第133章 新的菜譜

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  蜂蜜蛋糕在烤箱中焗得恰到好處,表面泛著溫潤的金黃色光澤,邊緣微微捲起。

  烤箱門一打開,一股熱浪伴著誘人的甜香撲面而來。

  維用隔熱手套小心翼翼地端出烤盤,嘴角揚起一抹得意的笑容。

  「聞聞看,這香氣真是讓人沉醉。」她把蛋糕放在料理台上,誇張地吸了一口氣,語調輕快,「真希望屏幕那頭也能聞到!」

  說罷,她拿起一個托盤,熟練地覆蓋在蛋糕頂部,輕輕按住邊緣,用一氣呵成的動作翻轉託盤。

  伴隨一聲輕響,蛋糕穩穩倒扣在托盤上,表面光滑,邊緣圓潤,完全符合烘焙的最佳標準。

  「完美!」維滿意地拍了拍手,「摩根牧場的招牌菜就是要有這樣的水準。」

  羅柏探過身,盯著蛋糕的表面。

  他發現上面居然有一個綠色的光球,立馬故意皺眉道:

  「嗯,別急著夸自己,我還得檢查下有沒有瑕疵。」

  羅柏拿了一根乾淨的牙籤,垂直插入蛋糕中心,然後舉起牙籤對著光線觀察,「嗯,完美無瑕。」

  他揚了揚牙籤,笑著補充,「看,沒有濕麵糊,這就是中心熟透的標誌。」

  維輕笑一聲,轉向鏡頭,介紹得更詳細一些,「記住,如果牙籤上只有些許細膩的蛋糕屑,沒有濕潤的麵糊,就說明你的蛋糕熟得恰到好處。」

  羅柏一邊拍攝,一邊注視維把蛋糕放在櫃檯冷卻,隨後走向料理台的另一邊,準備製作檸檬糖霜。

  他假裝撓了撓頭,順手點開了系統界面,發現果然解鎖了一個新菜譜——《美式蜂蜜蛋糕》。

  「真是個意外驚喜。」他喃喃道,目光忍不住朝蛋糕瞥了一眼。

  維正拿出一個透明玻璃碗,將其放在料理台上,準備擠檸檬汁時,羅柏突然開口,聲音壓得很低。

  「那個……糖霜能不能讓我來做?」

  檸檬糖霜本身就是一個可選項,不算重點,他手癢了,想試驗下新拿到的菜譜如何。

  維停下手中的動作,轉過頭,略微挑眉,眼神從頭到腳打量了他一遍。

  「糖霜可是點睛之筆,你確定要挑戰?」

  羅柏把攝像機放下,咧嘴一笑,雙手撐在料理台邊,目光坦然:

  「直覺告訴我,我在烹飪方面可能還有些潛力。你可以在旁邊指導,我來動手,怎麼樣?」

  維眯起眼睛,故意緩慢地打量了一下他,目光在他結實的手臂上停了片刻,又移到他的臉上,隨後輕輕一笑:

  「好吧,光是外貌條件就給你加了幾分。鏡頭前的帥哥,確實可以幫忙拉點流量。」

  「你的意思是?」

  「意思就是——別浪費這張臉,去試試吧。」維放下手中的榨汁器,朝他揮了揮手,「這可是難得的機會,別搞砸了。」

  羅柏聳了聳肩,挪到料理台前,瞄了一眼系統菜譜,開始按照步驟操作。

  他拿起篩網,把糖粉倒進玻璃碗裡,動作雖然有些生疏,但意外地專注和細緻。

  「看,我在模仿你以前的動作,是不是很專業?」羅柏一邊篩糖粉,一邊朝維抬了抬下巴。

  維靠在料理台邊,舉起錄像機記錄他的「處女作」,「嗯,比我想的要好點。繼續,看你怎麼對付檸檬。」

  她還不忘給鏡頭介紹道:「現在代替我製作糖霜的是我們家最小的弟弟,姑娘們,他現在還是單身呢,如果覺得他帥氣的話,記得留言哦!」

  羅柏聞言差點一趔趄,他故作鎮定地抓起一顆檸檬,順手切成兩半,把其中一半按在榨汁器上擠了擠。

  「你得轉一轉手腕,不然榨不乾淨。」維邊說邊用手勢比劃著名,像個嚴厲的老師。

  「哦,明白了。」羅柏學著她的動作,果然多擠出了不少汁。

  他低頭看著半杯左右的檸檬汁,滿意地將它倒進糖粉中。

  接著,他拿起手搖攪拌器,開始慢慢攪拌。

  「說點什麼啊。」維靠在料理台邊,語氣輕快。

  「啊?」羅柏一愣,抬起頭。

  「你可是在拍視頻,不能光干不說啊!」維一臉無奈,笑著搖頭,「算了,還是我來幫忙解說吧。」


  她靠近了一些,看著他攪拌,「檸檬糖霜的關鍵是保持一致性。嗯,你的力度還不錯,但別忘了加檸檬皮屑。」

  維從一旁拿來刨皮器遞給他,羅柏接過,熟練地刮下細細的一茶匙檸檬皮屑,撒進碗裡繼續攪拌。

  糖粉和檸檬汁逐漸融合,變成細膩濃稠的液體。

  攪拌間,糖霜的流線逐漸順滑,光澤流轉,帶著淡淡的金黃色澤。

  「攪拌的時候,找到完美的稠度才是關鍵。」維在一旁講解,「像現在這樣,能夠緩慢地流動,又足夠厚實,可以完美掛在蛋糕上。」

  她輕輕點了一下羅柏的肩膀,「現在,加一湯匙無鹽黃油。」

  羅柏點頭照做,黃油在檸檬汁的酸性作用下迅速融化,讓糖霜變得更加絲滑。

  維靠近鏡頭,展示完成後的糖霜,聲音里透著自豪:「這就是檸檬糖霜的靈魂——既清新又柔滑,正好能為蜂蜜蛋糕錦上添花。」

  羅柏抬起攪拌棒,滿意地看著鏡頭,「怎麼樣?這算合格了吧?」

  系統提示已經彈出,確認製作出了銅星品質的檸檬糖霜。

  維伸手蘸了一點糖霜放進嘴裡,細細品了品,隨後點點頭:「嗯,味道很棒,質地也可以。你的表現還沒讓我後悔。」

  「謝謝誇獎。」羅柏聳肩一笑,「看來我在廚房還是有點天賦的。」

  「別得意得太早。」維拍拍他的肩,眼裡帶著一抹狡黠,「如果之後視頻火了,你就是我們牧場的代言人了。」

  羅柏搖頭無奈輕笑:「原來這就是你同意讓我做糖霜的真相。」

  「好了,現在就等著它覆蓋在蛋糕上,完成最後一步魔法了。」

  等蛋糕冷卻,羅柏端起糖霜碗來到蛋糕前,維站在一旁,語氣中多了一分期待:

  「準備好了嗎?關鍵一步,可別搞砸了。」

  「當然了。」

  羅柏慢慢傾斜碗,讓糖霜從中央緩緩滑落。

  第一道糖霜如蜜流般灑在金黃的蛋糕表面,維忍不住提醒:

  「別一次倒太多,旋轉著來,讓糖霜自然滑落到邊緣。」

  他認真點頭,用刮刀輕輕引導,讓糖霜細流順著蛋糕的頂端自然地向四周擴散。

  糖霜在重力作用下緩緩滑落,邊緣處形成一道道晶瑩的流線,猶如靜止的溪流般凝固在蛋糕的側面。

  「我得說,這看起來比我想像中漂亮多了。」羅柏後退一步,眯著眼欣賞作品,「要不是你在旁邊指導,我可能會更隨性。」

  「隨性?」維輕笑一聲,搖了搖頭,「那就是另一場災難的代名詞。」

  羅柏放下刮刀,轉向維,嘴角揚起:「那麼,老師,我是不是可以得滿分了?」

  維眯著眼打量蛋糕片刻,然後點頭,露出滿意的笑容:「還真不錯。看來,你的糖霜手藝已經可以出師了。」

  「這可是摩根牧場出品。」羅柏伸手虛抹了抹胸口,故作謙遜地說,「全靠天然食材和優秀指導。」

  維拿起一些干蜂花粉,輕輕撒在蛋糕頂部,並在盤中擺了一些花和鼠尾草,完成了最後的裝飾。

  「現在,這才是真正完美的蜂蜜蛋糕。」

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