第38章 來自異鄉的廚藝

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  江石早早的回到德洛的居所,從前院門口旁的雜物堆里翻出鑰匙,打開了門。

  金尼鎮的飲食讓江石一言難盡,江石這人本來對口舌之欲沒有多大的追求,但他實在是受不了這片美食的荒漠之地。

  回來的路上,他無意中看到廣場外圍的小販在賣牛肉,經過詢問小販說是牛摔死後,只能靠賣肉彌補一些損失。

  江石看到牛肉很新鮮,就挑揀買了幾塊牛肉和牛骨頭,又轉悠一會兒買上番茄土豆配菜,甚至還買了一些香料,打算借用德洛家的廚房展示一下廚藝。

  回到德洛住所的江石如願以償的站在廚房的正中間,開始了自己的燉肉之旅。

  江石首先將牛肉剁成小塊,然後用清水將牛肉洗乾淨,浸泡在撒了一些鹽的冷水中,去除牛肉里的血水,這樣做可以讓燉出的牛肉更加鮮美,而在浸泡的同時燒起熱水。

  等水燒開,江石將牛肉放進熱水中,大火煮沸,等水的表面出現浮沫,用湯勺將之撇去,可以有效去除牛肉的雜質和腥味。

  等待途中,江石甚至有時間觀察著德洛的廚房,一應廚具俱全,整齊擺放的位置更是展現著個人的習慣,看起來之前這所房子是有女主人的,因為一個男人不可能將這裡面的廚具準備的這麼完善。

  因為男人更加注重實用主義,而不是單純的依靠廚具和調味品展現美食的魅力。

  江石見煮的差不多,撈出牛肉,在熱鍋涼油之中煸炒,再加入調料翻炒片刻,這個時候江石已經將之前燉煮的鍋重新洗淨加入清水,先放牛肉,再放進調味料,大火改為小火慢燉。

  就算做菜的時候,江石也在思考著金尼鎮上這些不速之客的的目的,一個吸血鬼伯爵,還有懂得魅惑之術的美麗女人,更別提到處可見的流竄匪幫,光江石下午一路走來就看到不下5起火併事件,真的是一言不合就大打出手,不管是爭吵還是戰鬥都是隨著一方的倒地而結束,而另一方眨眼就跑進人群,根本沒時間去追緝。

  德洛這個警察可真是不好過呀。

  江石發出感慨,但眼神依舊盯著煮鍋,生怕自己沒有注意,水熬幹了糟踐了這些食材。

  江石是個不通廚藝的人,很不可想像,但這就是事實,幼年期跟老道一起生活的時候,因為年齡太小沒有機會學做菜,後來人口普查,才讓江石沒有成為九年義務教育的漏網之魚,寒來暑往勤工儉學,一直吃的是學校食堂,直到成年後再次進道學院進修。

  好不容易在穿越前窩在道觀里,嘗試燉肉這門手藝,卻不想醒來就來到了這裡,還好追求簡單的美味不會變為奢望,自己現在做的這鍋燉牛肉沒有讓江石感到白費功夫。

  聞著隨著升騰的熱氣飄散的香味,也在無形之中向江石訴說著這一點。

  過去大概一個鐘頭,在太陽下山後,沒想到居然是德洛先回來。

  只見他伴隨著滿屋的香氣,來到廚房,看著靜靜的坐在一旁看著鍋灶的江石。

  「鍋里是什麼?真香呀!」

  「牛肉,今天的晚餐。」

  江石沒有回頭,慢悠悠的說道。

  「是你做的嗎?天吶,這味道真是棒極了,說真的,就算你不傳教,去巴黎做個廚子相信也會賺不少錢的。」

  能讓德洛談起法國,而不是說自己的老家倫敦,看來也是對英格蘭的美食敬謝不敏。

  「我有房有地,需要從事這種職業嗎?」

  「隨你吧,我現在只想知道我們什麼時候能夠開飯,這才是我現在最關心的問題。」

  「快了,在等艾薇兒,你不會想在我的徒弟回來之前就開飯吧?」

  江石猛地回頭,盯著德洛保持著停頓。

  「當然不會了,等待也是一種禮儀,尤其還是等待一個孩子,你怎麼能這麼想我?」

  德洛心虛的說道。

  見德洛否認,江石把頭轉回去,繼續盯著鍋底的火苗。

  而德洛拉來一把椅子,坐在上面有一搭沒一搭的與江石閒聊著,從今天抓到的幾波劫匪和小偷,聊到了隔壁院子閒置很久諸如此類的問題。

  就在德洛的肚子咕咕作響的時候,前院方向終於傳來了動靜。

  「德洛警長,你好,師父,我回來了。」

  在跟開門迫不及待迎接的德洛打過招呼後,艾薇兒找到江石說道。


  「好的,我們馬上開飯。」

  然後江石才打開鍋,將切好的番茄土豆放了進去,小火改為中火,再次蓋上鍋蓋。

  「怎麼還不行?難道你是等著我餓死再吃飯嗎?」

  德洛著急的發狂,不斷地催促著。

  「馬上就好。」

  等德洛和艾薇兒坐上廚房那長時間沒有使用過卻依然一塵不染的餐桌,江石感覺蔬菜燉的差不多的時候,才拿出餐盤,每個盤子裡放了些牛肉塊,還有土豆番茄,遞到他們面前。

  而江石自己盛了一盤,又拿出一個底盤較深的容器盛了一碗湯,準備用買回來的麵包泡湯吃,牛肉只能當菜,而不是主食,這才是江石的本來習慣。

  德洛早就迫不及待,雙手一拍,正要拿起刀叉,卻又突然停住,想起什麼,從另一間房內拿出昨天沒喝乾淨的啤酒慢慢的倒上。

  「差點忘記了它。」

  江石對德洛吃飯時候都要來一杯的舉動無法理解,就像艾薇兒和德洛同樣無法理解江石一口麵包一口牛肉的吃法。

  但幸好這間房子裡都是尊重別人習慣的人,求同存異之下沒有人會多嘴。

  「師父……,師父,飯後我需要出去一會兒。」

  艾薇兒感覺今天的牛肉別具風味,而且還更容易切割,前所未有的美味讓她的嘴根本停不下來。

  「太晚了,有什麼事情明天再辦。」

  江石淡淡的說道。

  「師父,我已經是個成年人了,我想我有能力安排我的時間。」

  艾薇兒抬頭一臉不滿的說道,隨後繼續低頭看向自己的食物。

  「你要去做什麼,告訴江石,也許他會為你破例。」

  德洛三兩下將嘴裡的食物咀嚼吞下,打著圓場說道。

  「我的朋友,她們讓我一起去跳舞,我們會非常歡樂的迎接秋收的慶典。」

  聽著艾薇兒的話,江石看向頭一次拒絕聽從自己意見的徒弟,想要看出她是否被蠱惑,可惜無論是神態和語氣都毫無異樣。

  「好吧,如果你堅持的話,但是……」

  「拿好護身符,對嗎?我感覺我在你身上看到了我母親的影子,師父,你也應該多出去走走,我的朋友說不定會有對你感興趣的人。」

  艾薇兒見江石鬆口,眼眸里爆發出神采,連忙說道。

  「早去早回。」

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