第37章 論西湖醋魚吃法
吃完飯,大夥懶洋洋的呆在凳子上曬太陽,中午劇組暫時不開工,剛好能休息會。
雁盪山不比九寨溝,想回房或回車上休息那不可能,除非你願意花半小時下山,到了開工時間再花多一倍時間爬上來,應該沒人這麼幹。
此刻,主創們就在一起閒聊。
聊天話題天南地北的,什麼都聊,幾位男生剛剛指點完伊拉克戰爭局勢,發現陳子涵不感興趣,便慢慢偏到今天的飯菜上,說著說著就談到浙江美食。
「說到浙江美食,那就不得不提一道名菜,西湖醋魚!其名氣還在東坡肉之上。」
劉樺搖頭晃腦開始顯擺。
「怎麼說?」陳子涵感興趣的接茬。
劉樺很滿意地看了她一眼,對嘛...不接話怎麼聊下去。
「顧名思義,這是道杭州西湖名菜,你得去西湖旁的酒樓才能吃到最正宗的,因為用的就是西湖草魚,而且吃法極其講究。」
陳子涵:「噢~怎麼個講究法?」
劉樺開始描繪:「首先,你得找到一處靠近西湖的雅座,推開窗戶望著雷峰夕照,聞著西湖上淡淡的荷花清香,先品服務員端上來的龍井茶,嫩嫩嘴,然後....吐掉。」
陳子涵沉浸在話語中,腦中都能浮現出相應的場景,聞言有些驚訝:「吐掉?」
劉樺一臉理當如此表情:「當然,只需留些許茶香在口中,不然影響接下來西湖醋魚的味道。」
「原來如此,果然講究。」陳子涵點頭稱嘆。
「等到服務員端著精緻的西湖醋魚上座,你會發現除了魚還有三小碟。」劉樺說道這,豎起三根手指依次板下:碟子中分別是醬油、香油和白糖。」
「嘶~講究啊!」這次在座的眾人紛紛點頭讚嘆。
「吃法,我來告訴大夥怎麼吃,先盛一碗飯,夾一塊白嫩的魚肉,沾上醬油香油白糖,注意得蘸勻了,放在米飯裡帶著一口吃下去......」
劉樺說著就閉上眼,閉嘴不談。
「別停啊,味道怎麼樣?」陳子涵著急問道。
過了好一會,劉樺才搖搖頭憋出一句:「不太好形容,大夥自己想像吧。」
天就聊到這,時間也差不多了,該開工幹活。
隨著林峰的喇叭聲響起,劇組開始繼續拍攝,只有陳子涵邊走還在回味,喃喃自語:「說的這麼美,肯定好吃。」
下午戲份繼續拍攝金輪法王大戰大小武,經過一上午的拍攝,戲份也不多了,稍微補兩個鏡頭就可以完成這一幕。
劉樺把攝影機架好,旁邊的助理莎莎此時悄聲說道:「哥,你騙人,西湖醋魚才不好吃呢。」
「你怎麼知道?」劉樺停下手中的動作,壓低聲音詢問。
「我就是杭州人啊。」莎莎說完,以為劉樺在怪罪她偷聽,連忙又道:「中午大家都在休息,就你們那有說話聲,我不是故意偷聽的。」
劉樺服了這姑娘的腦迴路,能聯想到偷聽上:「沒有怪罪你意思,別老瞎想,還有西湖醋魚的事記得保密。」
莎莎呵呵一笑,用手做出封嘴的動作,劉樺向已經架好的攝像機示意了下,莎莎樂滋滋地跑到機位前,把眼睛對準目鏡。
就像之前說的,劉樺很樂意給新人機會,其實他也算是新人,機緣巧合當上B組主攝。
反正這場戲只剩下遠景,剛好給小姑娘練練手給點甜頭,把西湖醋魚的事給封死。
「各部門注意啊,法王戰大小武,全景第三次。」
「3、2、1,開始!」
大小武持劍攻向金輪法王,法王遊刃有餘躲閃著。
「停,小武你的劍刺歪了。」
場中打鬥停止,小武拱手表示歉意,都沒說話各自回到初始位置。
林峰再次喊道:「再來一次,3、2、1,開始!」
一場打戲卡幾十遍正常,演員為省體力,都是做個歉意動作然後繼續。
.......
半小時後,戲份結束。
巴音與陳子涵趕去文戲組那等戲,B組等會要拍攝『大小武為爭郭芙,私下鬥劍被武三通阻止,打鬥一番後父子三人相認。』
因為飾演武三通的李中華,還未趕來。
B組就先行換場地,等到了選定地點後。
林峰在場中與大小武比劃,等會『父子三人』該怎麼打,劉樺就在一旁認真看著,腦中瘋狂模擬鏡頭機位,一如既往的高效。
高效到林峰看著手中的分鏡圖,連連讚嘆:「踏馬的,跟你搭夥太舒服了,你真是『人形自走攝影機』啊,這外號絕配。」
「無他....」
林峰把圖一收:「唯手熟爾是吧。」
「哈哈,沒錯!」劉樺背著手瀟灑離開。
莎莎抱著繪畫本一臉崇拜的跟在後面。
演員還沒來,攝影組與燈光就開始架機位,忙碌了一陣後,大夥也找了顆大樹在一旁休息。
莎莎這時看著劉樺好奇問道:「哥,你是怎麼想出畫面的?」
「我腦子裡就有畫面啊。」劉樺坐在大樹根上指著自己的頭。
莎莎頓時苦著張臉,這怎麼學啊。
劉樺沒忍住拍了拍她的頭道:「多練、多實踐,現在別多想,你哥我是天才。你現在趕緊休息,今晚還要拍大夜戲。」
「哦。」莎莎抱著繪畫本開始看著遠處發呆。
到了4點,李中華終於趕到B組,林峰趕緊拉著他去與大小武對招。
這位演員屬於張紀中手下的常年配角,演過不少角色,最廣為人知的是笑傲江湖中駝背木高峰。
因為要趕在天黑前拍完這段父子三人對打戲,林峰就沒弄那麼多招式,只是讓三人用一陽指對轟,擺下姿勢就行。
所以拍起來還挺簡單,在太陽下山前這一幕也完美收工。
戲份是收工了,但劇組沒收工,B組又趕往一處懸崖旁,這裡有塊空曠的平地,平地右邊聳立著一塊十多米高的岩石。
平地上拍攝『大小武白天未打完的比斗』。
岩石適合武三通悲憤撞牆尋死,被楊過救下後兩人又打在一起。
武俠戲就是這樣,成天打來打去,一刻都停不下來。
武戲B組比較悲催,他們拍攝的基本都是配角戲份,偶爾涉及到主演也是要等另外兩組放人。
比如今晚按照統籌組的排表,黃曉明會在10點前趕來,劉藝菲得等到深夜1點。
林峰就拉著劉樺商討,劉藝菲來的太晚了,可能趕不上後面;楊過為勸大小武,說郭芙早已許配給自己,小龍女在一旁偷聽,然後傷心離去。
「你就想早點休息唄,拉著我裝模作樣。」劉樺聽出了背後的意思。
林峰嘿嘿一笑:「主要還是你牛掰,機位定的又快又准,燈光也好提前打燈,演員來了就能演,不出意外肯定能提前收工。」
「你就說怎麼拍,我配合你。」
「我的想法是,萬一提前收工,西西還沒來。」林峰指著岩石頂道:「就讓她去頂上,你拍幾個鏡頭,對話就交給後期調畫外音,反正她也沒打戲。」
劉樺觀察了下岩石頂:「沒問題,弄個升降機就行。」
林峰高興道:「那就這麼說定了,今晚肯定能提前回去睡覺。」
雁盪山不比九寨溝,想回房或回車上休息那不可能,除非你願意花半小時下山,到了開工時間再花多一倍時間爬上來,應該沒人這麼幹。
此刻,主創們就在一起閒聊。
聊天話題天南地北的,什麼都聊,幾位男生剛剛指點完伊拉克戰爭局勢,發現陳子涵不感興趣,便慢慢偏到今天的飯菜上,說著說著就談到浙江美食。
「說到浙江美食,那就不得不提一道名菜,西湖醋魚!其名氣還在東坡肉之上。」
劉樺搖頭晃腦開始顯擺。
「怎麼說?」陳子涵感興趣的接茬。
劉樺很滿意地看了她一眼,對嘛...不接話怎麼聊下去。
「顧名思義,這是道杭州西湖名菜,你得去西湖旁的酒樓才能吃到最正宗的,因為用的就是西湖草魚,而且吃法極其講究。」
陳子涵:「噢~怎麼個講究法?」
劉樺開始描繪:「首先,你得找到一處靠近西湖的雅座,推開窗戶望著雷峰夕照,聞著西湖上淡淡的荷花清香,先品服務員端上來的龍井茶,嫩嫩嘴,然後....吐掉。」
陳子涵沉浸在話語中,腦中都能浮現出相應的場景,聞言有些驚訝:「吐掉?」
劉樺一臉理當如此表情:「當然,只需留些許茶香在口中,不然影響接下來西湖醋魚的味道。」
「原來如此,果然講究。」陳子涵點頭稱嘆。
「等到服務員端著精緻的西湖醋魚上座,你會發現除了魚還有三小碟。」劉樺說道這,豎起三根手指依次板下:碟子中分別是醬油、香油和白糖。」
「嘶~講究啊!」這次在座的眾人紛紛點頭讚嘆。
「吃法,我來告訴大夥怎麼吃,先盛一碗飯,夾一塊白嫩的魚肉,沾上醬油香油白糖,注意得蘸勻了,放在米飯裡帶著一口吃下去......」
劉樺說著就閉上眼,閉嘴不談。
「別停啊,味道怎麼樣?」陳子涵著急問道。
過了好一會,劉樺才搖搖頭憋出一句:「不太好形容,大夥自己想像吧。」
天就聊到這,時間也差不多了,該開工幹活。
隨著林峰的喇叭聲響起,劇組開始繼續拍攝,只有陳子涵邊走還在回味,喃喃自語:「說的這麼美,肯定好吃。」
下午戲份繼續拍攝金輪法王大戰大小武,經過一上午的拍攝,戲份也不多了,稍微補兩個鏡頭就可以完成這一幕。
劉樺把攝影機架好,旁邊的助理莎莎此時悄聲說道:「哥,你騙人,西湖醋魚才不好吃呢。」
「你怎麼知道?」劉樺停下手中的動作,壓低聲音詢問。
「我就是杭州人啊。」莎莎說完,以為劉樺在怪罪她偷聽,連忙又道:「中午大家都在休息,就你們那有說話聲,我不是故意偷聽的。」
劉樺服了這姑娘的腦迴路,能聯想到偷聽上:「沒有怪罪你意思,別老瞎想,還有西湖醋魚的事記得保密。」
莎莎呵呵一笑,用手做出封嘴的動作,劉樺向已經架好的攝像機示意了下,莎莎樂滋滋地跑到機位前,把眼睛對準目鏡。
就像之前說的,劉樺很樂意給新人機會,其實他也算是新人,機緣巧合當上B組主攝。
反正這場戲只剩下遠景,剛好給小姑娘練練手給點甜頭,把西湖醋魚的事給封死。
「各部門注意啊,法王戰大小武,全景第三次。」
「3、2、1,開始!」
大小武持劍攻向金輪法王,法王遊刃有餘躲閃著。
「停,小武你的劍刺歪了。」
場中打鬥停止,小武拱手表示歉意,都沒說話各自回到初始位置。
林峰再次喊道:「再來一次,3、2、1,開始!」
一場打戲卡幾十遍正常,演員為省體力,都是做個歉意動作然後繼續。
.......
半小時後,戲份結束。
巴音與陳子涵趕去文戲組那等戲,B組等會要拍攝『大小武為爭郭芙,私下鬥劍被武三通阻止,打鬥一番後父子三人相認。』
因為飾演武三通的李中華,還未趕來。
B組就先行換場地,等到了選定地點後。
林峰在場中與大小武比劃,等會『父子三人』該怎麼打,劉樺就在一旁認真看著,腦中瘋狂模擬鏡頭機位,一如既往的高效。
高效到林峰看著手中的分鏡圖,連連讚嘆:「踏馬的,跟你搭夥太舒服了,你真是『人形自走攝影機』啊,這外號絕配。」
「無他....」
林峰把圖一收:「唯手熟爾是吧。」
「哈哈,沒錯!」劉樺背著手瀟灑離開。
莎莎抱著繪畫本一臉崇拜的跟在後面。
演員還沒來,攝影組與燈光就開始架機位,忙碌了一陣後,大夥也找了顆大樹在一旁休息。
莎莎這時看著劉樺好奇問道:「哥,你是怎麼想出畫面的?」
「我腦子裡就有畫面啊。」劉樺坐在大樹根上指著自己的頭。
莎莎頓時苦著張臉,這怎麼學啊。
劉樺沒忍住拍了拍她的頭道:「多練、多實踐,現在別多想,你哥我是天才。你現在趕緊休息,今晚還要拍大夜戲。」
「哦。」莎莎抱著繪畫本開始看著遠處發呆。
到了4點,李中華終於趕到B組,林峰趕緊拉著他去與大小武對招。
這位演員屬於張紀中手下的常年配角,演過不少角色,最廣為人知的是笑傲江湖中駝背木高峰。
因為要趕在天黑前拍完這段父子三人對打戲,林峰就沒弄那麼多招式,只是讓三人用一陽指對轟,擺下姿勢就行。
所以拍起來還挺簡單,在太陽下山前這一幕也完美收工。
戲份是收工了,但劇組沒收工,B組又趕往一處懸崖旁,這裡有塊空曠的平地,平地右邊聳立著一塊十多米高的岩石。
平地上拍攝『大小武白天未打完的比斗』。
岩石適合武三通悲憤撞牆尋死,被楊過救下後兩人又打在一起。
武俠戲就是這樣,成天打來打去,一刻都停不下來。
武戲B組比較悲催,他們拍攝的基本都是配角戲份,偶爾涉及到主演也是要等另外兩組放人。
比如今晚按照統籌組的排表,黃曉明會在10點前趕來,劉藝菲得等到深夜1點。
林峰就拉著劉樺商討,劉藝菲來的太晚了,可能趕不上後面;楊過為勸大小武,說郭芙早已許配給自己,小龍女在一旁偷聽,然後傷心離去。
「你就想早點休息唄,拉著我裝模作樣。」劉樺聽出了背後的意思。
林峰嘿嘿一笑:「主要還是你牛掰,機位定的又快又准,燈光也好提前打燈,演員來了就能演,不出意外肯定能提前收工。」
「你就說怎麼拍,我配合你。」
「我的想法是,萬一提前收工,西西還沒來。」林峰指著岩石頂道:「就讓她去頂上,你拍幾個鏡頭,對話就交給後期調畫外音,反正她也沒打戲。」
劉樺觀察了下岩石頂:「沒問題,弄個升降機就行。」
林峰高興道:「那就這麼說定了,今晚肯定能提前回去睡覺。」