第二十七章 南瓜餅（一）
平西小郡王李源是平西郡王府的獨苗，整個平西郡王府對這根獨苗都是含在嘴裡怕化了，捧在手裡怕摔了的。如此成日被人哄著，性格自是難免驕縱。
欺男霸女這等事他倒是沒做過，不過似這等遊船被撞之事，以李源的性子自是當場便要殺過去理論的。
「李源同他小廝殺上船沒多久就昏了過去，當是嗅到了灑在空氣中的迷藥。」林斐說道，「既用了迷藥，能把人溺死的便不定是人高馬大的壯漢了，文弱些的男子、女子都能做到，莫要因著這一點而有所拘泥。」
劉元點頭應了一聲「是」，待要轉頭離開，又聽林斐問他：「上回那個酸梅飲子料包呢？」
酸梅飲子料包？不是在說案子麼？劉元怔了一怔，不過很快便反應過來：「林少卿說的可是之前那趙記食肆的小娘子送的料包？」
林斐道：「她那日送來是道謝所用的。」
劉元：「……」
上峰的言外之意他自然是懂得。送來道謝所用……那日趙記食肆的事可不就是他同林少卿一同幫的忙？
如此，這道謝的飲子料包自然也有林少卿的份。
不過話說回來，他還是頭一回看到林少卿主動開口討要東西的。難不成是上回那什麼叫雞蛋炒麵的菜式太得林少卿喜歡了？
一想到那道菜，劉元臉色便有些微妙：上回那什麼雞蛋炒麵可叫他同白諸等人直至現在對麵條這等吃食還有些心有餘悸。沒想到林少卿的口味竟如此清奇，以往怎得沒發現林少卿的口味獨到呢？
又或者……林少卿那碗同他們的真真是不同的不成？
還在胡思亂想間，卻聽林斐已再次開口了：「你拿些過來。」
劉元：「……是。」
那包酸梅飲子料包他還沒動呢！對他這等人來說，要自己煮什麼的也太麻煩了。是以雖說興高采烈的拿了回來，卻連動都沒動，一直放在他案几上的木頭匣子裡。
跑了一趟，劉元乾脆將一整包酸梅飲子料包都拿過來給林斐了。
左右他這等懶人也不會動，與其放著壞了，便乾脆都給林少卿好了。
林斐看了一眼，沒有推辭，接了過去。
……
……
暮時過後，紀採買去開公廚庫房的門，溫明棠便帶著阿丙同湯圓去挑食材了。
大抵是她昨日挑菜蔬挑的實在太過「識趣」，紀採買對她印象不錯，見到幾人還對幾人笑了笑，而後才道：「裡頭的食材盡可挑選，待過些時日統一採買時，溫師傅列張單子，便無需如這幾日這般不便了。」
溫明棠笑著回道：「其實朝食也就這些花樣，用不了什麼食材，多謝紀採買照顧了！」
如此會說話更叫人滿意了。紀採買點了點頭，示意她可以進去了。
溫明棠領著阿丙同湯圓進了庫房，也未四顧挑選，似是一早便想好了一般，她帶著阿丙同湯圓直接拿了幾樣食材便走了出來。
眼見溫明棠等人將食材搬上板車，紀採買也忍不住好奇看了一眼，待看到板車上的食材時，目光不由頓了一頓。
紅糖、花生、芝麻痛麵粉。
「溫師傅這是要做餅嗎？」到底也是公廚的採買，看到這些食材，猜也猜得到溫明棠要做什麼。
溫明棠笑著回道：「是要做個餅。」頓了頓，不等紀採買開口，她便主動問道，「紀採買可要嘗嘗？明日給紀採買留兩個？」
紀採買本能的想要開口拒絕，畢竟餅這種東西誰沒嘗過？可鬼使神差的，想到昨兒去大牢問話時，那幾個差役對這幾日的朝食皆是讚不絕口，還道最裡頭關的那個鬧騰的也不鬧絕食了云云的。
這麼一說到底讓紀採買好奇了起來，於是想了想，點頭道：「成吧！你給我留兩個，我明日早些過來。」
溫明棠含笑應了下來。
……
……
翌日一大早，將白粥熬上之後，溫明棠便帶著阿丙和湯圓開始做朝食了。
從鍋上將那一大蒸籠蒸熟的去皮南瓜端到了檯面上，而後麻利的就著蒸籠布將這一籠布的南瓜一裹，溫明棠拿起手邊的擀麵杖隔著籠布對其擀壓了起來。
南瓜已被蒸至軟爛，只略略一擀，便被輕鬆擀成了泥，溫明棠直接將那一籠布的南瓜泥倒入麵粉中開始和面。南瓜水潤，幾乎不用加水，溫明棠邊揉麵團邊同阿丙、湯圓有一茬沒一茬的聊著城內小食肆的小食。
待聊的差不多了，麵團也揉好了，原先素白的麵團此時已被揉成了淡淡的橙色，鮮亮的顏色看起來多了不少食慾。
可見吃食於「色」這一字上確實是十分重要的。
揉好麵團，接下來便是調餡兒了，溫明棠準備了兩個餡：芝麻餡同紅糖花生餡。
芝麻餡倒是常見，不過這紅糖花生餡阿丙同湯圓卻還是頭一回見，不由有些期待起入口的味道來了。
將調好的內餡包入南瓜麵團之中，略略壓了壓，溫明棠又拿了根竹籤在上頭壓出了南瓜的紋路之後，一隻南瓜餅就做好了。
看著那形似南瓜的小圓餅，阿丙和湯圓看的眼睛都不眨一下。
到底還是半大的孩子，對這等模樣有趣的吃食更為上心。
包餡壓形，溫明棠做的很快，阿丙和湯圓也學的不慢，很快便將那一大團南瓜麵團變作了滿台面的南瓜圓餅。
接下來就是用油煎了，將小小圓圓的南瓜餅煎至兩面金黃撈出，為方便區分餡料，溫明棠還特意為芝麻餡的南瓜餅頂部撒了幾粒黑色芝麻作點綴。
煎好的南瓜餅一出鍋便立時被阿丙同湯圓接了過去。兩人端著盤子走到一旁，用筷子將煎至深橙色的南瓜餅夾了起來。略略吹了吹，阿丙便迫不及待的一口咬了上去，這南瓜餅外皮焦脆，內里卻是糯米麵粉特有的軟糯。
比起尋常可見的芝麻餡，阿丙和湯圓皆先拿了紅糖花生餡的嘗鮮。南瓜餅中紅糖餡隨著被咬開的豁口，露出了裡頭化為焦褐色的紅糖汁，卻又不單是紅糖汁，其內還包裹著大小不一的花生碎顆粒，隨著紅糖汁一道流入口中。
紅糖混著花生碎的香味，舌尖砥礪著那粗糲的花生碎粒感，兩人不住點頭：只覺如此食起來，比起盡數磨成粉末的餡料竟別有一番食之趣樂。
他們敢保證，但凡嗜甜的，沒有人會不喜歡這南瓜餅的。
溫明棠笑看著阿丙同湯圓兩人吃南瓜餅，挑了兩個賣相尤為出色的放至一邊，道：「吃完把餅都煎了。那兩個先莫動，待到紀採買來之後再入鍋。」
前頭磨了幾日，也是時候開始同紀採買打好關係了。
採買的食材可是能直接影響到廚子做菜的，自是需要打點。
欺男霸女這等事他倒是沒做過，不過似這等遊船被撞之事，以李源的性子自是當場便要殺過去理論的。
「李源同他小廝殺上船沒多久就昏了過去，當是嗅到了灑在空氣中的迷藥。」林斐說道，「既用了迷藥，能把人溺死的便不定是人高馬大的壯漢了，文弱些的男子、女子都能做到，莫要因著這一點而有所拘泥。」
劉元點頭應了一聲「是」，待要轉頭離開，又聽林斐問他：「上回那個酸梅飲子料包呢？」
酸梅飲子料包？不是在說案子麼？劉元怔了一怔，不過很快便反應過來：「林少卿說的可是之前那趙記食肆的小娘子送的料包？」
林斐道：「她那日送來是道謝所用的。」
劉元：「……」
上峰的言外之意他自然是懂得。送來道謝所用……那日趙記食肆的事可不就是他同林少卿一同幫的忙？
如此，這道謝的飲子料包自然也有林少卿的份。
不過話說回來，他還是頭一回看到林少卿主動開口討要東西的。難不成是上回那什麼叫雞蛋炒麵的菜式太得林少卿喜歡了？
一想到那道菜，劉元臉色便有些微妙：上回那什麼雞蛋炒麵可叫他同白諸等人直至現在對麵條這等吃食還有些心有餘悸。沒想到林少卿的口味竟如此清奇，以往怎得沒發現林少卿的口味獨到呢？
又或者……林少卿那碗同他們的真真是不同的不成？
還在胡思亂想間，卻聽林斐已再次開口了：「你拿些過來。」
劉元：「……是。」
那包酸梅飲子料包他還沒動呢！對他這等人來說，要自己煮什麼的也太麻煩了。是以雖說興高采烈的拿了回來，卻連動都沒動，一直放在他案几上的木頭匣子裡。
跑了一趟，劉元乾脆將一整包酸梅飲子料包都拿過來給林斐了。
左右他這等懶人也不會動，與其放著壞了，便乾脆都給林少卿好了。
林斐看了一眼，沒有推辭，接了過去。
……
……
暮時過後，紀採買去開公廚庫房的門，溫明棠便帶著阿丙同湯圓去挑食材了。
大抵是她昨日挑菜蔬挑的實在太過「識趣」，紀採買對她印象不錯，見到幾人還對幾人笑了笑，而後才道：「裡頭的食材盡可挑選，待過些時日統一採買時，溫師傅列張單子，便無需如這幾日這般不便了。」
溫明棠笑著回道：「其實朝食也就這些花樣，用不了什麼食材，多謝紀採買照顧了！」
如此會說話更叫人滿意了。紀採買點了點頭，示意她可以進去了。
溫明棠領著阿丙同湯圓進了庫房，也未四顧挑選，似是一早便想好了一般，她帶著阿丙同湯圓直接拿了幾樣食材便走了出來。
眼見溫明棠等人將食材搬上板車，紀採買也忍不住好奇看了一眼，待看到板車上的食材時，目光不由頓了一頓。
紅糖、花生、芝麻痛麵粉。
「溫師傅這是要做餅嗎？」到底也是公廚的採買，看到這些食材，猜也猜得到溫明棠要做什麼。
溫明棠笑著回道：「是要做個餅。」頓了頓，不等紀採買開口，她便主動問道，「紀採買可要嘗嘗？明日給紀採買留兩個？」
紀採買本能的想要開口拒絕，畢竟餅這種東西誰沒嘗過？可鬼使神差的，想到昨兒去大牢問話時，那幾個差役對這幾日的朝食皆是讚不絕口，還道最裡頭關的那個鬧騰的也不鬧絕食了云云的。
這麼一說到底讓紀採買好奇了起來，於是想了想，點頭道：「成吧！你給我留兩個，我明日早些過來。」
溫明棠含笑應了下來。
……
……
翌日一大早，將白粥熬上之後，溫明棠便帶著阿丙和湯圓開始做朝食了。
從鍋上將那一大蒸籠蒸熟的去皮南瓜端到了檯面上，而後麻利的就著蒸籠布將這一籠布的南瓜一裹，溫明棠拿起手邊的擀麵杖隔著籠布對其擀壓了起來。
南瓜已被蒸至軟爛，只略略一擀，便被輕鬆擀成了泥，溫明棠直接將那一籠布的南瓜泥倒入麵粉中開始和面。南瓜水潤，幾乎不用加水，溫明棠邊揉麵團邊同阿丙、湯圓有一茬沒一茬的聊著城內小食肆的小食。
待聊的差不多了，麵團也揉好了，原先素白的麵團此時已被揉成了淡淡的橙色，鮮亮的顏色看起來多了不少食慾。
可見吃食於「色」這一字上確實是十分重要的。
揉好麵團，接下來便是調餡兒了，溫明棠準備了兩個餡：芝麻餡同紅糖花生餡。
芝麻餡倒是常見，不過這紅糖花生餡阿丙同湯圓卻還是頭一回見，不由有些期待起入口的味道來了。
將調好的內餡包入南瓜麵團之中，略略壓了壓，溫明棠又拿了根竹籤在上頭壓出了南瓜的紋路之後，一隻南瓜餅就做好了。
看著那形似南瓜的小圓餅，阿丙和湯圓看的眼睛都不眨一下。
到底還是半大的孩子，對這等模樣有趣的吃食更為上心。
包餡壓形，溫明棠做的很快，阿丙和湯圓也學的不慢，很快便將那一大團南瓜麵團變作了滿台面的南瓜圓餅。
接下來就是用油煎了，將小小圓圓的南瓜餅煎至兩面金黃撈出，為方便區分餡料，溫明棠還特意為芝麻餡的南瓜餅頂部撒了幾粒黑色芝麻作點綴。
煎好的南瓜餅一出鍋便立時被阿丙同湯圓接了過去。兩人端著盤子走到一旁，用筷子將煎至深橙色的南瓜餅夾了起來。略略吹了吹，阿丙便迫不及待的一口咬了上去，這南瓜餅外皮焦脆，內里卻是糯米麵粉特有的軟糯。
比起尋常可見的芝麻餡，阿丙和湯圓皆先拿了紅糖花生餡的嘗鮮。南瓜餅中紅糖餡隨著被咬開的豁口，露出了裡頭化為焦褐色的紅糖汁，卻又不單是紅糖汁，其內還包裹著大小不一的花生碎顆粒，隨著紅糖汁一道流入口中。
紅糖混著花生碎的香味，舌尖砥礪著那粗糲的花生碎粒感，兩人不住點頭：只覺如此食起來，比起盡數磨成粉末的餡料竟別有一番食之趣樂。
他們敢保證，但凡嗜甜的，沒有人會不喜歡這南瓜餅的。
溫明棠笑看著阿丙同湯圓兩人吃南瓜餅，挑了兩個賣相尤為出色的放至一邊，道：「吃完把餅都煎了。那兩個先莫動，待到紀採買來之後再入鍋。」
前頭磨了幾日，也是時候開始同紀採買打好關係了。
採買的食材可是能直接影響到廚子做菜的，自是需要打點。