第130章 打太極的青蟹們
「噢吼吼……」
「這都被我遇上了，真爽！」
直接在礁石上遇見海膽的機會可不多！
一般來講，海膽會藏在海底石縫裡，捕撈海膽需要專門佩戴潛水工具。遇上難纏的，捕撈人還需費些力氣砸開石縫，才能將其取出。
蔡裕康快步上前，正想直接上手拿下，但海膽頂端泛著水光的尖刺，又令他退縮了。
海膽的尖刺有毒！要謹慎！
當然，正常品種的海膽沒有劇毒，被尖刺扎到後把刺拔出，用碘伏清潔傷口即可。
蔡裕康左右張望，抄起一塊石頭，徑直將它的長刺砸掉。
很暴力？
但勝在簡單高效！
哐！
哐！哐！哐！
三兩下，蔡裕康就將長刺除淨。他將海膽放在手中，左滾右滾，興奮得像個買了玩具的小孩。
這海膽是白撿的！
換誰不樂？
「可惜只有一個，能多來點就好了……」蔡裕康撇了撇嘴。
海膽這玩意，在縣城、省城裡賣得老貴了！
罪魁禍首還是些不良酒店，酒店老闆為了坑不懂行的食客，故意吹噓海膽的價值，高價售賣。實際上，早就是價超所值。
有那閒錢，不如多買幾顆土雞蛋。
「哥，你砸什麼呢？」
「我沒找到螃蟹，你有發現不？」蔡婉康好奇地探出腦袋。
蔡裕康將長刺全無的海膽舉起：「螃蟹沒找到，但摸到了顆海膽，白撿的！也算好運氣！」
「海膽？！」
「要能多來幾個就好了！」蔡婉康驚奇道。
蔡裕康撲哧一笑。他們兩兄妹還真想到一塊去了。
「哥，咱帶回家弄海膽蒸蛋吧！好久沒吃了！」蔡婉康回味無窮地咽了口口水。
「就這一顆，咋弄？」
「我看還是直接吃了算。」蔡裕康聳了聳肩。
海膽的做法有不少，最簡單的——海膽炒飯！
海膽炒飯這道菜，全踏浪灣數河海飯店的廚師炒得最香！前世，蔡裕康和黃慧馨就曾吃過一回，的確是回味無窮……
橙黃色的海膽，是靈魂中的靈魂！它們恰到好處得分布在每一口炒飯中，每舀一口，都能感受到舌尖傳來的幸福和滿足！
海膽濃郁醇厚的鮮味，極少有海鮮能媲美，吃上一口，就像把大海最純粹的精華都吃了下去……
河海飯店廚師的擺盤，他現在都還記得！
金黃色的炒飯太過咸膩，但點綴上鮮嫩的蔥花、翠綠的青椒，立即就像鄉下的「翠花」打扮成了縣城的「汀蘭」。捏著鼻子光瞧著看，都想像出撲鼻的香氣！
「靠！不行，越想越餓……」蔡裕康咽了口口水。
「想啥？河海飯店的海膽炒飯？」蔡婉康疑惑道。
我靠！不愧是親妹！
蔡裕康眼神閃爍，碰了碰鼻頭，掩飾著心中的尷尬：「沒有，咱再抓緊找找，實在沒有，回去吃烤魚了！」
「他們估計替咱烤好了。」
蔡婉康嫣然一笑，縮回了腦袋。但沒一會，她的腦袋再次從礁石旁探出。蔡婉康眉頭彎彎，眼眸明媚。
「哥，你說，海膽油炸是啥味？」
「又有油香，又有咸香，保准好吃……」蔡婉康砸吧著嘴。
蔡裕康微微一愣。
這種做法，他還真吃過。
好吃……但也不好吃……
前世，他曾在鵬城的一家小日子餐廳被人宴請過。小日子管這種做法叫「海膽天婦羅」，味道的確很香！
蔡裕康回過神來，微微一笑。
「等二哥買船賺錢了，天天買海膽！」
「無論你是想清蒸還是想油炸，哪怕你想丟去煮粥！我都支持你！只要你敢想！」
蔡婉康被他無厘頭的回答弄得有些發懵，但立即就意識到了蔡裕康的本意。
她沒打岔，沒潑冷水，重重點頭，「嗯」了一聲！
十分鐘後。
三人看海貨撿得差不多了，便商量著準備撤退。
「可惜啊！一隻螃蟹都沒有。我還想嘗嘗蟹黃呢……」蔡婉康嘟著嘴，「自從上次撿到赤甲紅之後，我都好久沒吃了。」
「好啦，我回去買幾個給你嘗嘗吧。」蔡裕康寵溺道。
蔡婉康眉頭舒展，長嘆一聲：「算啦！小弟肯定又吵著要吃，我心軟，到時候准全讓給他吃了……」
「你不如來我家，我讓我爸買，你就乖乖地蹭吃！」徐青雅捂嘴輕笑，「我爸保准歡迎！」
蔡婉康撅著小嘴，將頭搖成撥浪鼓：「那多不好意思，徐老師還教過我呢……」
不要意思還是次要的，主要是傳出去不好聽。村里人會嚼舌根、說閒話，傳「蔡家窮得吃不上飯，把女兒送到別人家蹭飯」之類的謠言……麻煩！
蔡裕康不忍心讓她失落，謀劃道：「咱找一天偷偷溜出去，別讓小弟發現了！二哥只買你……」
話到一半，卻被徐青雅打斷了。
「哎！快看那是什麼！」徐青雅驚奇指道。
順著她手指的方向望去，一行青蟹映入眼帘！
青蟹有條不紊地邁著八條長腿，它們細長的關節極為靈活，點落在礁石上，會發出細不可聞的「喀喀」聲。
有幾隻揮舞著粗壯的大鉗子，它們將其舉起又放落，那架勢，跟清晨公園打太極的大爺一樣！
青蟹們從礁石堆上走向沙灘，看樣子似乎是去沙灘上尋找產卵的位置。正常來講，螃蟹產卵不用上岸。但沙灘能提供更穩定的濕度和溫度，大部分螃蟹還是會上岸產卵……
但卻是自然選擇的結果，而不是它們思考的結果。
「是青蟹！」
蔡婉康驚喜地呼喊。她指頭虛空點動，小嘴呢喃不清。
「一二三四……七！」
「七隻！剛好七隻！」
蔡裕康反應最快：「別數了！快上啊！別讓它們跑了！」
經他一提醒，徐青雅和蔡婉康立即就反應了過來。三人顧不得被大鉗夾傷的風險，手指彎曲呈弓形，一下就撲了上去。
「抓到一個！」
「我也抓到了！」
「第三隻！」
蔡裕康將青蟹丟入麻袋，一個大跨步就沖向兩隻逃竄的青蟹的方位。他眼如鷹隼，雙手如電，包抄著扣下一隻。
正要抓起第二隻時，徐青雅的手先一步探出，勾住了瘋狂逃竄的青蟹。她動作熟練，異常乾脆！
「五隻啦！」
「小婉，剩下的你抓到沒？」徐青雅激動地轉身。
「這都被我遇上了，真爽！」
直接在礁石上遇見海膽的機會可不多！
一般來講，海膽會藏在海底石縫裡，捕撈海膽需要專門佩戴潛水工具。遇上難纏的，捕撈人還需費些力氣砸開石縫，才能將其取出。
蔡裕康快步上前，正想直接上手拿下，但海膽頂端泛著水光的尖刺，又令他退縮了。
海膽的尖刺有毒！要謹慎！
當然，正常品種的海膽沒有劇毒，被尖刺扎到後把刺拔出，用碘伏清潔傷口即可。
蔡裕康左右張望，抄起一塊石頭，徑直將它的長刺砸掉。
很暴力？
但勝在簡單高效！
哐！
哐！哐！哐！
三兩下，蔡裕康就將長刺除淨。他將海膽放在手中，左滾右滾，興奮得像個買了玩具的小孩。
這海膽是白撿的！
換誰不樂？
「可惜只有一個，能多來點就好了……」蔡裕康撇了撇嘴。
海膽這玩意，在縣城、省城裡賣得老貴了！
罪魁禍首還是些不良酒店，酒店老闆為了坑不懂行的食客，故意吹噓海膽的價值，高價售賣。實際上，早就是價超所值。
有那閒錢，不如多買幾顆土雞蛋。
「哥，你砸什麼呢？」
「我沒找到螃蟹，你有發現不？」蔡婉康好奇地探出腦袋。
蔡裕康將長刺全無的海膽舉起：「螃蟹沒找到，但摸到了顆海膽，白撿的！也算好運氣！」
「海膽？！」
「要能多來幾個就好了！」蔡婉康驚奇道。
蔡裕康撲哧一笑。他們兩兄妹還真想到一塊去了。
「哥，咱帶回家弄海膽蒸蛋吧！好久沒吃了！」蔡婉康回味無窮地咽了口口水。
「就這一顆，咋弄？」
「我看還是直接吃了算。」蔡裕康聳了聳肩。
海膽的做法有不少，最簡單的——海膽炒飯！
海膽炒飯這道菜，全踏浪灣數河海飯店的廚師炒得最香！前世，蔡裕康和黃慧馨就曾吃過一回，的確是回味無窮……
橙黃色的海膽，是靈魂中的靈魂！它們恰到好處得分布在每一口炒飯中，每舀一口，都能感受到舌尖傳來的幸福和滿足！
海膽濃郁醇厚的鮮味，極少有海鮮能媲美，吃上一口，就像把大海最純粹的精華都吃了下去……
河海飯店廚師的擺盤，他現在都還記得！
金黃色的炒飯太過咸膩，但點綴上鮮嫩的蔥花、翠綠的青椒，立即就像鄉下的「翠花」打扮成了縣城的「汀蘭」。捏著鼻子光瞧著看，都想像出撲鼻的香氣！
「靠！不行，越想越餓……」蔡裕康咽了口口水。
「想啥？河海飯店的海膽炒飯？」蔡婉康疑惑道。
我靠！不愧是親妹！
蔡裕康眼神閃爍，碰了碰鼻頭，掩飾著心中的尷尬：「沒有，咱再抓緊找找，實在沒有，回去吃烤魚了！」
「他們估計替咱烤好了。」
蔡婉康嫣然一笑，縮回了腦袋。但沒一會，她的腦袋再次從礁石旁探出。蔡婉康眉頭彎彎，眼眸明媚。
「哥，你說，海膽油炸是啥味？」
「又有油香，又有咸香，保准好吃……」蔡婉康砸吧著嘴。
蔡裕康微微一愣。
這種做法，他還真吃過。
好吃……但也不好吃……
前世，他曾在鵬城的一家小日子餐廳被人宴請過。小日子管這種做法叫「海膽天婦羅」，味道的確很香！
蔡裕康回過神來，微微一笑。
「等二哥買船賺錢了，天天買海膽！」
「無論你是想清蒸還是想油炸，哪怕你想丟去煮粥！我都支持你！只要你敢想！」
蔡婉康被他無厘頭的回答弄得有些發懵，但立即就意識到了蔡裕康的本意。
她沒打岔，沒潑冷水，重重點頭，「嗯」了一聲！
十分鐘後。
三人看海貨撿得差不多了，便商量著準備撤退。
「可惜啊！一隻螃蟹都沒有。我還想嘗嘗蟹黃呢……」蔡婉康嘟著嘴，「自從上次撿到赤甲紅之後，我都好久沒吃了。」
「好啦，我回去買幾個給你嘗嘗吧。」蔡裕康寵溺道。
蔡婉康眉頭舒展，長嘆一聲：「算啦！小弟肯定又吵著要吃，我心軟，到時候准全讓給他吃了……」
「你不如來我家，我讓我爸買，你就乖乖地蹭吃！」徐青雅捂嘴輕笑，「我爸保准歡迎！」
蔡婉康撅著小嘴，將頭搖成撥浪鼓：「那多不好意思，徐老師還教過我呢……」
不要意思還是次要的，主要是傳出去不好聽。村里人會嚼舌根、說閒話，傳「蔡家窮得吃不上飯，把女兒送到別人家蹭飯」之類的謠言……麻煩！
蔡裕康不忍心讓她失落，謀劃道：「咱找一天偷偷溜出去，別讓小弟發現了！二哥只買你……」
話到一半，卻被徐青雅打斷了。
「哎！快看那是什麼！」徐青雅驚奇指道。
順著她手指的方向望去，一行青蟹映入眼帘！
青蟹有條不紊地邁著八條長腿，它們細長的關節極為靈活，點落在礁石上，會發出細不可聞的「喀喀」聲。
有幾隻揮舞著粗壯的大鉗子，它們將其舉起又放落，那架勢，跟清晨公園打太極的大爺一樣！
青蟹們從礁石堆上走向沙灘，看樣子似乎是去沙灘上尋找產卵的位置。正常來講，螃蟹產卵不用上岸。但沙灘能提供更穩定的濕度和溫度，大部分螃蟹還是會上岸產卵……
但卻是自然選擇的結果，而不是它們思考的結果。
「是青蟹！」
蔡婉康驚喜地呼喊。她指頭虛空點動，小嘴呢喃不清。
「一二三四……七！」
「七隻！剛好七隻！」
蔡裕康反應最快：「別數了！快上啊！別讓它們跑了！」
經他一提醒，徐青雅和蔡婉康立即就反應了過來。三人顧不得被大鉗夾傷的風險，手指彎曲呈弓形，一下就撲了上去。
「抓到一個！」
「我也抓到了！」
「第三隻！」
蔡裕康將青蟹丟入麻袋，一個大跨步就沖向兩隻逃竄的青蟹的方位。他眼如鷹隼，雙手如電，包抄著扣下一隻。
正要抓起第二隻時，徐青雅的手先一步探出，勾住了瘋狂逃竄的青蟹。她動作熟練，異常乾脆！
「五隻啦！」
「小婉，剩下的你抓到沒？」徐青雅激動地轉身。