004章:2024年2月17日

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  今日工作第1天,累計步數步20198步。

  腳倒是不痛,只是悲痛得難受。

  從晚上6點起倒是背部便不停地折磨著我,直至剩餘4個小時工作,我只能咬牙堅持著,大腦不斷思索著工作各種細節以增加時間流速。

  每隔段時間,我便伸手拍拍背部以緩解疼痛。我心想等手頭寬裕點,定去醫院檢查看看。

  「HGY烤肉店」確實有點離譜,本來按照規定中午休息2小時,結果時間來到下午3點半,店長才讓我去調料區坐著休息。

  我急忙拿出平板電腦坐在餐廳後排座位寫作,從下火車到正式參與工作,我足足欠了2天日誌呢?

  我非常擔心時間拖太久,某些有趣瞬間被我給搞忘記了。

  傳菜員工作並不複雜,非常容易上手。工作流程都比較工業化,比如備底料,備小菜以及傳菜,收台等等。

  我僅花費1個小時便熟悉了工作流程,這家店有60多張台面,但接待顧客的桌台僅有20張。

  靠窗戶幾桌不停地來回翻台。今天中午一共待客21桌,晚上則22多桌。大概每張桌子消費300元,很容易便能算出營業額了。

  在這個商業中心,這家烤肉店生意中規中矩,其他幾家餐飲店也大多零零散散幾桌。HGY烤肉店前廳算上我和店長共3個人,另一個女服務員也是兼職。

  那個女服務員跟我說她今天也是兼職的最後1天,她說她在這裡工作快1個多月,日薪為180元。

  她說她不準備繼續幹下去了。

  我問她:「為什麼?」

  她皺眉道:「工資太低。」

  她說她有時候加班到晚上12點,老闆也不得多給工資。

  不過好消息是,她告訴我店裡有幾個正式員工回老家過年了,或許再過幾天她們就來了。

  聽聞她的話,我搖頭嘆息。

  果不其然,這5000元月薪並不好拿。

  下午工作時,我總是開著小差,我在想我要不要寫封信給部長,問她我能不能不加班。因為我需要投入些時間到寫作以及看書中去。

  他們或許會同意,就是不知道會降薪到多少。不過這或許會導致等到招人容易時,我又被這家餐廳裁掉。遙想到目前身無分文,我計劃還是先觀察看看,不管怎麼說我得先攢兩個月工錢再說。

  晚上9點半下班,可等我們用完餐時間便已來到晚上10點。又等廚房幾個員工備貨,以及做衛生,倒垃圾等等。廚房兩個小伙通常晚上11點收工。

  我沒宿舍鑰匙,也不知道宿舍具體位置,儘管上班前我在地圖上標註了。

  可晚上10點多,小區里烏漆嘛黑的,我也不好找。

  因此跟著兩個廚房小伙一塊兒回宿舍,他們每天下班需把餐廳兩個大垃圾桶帶到樓下垃圾回收區,早上上班時再把兩個空垃圾桶帶回餐廳。

  我們回到宿舍正好晚上11點40分。

  我把平板擺放在支架上,噼里啪啦地寫作。在寫作時,時間過得飛快!不一會兒時間便來到0點43分,這時我對床的小伙提醒我道:「明天周日早上九點鐘上班!」

  我回道:「馬上就睡。」

  時間如此緊迫,我必須爭分奪秒。

  本來我還計劃今日早點回宿舍,我需去樓下超市購置些生活用品,比如洗髮水,毛巾,拖鞋等等日用品。

  第一天工作,到此結束。

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