第十一章 香噴噴的烤山芋被一腳踢飛
山芋，有的地方稱紅薯、地瓜，非常香甜的一種食物，現在品種多了，分黃心山芋、澱粉山芋、紫山芋、普通山芋。
黃心山芋，顧名思義，肉瓤是黃色的，吃起來比較軟糯香甜，這種山芋適合烤，城裡小販推著用鐵桶做的烤箱，烤的山芋大多就是這個黃心山芋，這種山芋澱粉含量少，甜度比較大，烤好後用勺子挖著吃，簡直是人間極品。
澱粉山芋，肉瓤是乳白色的，因為澱粉含量高，吃起來比較硬，一般人不大喜歡吃，但仔細品嘗有板栗的甘甜。曉山的奶奶一般會將這種山芋切碎，用兩個大水桶挑到附近的集市上去碾碎，回來用水洗沉澱之後，將上面的水舀去，放在太陽底下曬乾，然後用錘子錘碎，就成了山芋粉，這個過程稱為洗山芋粉。
紫山芋，肉瓤是紫色的，吃起來也很糯，但沒有黃心山芋那樣黏糊，這種山芋一般用來做點心也很好吃。
普通山芋，其實就是澱粉山芋的一種，只是因為澱粉含量低，所以曉山的奶奶會烀一鍋這樣的山芋，然後用鍋鏟子鏟碎了給畜生吃，比如餵豬、餵雞鴨等。
曉山的幾個姑老表，因為離得近，經常來外婆家玩（曉山的奶奶就是他們的外婆），二姑家2個兒子，大姑家1個兒子，年齡都相仿，所以他們能玩到一塊兒去，那些年帶著曉山幹了很多調皮搗蛋的事兒。
這不，臘月放寒假了，表弟表哥又來玩了，因為三九天很冷，草地上都被披上了一層厚厚的霜，水也結冰了。那個時候冰凍的厚厚的，曉山和幾個老表們一起在冰上滑了起來。
因為冬天太冷了，幾個小調皮的小男孩，想去了去田裡燒火烘，暖暖身子。突然表哥說，我看外婆家有很多山芋，不如我們偷偷拿出來燒著吃。
這一想法得到了所有人的認可，曉山負責回去拿，畢竟那是自己的家，奶奶也不會說他什麼。表哥負責挖洞，兩個小表弟負責去尋找柴火。
坑挖好了，山芋也拿來了，可是柴火沒找到幾根。曉山家門前有一個牛籠，裡面堆了很多柴火，所以他們就去偷，偷得多了，被那戶養牛的人家發現了，就去曉山奶奶那告狀，好傢夥，奶奶一聽火冒三丈。
話說田地里的幾個小男孩還不知道馬上就要挨一頓打，忙的不亦樂乎！有生火的、有吹氣的、有掰斷柴火的......
曉山的奶奶拿著一根條慕斯（竹條），怒氣沖沖的趕到田裡，看到冒著滾滾濃煙，她就更來氣了，不容分說，走上去就是一腳將所有架在柴火上的山芋踢飛了，散落的到處都是。
這時大家才反應過來，不好要討打了，立刻起身就跑，外婆就逮著跑得慢的表弟，追上去就是一頓刷（打），打的表弟邊跑邊躲邊說，噶奶奶（外婆的意思）我再也不敢了。外婆一邊說：「讓你下次還敢偷人家柴火！」
表哥和曉山逃回了家，他們正商量著下次換個什麼地方呢，這時曉山奶奶一邊拎著表弟一邊打著他的屁股回來了~
黃心山芋，顧名思義，肉瓤是黃色的，吃起來比較軟糯香甜，這種山芋適合烤，城裡小販推著用鐵桶做的烤箱，烤的山芋大多就是這個黃心山芋，這種山芋澱粉含量少，甜度比較大，烤好後用勺子挖著吃，簡直是人間極品。
澱粉山芋，肉瓤是乳白色的，因為澱粉含量高，吃起來比較硬，一般人不大喜歡吃，但仔細品嘗有板栗的甘甜。曉山的奶奶一般會將這種山芋切碎，用兩個大水桶挑到附近的集市上去碾碎，回來用水洗沉澱之後，將上面的水舀去，放在太陽底下曬乾，然後用錘子錘碎，就成了山芋粉，這個過程稱為洗山芋粉。
紫山芋，肉瓤是紫色的，吃起來也很糯，但沒有黃心山芋那樣黏糊，這種山芋一般用來做點心也很好吃。
普通山芋，其實就是澱粉山芋的一種，只是因為澱粉含量低，所以曉山的奶奶會烀一鍋這樣的山芋，然後用鍋鏟子鏟碎了給畜生吃，比如餵豬、餵雞鴨等。
曉山的幾個姑老表，因為離得近，經常來外婆家玩（曉山的奶奶就是他們的外婆），二姑家2個兒子，大姑家1個兒子，年齡都相仿，所以他們能玩到一塊兒去，那些年帶著曉山幹了很多調皮搗蛋的事兒。
這不，臘月放寒假了，表弟表哥又來玩了，因為三九天很冷，草地上都被披上了一層厚厚的霜，水也結冰了。那個時候冰凍的厚厚的，曉山和幾個老表們一起在冰上滑了起來。
因為冬天太冷了，幾個小調皮的小男孩，想去了去田裡燒火烘，暖暖身子。突然表哥說，我看外婆家有很多山芋，不如我們偷偷拿出來燒著吃。
這一想法得到了所有人的認可，曉山負責回去拿，畢竟那是自己的家，奶奶也不會說他什麼。表哥負責挖洞，兩個小表弟負責去尋找柴火。
坑挖好了，山芋也拿來了，可是柴火沒找到幾根。曉山家門前有一個牛籠，裡面堆了很多柴火，所以他們就去偷，偷得多了，被那戶養牛的人家發現了，就去曉山奶奶那告狀，好傢夥，奶奶一聽火冒三丈。
話說田地里的幾個小男孩還不知道馬上就要挨一頓打，忙的不亦樂乎！有生火的、有吹氣的、有掰斷柴火的......
曉山的奶奶拿著一根條慕斯（竹條），怒氣沖沖的趕到田裡，看到冒著滾滾濃煙，她就更來氣了，不容分說，走上去就是一腳將所有架在柴火上的山芋踢飛了，散落的到處都是。
這時大家才反應過來，不好要討打了，立刻起身就跑，外婆就逮著跑得慢的表弟，追上去就是一頓刷（打），打的表弟邊跑邊躲邊說，噶奶奶（外婆的意思）我再也不敢了。外婆一邊說：「讓你下次還敢偷人家柴火！」
表哥和曉山逃回了家，他們正商量著下次換個什麼地方呢，這時曉山奶奶一邊拎著表弟一邊打著他的屁股回來了~