了一口,驚奇地評價道:
「好香啊!」
說實話,他走南闖北這十年,第一次知道糯米粉被油煎起來是這麼香的。
姚靜看見鄭飛馳有些猴急的樣子,便快速地把餅翻了面,勻了一下,隨後糯米煎餅就能出鍋了。
「這份是鄭先生你的,來,拿著。」
「謝謝姚小姐。」鄭飛馳興奮地接過裝著糯米煎餅的碟子想要嘗嘗,卻是被姚靜給攔住了。
「鄭先生,小心燙嘴喲,另外嘛,可可你幫鄭叔叔加點生抽。」
一旁的姚可可早就打開了生抽的蓋子等好了。
「鄭叔叔,你可不知道,這生抽啊……才是精髓!」
「哦,還有這種說法?」鄭飛馳有點好奇,但轉念一想,年糕不蘸醬也是沒味道的。
不過要說沾生抽他還是頭一會兒聽說,但總歸姚靜不會騙自己,估計試一試。
他想要自己加生抽的時候,還被姚可可給阻攔了。
「這生抽加多了,不好吃,加少了,沒味道,所以還是讓我來吧。」
鄭飛馳沒想到吃個糯米煎餅還有這麼多講究,心中對這東西有多好吃就更加期待了。
小女孩不愧是從小在姚靜身邊長大的,加生抽控制的量和手法還真是有一手的。
褐色生抽在滴落在純白帶焦黃的糯米煎餅上後,顏色迅速擴散,顏色變淺,隨後變得十分均勻,看起來就很有食慾。
要是鄭飛馳自己來滴的話,肯定會這邊深色一塊,那邊淺色一塊,這樣就會亂了整張煎餅的風味。
鄭飛馳等糯米煎餅完全吸收完生抽之後,拿起筷子迫不及待地就夾住一角,輕輕用力撕扯下一小塊。
糯米煎餅被分離的時候,並沒有黏著拉絲,而是被快速分離了。
這就恰恰說明了姚靜的火候控制得相當好,這糯米煎餅吃起來指定不會粘牙。
鄭飛馳把這小塊糯米煎餅送入口,嚼了幾下輕鬆就能不沾牙吞下肚,同時也不油膩。
有點焦脆,但又不完全地脆,細嚼又會有年糕那種軟糯。
主要還是糯米配合生抽的味道實在是太香了,香得他在吃的時候一直在分泌大量唾液,讓他沒有感覺到一點干硬。
不得不說,今天他算是長見識了,原來普通的糯米粉居然能做出這麼好吃東西。
一旁的顏傾雪看見鄭飛馳的眉毛都快挑飛到天上去了,不用想也知道這糯米煎餅好吃到不得了。
她可是一直認為姚靜是廚神轉世,再說這煎餅的香味已經深深把她折服了。
顏傾雪已經三天沒有什麼實質性的食物下肚了,現在胃裡除了酸水,就沒有其他東西了。
她的肚子在瘋狂地抗議,內心止不住對這糯米煎餅的欲望,然後……
她決定大膽一次,用手指輕輕戳了戳鄭飛馳的手臂,小聲說道:
「我……我能嘗嘗嗎?」
鄭飛馳轉過頭看見這位大小姐一副小饞貓的樣子,理所當然地說道:
「當然沒問題,正好趁熱吃,來,張嘴。」
他順勢就用筷子又撕扯下一塊糯米煎餅,用另外一隻手托著送到顏傾雪面前。
顏傾雪愣了一下,臉頰升起一抹緋紅,整個人有點懵逼。
這男人居然餵自己,這親昵的動作……
本來她是想拒絕的,但她的鼻子遭到了糯米煎餅的攻擊,大腦給她下了死命令。
現在!
立刻!
馬上!
它就要吃!
最終,食慾戰勝了羞恥感,這隻小饞貓一口把糯米煎餅吃下,順帶還舔了舔筷子。
她安慰自己的理由是,這個可惡的傢伙已經做過其他過分的事了,也不差這一次間接接吻了。
然後糯米煎餅的絕味美味頃刻間就讓她把這些小心思拋到了腦後,在這一刻,她愛上了這小小的糯米煎餅。
她恨不得以後每天早上的早餐都要吃一次糯米煎餅,直到自己吃膩為止。
什麼牛排,龍蝦,這一刻,在她眼裡都不如這煎餅,讓她瞬間充滿了幸福感。
這三天一直吃巧克力和糖果的憋屈一下子就煙消雲散了,想到今晚能吃個痛快,她就更興奮了。
作為食客開心的一幕,被身為廚娘的姚靜全部看在了眼裡,讓她不禁露出欣慰的笑容。
但她這笑容也有點不純粹,其中還帶著一點複雜的情緒。
兩人都開心了,那身為廚娘的她也應該開心才對。
不過她同時身為女人,當看到兩人餵食的場景時,她的情緒就有點奇怪了。
如果……她也想吃糯米煎餅的話,那個男人會餵自己這隻乖巧的小白兔嗎?